{"title":"Kyoto","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa série \u003cstrong\u003eKyoto\u003c\/strong\u003e est élaborée par la marque japonaise Tamahagane.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eChaque \u003ca title=\"Voir l'ensemble des couteaux japonais\" href=\"\/12-couteaux-japonais\"\u003ecouteau japonais\u003c\/a\u003e de la gamme possède une lame en acier \u003cstrong\u003edamas 63 couches\u003c\/strong\u003e. Le coeur de la lame est en \u003cstrong\u003eacier VG5\u003c\/strong\u003e, un acier haut de gamme que seule la marque Tamahagane utilise à ce jour. La qualité de coupe est excellente, et la dureté des lames atteint 59 HRC sur l'échelle de Rockwell. On utilise un matériau appelé micarta pour la conception des manches. Ce mélange de papier et de résine est anti-bactérien et très facile à nettoyer. Le design de ces couteaux damassés plaira sans aucun doute aux amateurs de couteaux japonais !\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eOptez pour un couteau de qualité avec la gamme \u003cstrong\u003eKyoto\u003c\/strong\u003e damassée !\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ca class=\"fancybox fancybox.iframe cat_name\" title=\"Test du couteau Tamahagane Kyoto\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HUggloRDG5M?autoplay=1\"\u003e \u003cimg style=\"margin-right: 5px;\" src=\"\/modules\/cc_category_youtube\/image-1.png?176883367\" alt=\"Vidéo test couteau Tamahagane Kyoto\" width=\"70\" height=\"26\"\u003eDécouvrez notre présentation vidéo des couteaux Tamahagane Kyoto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-chef-japonais-tamahagane-kyoto-24cm-acier-vg5-p7440","title":"Couteau de chef japonais Tamahagane Kyoto lame 24cm acier damas VG5","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau de chef Tamahagane Kyoto\u003c\/strong\u003e est excellent pour être polyvalent !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCoeur en acier 3 couches VG5 : dureté de 59 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrésence de 0.7% à 0.8% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 24cm damassée recouverte d'acier SUS410 : résistance accrue à la corrosion\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en micarta : prise en main confortable et facile à nettoyer\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDamas 63 couches : offre un design raffiné au couteau\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLivré dans un coffret de présentation noir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default 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noir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965248500050,"sku":"HLWTOJ-SNK-1105","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/21901.jpg?v=1773773748"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-tamahagane-kyoto-18cm-acier-damas-vg5-p7442","title":"Couteau de chef japonais Tamahagane Kyoto lame 18cm acier damas VG5","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau de chef Tamahagane Kyoto\u003c\/strong\u003e vous sera très utile !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCoeur en acier 3 couches VG5 recouvert d'acier SUS410\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eContient 0.7% à 0.8% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 18cm avec 63 couches de damas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en micarta : antibactérien et confortable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign agréable grâce à la jolie lame damassée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLivré dans un coffret de présentation noir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965248794962,"sku":"HLWTOJ-SNK-1106","price":284.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/21902.jpg?v=1773773752"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-tamahagane-kyoto-15cm-acier-damas-vg5-p7802","title":"Couteau universel japonais Tamahagane Kyoto lame 15cm acier damas VG5","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau universel Tamahagane Kyoto\u003c\/strong\u003e est idéal pour la cuisine !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCoeur en acier 3 couches \u003cstrong\u003eVG5\u003c\/strong\u003e : dureté de 59 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e0.7% à 0.8% de carbone contenu dans le VG5\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 15cm\u003cstrong\u003e 63 couches de damas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier extérieur SUS410 : résistance accrue à la corrosion\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en micarta : bonne prise en main et facile à nettoyer\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLivré dans un coffret de présentation noir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965301518674,"sku":"HLWTOJ-SNK-1107","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/23769.jpg?v=1773774316"},{"product_id":"couteau-office-japonais-tamahagane-kyoto-lame-12cm-acier-damas-vg5-p7832","title":"Couteau d'office japonais Tamahagane Kyoto lame 12cm acier damas VG5","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau d'office Tamahagane Kyoto\u003c\/strong\u003e vous aidera à être polyvalent !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCoeur en acier 3 couches \u003cstrong\u003eVG5\u003c\/strong\u003e : dureté atteignant 59 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e0.7% à 0.8% de carbone présent dans le VG5\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 12cm\u003cstrong\u003e 63 couches de damas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier SUS410 sur les couches extérieures\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en micarta : prise en main confortable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLivré dans un coffret de présentation noir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965321310546,"sku":"HLWTOJ-SNK-1108","price":144.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/22087.jpg?v=1773774362"},{"product_id":"couteau-office-japonais-tamahagane-kyoto-lame-9cm-acier-damas-vg5-p7836","title":"Couteau d'office japonais Tamahagane Kyoto lame 9cm acier damas VG5","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau d'office Tamahagane Kyoto\u003c\/strong\u003e est petit mais indispensable !