{"title":"Kurokage","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLes \u003cstrong\u003ecouteaux Sakai Takayuki Kurokage\u003c\/strong\u003e sont chez Couteauxduchef ! Ces couteaux sont de superbes pièces mêlant visuels modernes et savoir-faire ancestral afin de vous offrir des couteaux de qualité. En effet, Sakai Takayuki est une entreprise japonaise existant depuis les années 50, elle a hérité son savoir-faire des techniques de forgeage ancestrales utilisées pour fabriquer les katanas des samouraïs. La marque a mis ce savoir-faire au goût du jour, et la gamme Sakai Takayuki Kurokage est née ! Les couteaux japonais de cette gamme disposent d’une lame San Maï dont le cœur est fait en acier VG10 pour des découpes nettes, faciles et un tranchant durable. Elles ont d’ailleurs une dureté de 60 HRC ! Vous n’aurez pas besoin de les \u003ca href=\"\/collections\/pierres-a-aiguiser-c217\" target=\"_blank\"\u003eaiguiser\u003c\/a\u003e trop souvent. Vos couteaux de chef ou sujihiki \u003cstrong\u003esakai takayuki kurokage vg10\u003c\/strong\u003e ont la particularité d’avoir un revêtement noir mat en Téflon, ce qui accroît leur robustesse et empêche les aliments découpés de rester collés. Les lames ont aussi été martelées, ce qui leur offre beaucoup de caractère. Un \u003cstrong\u003ecouteau japonais martelé\u003c\/strong\u003e Sakai Takayuki est un couteau solide qui vous accompagne pendant de nombreuses découpes. Les manches de ces \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-japonais-c12\" target=\"_blank\"\u003ecouteaux japonais de cuisine\u003c\/a\u003e sont disponibles dans deux essences différentes : soit en bois de wengé avec une mitre en corne de buffle noire, soit en chêne brûlé. Chaque série arbore un visuel unique pour chaque pièce, les bois et la corne étant des matériaux vivants. En tous les cas, les couteaux sakai takayuki kurokage conviennent à tous les cuisiniers avec leur manche octogonal ! Confort et précision sont au rendez-vous ! \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-universel-15cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-wenge-p21484","title":"Couteau universel 15cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour la précision du couteau universel japonais Sakai Takayuki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 15cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e enrichi à 1% de carbone : tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eteflon\u003c\/strong\u003e : anti-adhérence des aliments sur la surface\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFini mat noir avec \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e - Mitre en corne de buffle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e foncé - Solide et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967268417874,"sku":"HLWAOK-07491","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94052_986cce64-47e5-4c87-aafd-874a10b6f874.jpg?v=1775751349"},{"product_id":"couteau-santoku-kiritsuke-16cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-wenge-p21486","title":"Couteau santoku kiritsuke 16cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau à la forme typiquement japonaise est fait pour vous !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 16cm en construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e à haute teneur en carbone (environ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eteflon\u003c\/strong\u003e : capacité anti-adhérente lors de la découpe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell, tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e et aspect noir - Mitre en corne de buffle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e sombre - Forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967268483410,"sku":"HLWAOK-07495","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94050_f1724c3b-e9f9-45d7-9049-7a35c69866be.jpg?v=1775751359"},{"product_id":"couteau-chef-21cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-wenge-p21487","title":"Couteau de chef 21cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau de chef Sakai Takayuki est indispensable à votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 21cm en construction \u003cstrong\u003eSan Maï \u003c\/strong\u003e: 3 couches d'acier s'alternent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier japonais \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e à haute teneur en carbone : environ 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnti-adhérence : \u003cstrong\u003erevêtement en teflon\u003c\/strong\u003e - Les aliments ne collent pas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant - Dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et coloris de la lame noir mat - Mitre en corne de buffle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e - Forme octogonale et usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967268778322,"sku":"HLWAOK-07493","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94047_b7c7a576-66cd-49a1-ba4d-f8ef7600e6a4.jpg?v=1775751353"},{"product_id":"couteau-sujihiki-24cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-wenge-p21488","title":"Couteau sujihiki 24cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisez des tranches d'un seul geste avec le sujihiki Sakai Takayuki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure \u003cstrong\u003eSan Maï \u003c\/strong\u003e: lame 24cm avec 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier japonais VG10\u003c\/strong\u003e - Haute teneur en carbone (environ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eteflon\u003c\/strong\u003e : anti-adhérence des aliments pendant la découpe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMartelage et fini mat noir - Mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e sombre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ambidextre en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e - Forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967268876626,"sku":"HLWAOK-07497","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94048_3612a4bb-89de-4cf3-bd76-07ae401f2b69.jpg?v=1775751364"},{"product_id":"couteau-santoku-17cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-wenge-p21489","title":"Couteau santoku 17cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez le savoir-faire japonais avec ce couteau santoku Sakai Takayuki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConstruction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : lame 17cm avec 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone jusqu'à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eteflon\u003c\/strong\u003e : anti-adhérence de la surface lors de la découpe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinitions \u003cstrong\u003emartelées\u003c\/strong\u003e et fini mat noir - Mitre en corne de buffle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en\u003cstrong\u003e bois de wengé\u003c\/strong\u003e - Usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967268909394,"sku":"HLWAOK-07492","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94049_c3b68293-8aed-4356-aa09-57c832e04e58.jpg?v=1775751351"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-19cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-wenge-p21490","title":"Couteau kiritsuke 19cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestez l'efficacité du savoir-faire japonais avec Sakai Takayuki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 19cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone : environ 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement anti-adhérent en \u003cstrong\u003eteflon\u003c\/strong\u003e : protège la surface\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell, tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinitions \u003cstrong\u003emartelées\u003c\/strong\u003e et aspect foncé - Mitre en corne de buffle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBois de wengé\u003c\/strong\u003e : manche octogonal - Forme ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967268974930,"sku":"HLWAOK-07494","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94051_b8d408e9-e5cb-4d5d-b935-33cd88dc3804.jpg?v=1775751356"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-21cm-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-chene-brule-p21495","title":"Couteau de chef 21cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez un couteau de chef fabriqué selon le savoir-faire ancestral !