{"title":"Shun Pro Sho","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLes japonais sont \u003cstrong\u003eporteurs d'excellence\u003c\/strong\u003e et d'un savoir-faire unique en matière de coutellerie, comme le prouve cette gamme de \u003ca title=\"Tous les couteaux Kai sont ici !\" href=\"\/collections\/kai-c117\"\u003ecouteaux KAI\u003c\/a\u003e remarquablement représentative de ces qualités. KAI signe ici des couteaux japonais d'exceptions, aussi beaux qu'efficaces. La lame a été travaillée autour d'un noyau en acier très dur, afin de vous offrir une durabilité à toute épreuve et un tranchant rasoir tout à fait impressionnant. L'acier choisi est l'acier inoxydable AUS10, l'acier inoxydable le plus dur existant. Contenant 1,05% de carbone, il est enrichi en vanadium, en manganèse, en silicium et en nickel pour lui apporter plus de souplesse et de résistance aux chocs. Avec une dureté de près de 60 HRC, vos \u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine Shun Pro Sho\u003c\/strong\u003e ont une excellente tenue du tranchant. La gamme Kai Shun Pro Sho se démarque par de délicats motifs gravés sur la lame par un procédé à l'acide, offrant aux \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-japonais-c12\" target=\"_blank\"\u003ecouteaux japonais\u003c\/a\u003e un aspect original !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-deba-japonais-kai-shun-pro-sho-tranchant-asymetrique-16-5cm-p5973","title":"Couteau Deba japonais KAI Shun Pro Sho 16,5cm tranchant asymétrique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau KAI Shun pro Sho sera parfait pour vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm \u003cstrong\u003eacier inox AUS10\u003c\/strong\u003e : très haute robustesse\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant \u003cstrong\u003easymétrique\u003c\/strong\u003e : découpe précise (droitier)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de pakka noir\u003c\/strong\u003e : hygiénique et solide\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign élégant et original - Poids : 294g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964941529426,"sku":"HLWKAI-VG-2002","price":314.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/119677.jpg?v=1773771116"},{"product_id":"couteau-deba-japonais-kai-shun-pro-sho-tranchant-asymetrique-21cm-p5974","title":"Couteau Deba japonais KAI Shun Pro Sho 21cm tranchant asymétrique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau deba KAI Shun pro Sho est idéal pour le poisson !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm en \u003cstrong\u003eacier inoxydable AUS10\u003c\/strong\u003e : robustesse accrue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant longue tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant \u003cstrong\u003easymétrique\u003c\/strong\u003e : découpe précise spéciale \u003cstrong\u003edroitier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en D en \u003cstrong\u003ePakkawood noir\u003c\/strong\u003e antibactérien\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePoids : 241g - Mitre et culot en \u003cstrong\u003eacier inox\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964942905682,"sku":"HLWKAI-VG-2003","price":318.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/119683.jpg?v=1773771120"},{"product_id":"couteau-yanagiba-japonais-kai-shun-pro-sho-tranchant-asymetrique-24cm-p5976","title":"Couteau Yanagiba japonais KAI Shun Pro Sho 24cm tranchant asymétrique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecouteau yanagiba Kai idéal pour des tranches régulières !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 24cm \u003cstrong\u003eacier inoxydable AUS10\u003c\/strong\u003e - Haute robustesse\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Bonne rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant \u003cstrong\u003easymétrique\u003c\/strong\u003e pour droitier : découpe nette\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de Pakka\u003c\/strong\u003e noir - Forme en D\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964942971218,"sku":"HLWKAI-VG-2005","price":304.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/119689.jpg?v=1773771123"},{"product_id":"couteau-yanagiba-japonais-kai-shun-pro-sho-tranchant-asymetrique-27cm-p5977","title":"Couteau Yanagiba japonais KAI Shun Pro Sho 27cm tranchant asymétrique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisez des tranches parfaites de poisson avec ce couteau Kai !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eacier inoxydable AUS10\u003c\/strong\u003e - Longueur : 27cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant bonne tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant \u003cstrong\u003easymétrique\u003c\/strong\u003e : découpe nette spécial droitier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de Pakka noir\u003c\/strong\u003e en forme de D\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964943003986,"sku":"HLWKAI-VG-2006","price":318.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/119695.jpg?v=1773771126"},{"product_id":"couteau-legumes-japonais-kai-shun-pro-sho-tranchant-asymetrique-16-5cm-p5978","title":"Couteau Usuba japonais KAI Shun Pro Sho 16,5cm tranchant asymétrique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau usuba est indispensable pour découper les légumes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 16,5cm en \u003cstrong\u003eacier inox AUS10\u003c\/strong\u003e à la robustesse accrue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Très bonne rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant \u003cstrong\u003easymétrique\u003c\/strong\u003e pour droitier : découpes nettes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e noir - Forme de D\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964943167826,"sku":"HLWKAI-VG-2007","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/119701.jpg?v=1773771131"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/119689-large_default.jpg?v=1774947664","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/shun-pro-sho-c676.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}