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCoeur en acier 3 couches \u003cstrong\u003eVG5\u003c\/strong\u003e : 59 HRC sur l'échelle de Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaux de \u003cstrong\u003ecarbone\u003c\/strong\u003e dans le VG 5 : 0.7% à 0.8% \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 9cm\u003cstrong\u003e 63 couches de damas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier SUS410 sur les couches extérieures\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en micarta : prise en main aisée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLivré dans un coffret de présentation noir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965321408850,"sku":"HLWTOJ-SNK-1109","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/22091.jpg?v=1773774370"},{"product_id":"couteau-trancher-japonais-tamahagane-kyoto-lame-27cm-acier-damas-vg5-p7838","title":"Couteau à trancher japonais Tamahagane Kyoto lame 27cm acier damas VG5","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau à trancher Tamahagane Kyoto\u003c\/strong\u003e est idéal pour la viande !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCoeur\u003cstrong\u003e VG5\u003c\/strong\u003e 3 couches : dureté de 61 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrésence de 0.7% à 0.8% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 27cm damassée recouverte d'acier SUS410\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en micarta : antibactérien\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamas 63 couches\u003c\/strong\u003e : offre un design typiquement japonais\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLivré dans un coffret de présentation noir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965321539922,"sku":"HLWTOJ-SNK-1112","price":369.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/22097.jpg?v=1773774372"},{"product_id":"couteau-santoku-tamahagane-kyoto-lame-175cm-acier-damas-vg5-p7842","title":"Couteau santoku Tamahagane Kyoto lame 17.5cm acier damas VG5","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau santoku Tamahagane Kyoto\u003c\/strong\u003e sera l'allié de votre couteau de chef !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de 59 HRC : coeur de lame en acier VG5 \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEnviron 0.7% à 0.8% de carbone dans le VG5\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 17.5cm recouverte d'acier SUS410 : damas 63 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en micarta : facile d'entretien\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign original typiquement japonais\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLivré dans un coffret de présentation noir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965321670994,"sku":"HLWTOJ-SNK-1114","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/22133.jpg?v=1773774382"},{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-tamahagane-kyoto-lame-18cm-acier-damas-vg5-p7844","title":"Couteau nakiri japonais Tamahagane Kyoto lame 18cm acier damas VG5","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau nakiri Tamahagane Kyoto\u003c\/strong\u003e est idéal pour la découpe de légumes !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de 59 HRC : Coeur acier VG5\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e0.7% à 0.8% de carbone contenu dans le VG5\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 18cm\u003cstrong\u003e 63 couches de damas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier extérieur SUS410 : résistance accrue à la corrosion\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en micarta : bonne prise en main et facile à nettoyer\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLivré dans un coffret de présentation noir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965321834834,"sku":"HLWTOJ-SNK-1165","price":294.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/22140.jpg?v=1773774385"},{"product_id":"couteau-desosser-japonais-tamahagane-kyoto-lame-16cm-acier-damas-vg5-p7854","title":"Couteau à désosser japonais Tamahagane Kyoto lame 16cm acier damas VG5","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau à désosser Kyoto\u003c\/strong\u003e est idéal pour retirer la viande collée aux os\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCoeur en acier 3 couches VG5 recouvert d'acier SUS410\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e0.7% à 0.8% de carbone\u003c\/strong\u003e contenu dans l'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16cm 63 couches de damas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche micarta : antibactéries et design\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLivré dans un coffret de présentation noir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965322228050,"sku":"HLWTOJ-SNK-1119","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/22226.jpg?v=1773774408"},{"product_id":"gravure-diamant-personnalisee-sur-lame-p11965","title":"Gravure diamant personnalisée sur lame","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGravez un prénom, une date, ou le nom de votre entreprise !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure par enlèvement de matière : reste A VIE contrairement aux gravures laser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure effectuée du côté opposé au logo de la marque\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTarif dégressif : 12,90€ pour le 1er couteau à graver, 9,90€ à partir du 2ème couteau à graver\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes couteaux gravés ne sont ni repris ni échangés\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAjoutez plusieurs quantités s'il y a plusieurs couteaux à graver\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eComment procéder : Voir ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai d'expédition (remise au transporteur) :\u003c\/strong\u003e 10 jours ouvrés\u003c\/p\u003e","brand":"Couteaux du Chef","offers":[{"title":"Default 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