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e à 1% de carbone - Tranchant net et performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eTéflon\u003c\/strong\u003e : les aliments ne collent pas à la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e : très bonne rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition noire mate et \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e - Résistance accrue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e robuste et ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau fabriqué au Japon, à Sakai\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967269400914,"sku":"HLWAOK-07493-BO","price":244.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94030_855dcefe-7403-43ae-b3f5-5cc0f8636624.jpg?v=1775751354"},{"product_id":"couteau-sujihiki-japonais-24cm-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-chene-brule-p21496","title":"Couteau sujihiki 24cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau sujihiki artisanal pour découper de fines tranches !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées - Longueur : 24cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e à 1% de carbone : tranchant net et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement anti-adhérent en \u003cstrong\u003eTéflon\u003c\/strong\u003e - Les aliments ne collent pas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e et finition noire mate - Solidité renforcée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003echêne brulé\u003c\/strong\u003e robuste de forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePièce fabriquée à Sakai au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967269466450,"sku":"HLWAOK-07497-BO","price":274.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94037_a3281563-4f09-4208-bde9-a3492952b58d.jpg?v=1775751365"},{"product_id":"couteau-chef-24cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-wenge-p21497","title":"Couteau de chef 24cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez l’excellence de ce couteau de chef japonais !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 24cm construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'inox alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tenue de fil longue durée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003etéflon\u003c\/strong\u003e - Anti‑adhérence des aliments\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition\u003cstrong\u003e noir mat\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e : design original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e avec mitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e adaptée aux gauchers et droitiers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabrication à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967269499218,"sku":"HLWAOK-07496","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/123979_270ea9ae-2cdd-4d24-afe1-77cb14521ec9.jpg?v=1775751363"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-17cm-sakai-takayuki-kurokage-manche-chene-brule-p21498","title":"Couteau santoku 17cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau santoku vous assure des découpes polyvalentes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 17cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e à 1% de carbone - Tranchant net et performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHaute rétention du tranchant : dureté Rockwell de \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement anti-adhérent\u003c\/strong\u003e en Téflon noir mat\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e sur la partie supérieure de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e - Forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication à Sakai au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967269531986,"sku":"HLWAOK-07492-BO","price":244.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94040_fde26528-ca54-44c4-a4be-ff83d6269eae.jpg?v=1775751352"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-santoku-japonais-16cm-sakai-takayuki-kurokage-manche-chene-brule-p21499","title":"Couteau kiritsuke santoku 16cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau original fabriqué selon un grand savoir-faire !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame à la structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e 3 couches d'acier alternées - Longueur : 16cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi à 1% de carbone - Tranchant net et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eTéflon\u003c\/strong\u003e : renforce la solidité de la lame et la rend \u003cstrong\u003eanti-adhérente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell  - Excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e robuste et finition noire mate élégante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e octogonal : ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication au Japon, à Sakai\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967269564754,"sku":"HLWAOK-07495-BO","price":244.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94155_b30e8e5e-1b85-48f2-85c8-a82587fb30a7.jpg?v=1775751360"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-19cm-sakai-takayuki-kurokage-manche-chene-brule-p21500","title":"Couteau kiritsuke 19cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau kiritsuke artisanal vous accompagne au quotidien !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 19cm conception \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e à 1% de carbone - Découpes nettes et efficaces\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant - Dureté Rockwell : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eTéflon anti-adhérent\u003c\/strong\u003e : les aliments se décollent de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e robuste - Coloris : \u003cstrong\u003enoir mat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ambidextre octogonal fait en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce fabriquée à Sakai au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967269630290,"sku":"HLWAOK-07494-BO","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94157_43c02af2-1275-4160-a430-ad1b8423fd0f.jpg?v=1775751357"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-15cm-sakai-takayuki-kurokage-manche-chene-brule-p21501","title":"Couteau universel 15cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez le savoir-faire artisanal de Sakai Takayuki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e 15cm à 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e (1% carbone) : tranchant performant et net\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant - Dureté de \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eTéflon\u003c\/strong\u003e - Anti-adhérence des aliments\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e robuste et finition noire mate\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche taillé octogonal fabriqué en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication \u003c\/strong\u003eà Sakai au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967270089042,"sku":"HLWAOK-07491-BO","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94167_c251033a-b5d4-47b0-80c4-36c231221322.jpg?v=1775751349"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-24cm-sakai-takayuki-kurokage-manche-chene-brule-p21514","title":"Couteau de chef 24cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef polyvalent à avoir chez vous !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e 24cm : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e (1% carbone) - Tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eTéflon anti-adhérent\u003c\/strong\u003e - Couleur : \u003cstrong\u003enoire mate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche réalisé en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e de forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication à Sakai au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967270941010,"sku":"HLWAOK-07496-BO","price":294.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94169_809709e8-da1b-4fe1-9003-ad5de6e297ff.jpg?v=1775751364"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/94051-large_default.jpg?v=1774945946","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/sakai-takayuki-kurokage-couteau-japonais-c1869.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}