{"title":"Sélection Wusaki","description":"","products":[{"product_id":"couteau-chef-japonais-wusaki-nogami-bs2-21cm-noyer-p7687","title":"Couteau de chef japonais artisanal Wusaki Nogami BS2 21cm manche en noyer","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef japonais polyvalent !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAcier Japonais Aogami - Blue Steel n°2 \u003cstrong\u003e62-63 HRC\u003c\/strong\u003e : Des qualités uniques\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eExtrême tenue du tranchant et facilité d'aiguisage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSan Mai 3 couches : Coeur en Blue Steel entouré de 2 couches d'acier inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCouteau \u003cstrong\u003eforgé à la main\u003c\/strong\u003e avec finition brute Nashiji\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche en bois de noyer et mitre inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCoeur en \u003cstrong\u003eacier carbone : \u003c\/strong\u003enécessite un entretien soigné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale au Japon\u003c\/strong\u003e, à Niigata, par Tadafusa\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965290312018,"sku":"HLWWUS-SN-01","price":184.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/44297.jpg?v=1773774099"},{"product_id":"couteau-nakiri-wusaki-damas-vg10-17cm-olivier-p9212","title":"Couteau nakiri Wusaki Damas 10Cr 17cm manche en olivier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau idéal pour émincer les légumes sans effort\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDamas à 67 couches - \u003cstrong\u003eMartelage unique\u003c\/strong\u003e : anti-adhérence décuplée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur \u003cstrong\u003eacier inox 10Cr\u003c\/strong\u003e (1% carbone) - Dureté élevée 60HRC : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003eolivier\u003c\/strong\u003e au veinage unique - Design et confort exceptionnels\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAffûtage manuel en V sur bande de cuir : excellent tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCulot gravé avec extrême précision - Style inédit et original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCoffret cadeau noir haut de gamme - Idéal pour offrir !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantité limitée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965529059666,"sku":"HLWWUS-8001","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/99574.jpg?v=1773776924"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-wusaki-nogami-bs2-17cm-noyer-p12352","title":"Couteau Santoku japonais artisanal Wusaki Nogami BS2 17cm manche en noyer","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau santoku japonais pour les légumes et la viande !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAcier Aogami - Blue Steel n°2 enrichi en carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e62-63 HRC : \u003c\/strong\u003e Tenue extrême du tranchant et facilité d'aiguisage\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSan Mai 3 couches : Noyau Blue Steel entouré d'acier inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCouteau \u003cstrong\u003eforgé à la main\u003c\/strong\u003e avec finition brute Nashiji\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche en noyer : bois foncé haut de gamme + mitre inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003eLes aciers au carbone nécessitent un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale au Japon par Tadafusa\u003c\/strong\u003e, à Niigata\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966264439122,"sku":"HLWWUS-SN-03","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/44306.jpg?v=1773782802"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-artisanal-wusaki-yuzo-ws2-17cm-p13734","title":"Couteau santoku japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 17cm","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau qui s'adapte à une multitude de découpes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCouteau forgé main - Finition brute de forge traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCœur en acier \u003cstrong\u003eAogami 2\u003c\/strong\u003e enveloppé de fer : lame \u003cem\u003eSan Maï\u003c\/em\u003e (3 couches)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDureté \u003cstrong\u003e62 HRC \u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003e(1,2% de carbone) \u003c\/em\u003e- Belle tenue du tranchant\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFacile à entretenir à la pierre à aiguiser si nécessaire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche ovale bois de Morado + mitre en bois de Pakka rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003eL'acier au carbone nécessite un entretien soigné (voir ci-dessous)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eChaque pièce est unique - Fabrication artisanale par Kosuke Muneishi \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966470943058,"sku":"HLWWUS-SHI-B2IRON-S165","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/52222.jpg?v=1773785637"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-wusaki-yuzo-ws2-15cm-p14998","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 15cm","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eUn très bon couteau japonais que vous allez aimer utiliser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTrès bonne tenue du tranchant : dureté de \u003cstrong\u003e62 HRC \u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003e(1,2% de carbone)\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCœur en \u003cstrong\u003eAogami 2\u003c\/strong\u003e + couche de fer : lame structure \u003cem\u003eSan Maï \u003c\/em\u003e(3 couches)\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCet alliage reste facile à aiguiser à la pierre lorsque c'est nécessaire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche forme ovale en beau Morado + mitre en Pakkawood rouge profond\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau forgé manuellement - \u003c\/strong\u003eFinition brute de forge sombre et traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale par Kosuke Muneishi\u003c\/strong\u003e -\u003cstrong\u003e Chaque pièce est unique !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003eL'acier au carbone nécessite un entretien particulier (voir ci-dessous)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966576914770,"sku":"HLWWUS-SHI-B2IRON-K150","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/55669.jpg?v=1773788336"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-artisanal-wusaki-yuzo-ws2-12cm-p15553","title":"Couteau de chef japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 12cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez la qualité japonaise pour vos couteaux de cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en acier\u003cstrong\u003e Aogami 2\u003c\/strong\u003e entouré de fer : structure \u003cem\u003eSan Maï\u003c\/em\u003e (3 couches)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSolidité \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003e1,2% de carbone\u003c\/em\u003e) : tenue du tranchant excellente\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFacilité d'aiguisage à la pierre lorsque le besoin s'en fait ressentir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition brute de forge traditionnelle - Couteau forgé à la main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ovale en bois de Morado - Mitre rouge en Pakkawood\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale par Kosuke Muneishi - Chaque pièce est unique !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'acier au carbone nécessite un entretien soigné (voir ci-dessous)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966674334034,"sku":"HLWWUS-SHI-B2IRON-G120","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/62715.jpg?v=1773789502"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-artisanal-wusaki-yaketa-aus10-damas-martele-chene-brule-18cm-p20418","title":"Couteau de chef japonais artisanal Wusaki Yaketa AUS10 damas 18cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisez vos recettes préférées avec ce couteau japonais !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcier japonais AUS10\u003c\/strong\u003e à 1,05% de carbone au centre de la lame damassée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté à \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e, permet de garder un bon tranchant durablement\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface supérieure \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e - Finition polie miroir élégante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès bonne résistance à la corrosion et à l'usure\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e de caractère\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEssence résistante aux chocs et à l'humidité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé en octogone : prise en main agréable pour tous\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication japonaise\u003c\/strong\u003e par la coutellerie Tsunehisa\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967190004050,"sku":"HLWWUS-SHI-MIGA10-G18","price":154.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/98745.jpg?v=1773800428"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/99574-large_default_4b5dcc67-332c-4fda-84d5-275df42ba0a1.jpg?v=1774945350","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/selection-wusaki-c1768.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}