{"title":"Shun Kagerou","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDécouvrez la gamme \u003cstrong\u003ecouteaux japonais Kai Shun Kagerou\u003c\/strong\u003e, une gamme d'exception où chaque couteau incarne le mariage parfait entre tradition artisanale japonaise et innovation technique moderne ! Ces \u003ca href=\"\/collections\/kai-c117\" target=\"_blank\"\u003ecouteaux Kai\u003c\/a\u003e sont conçus pour ajouter à votre cuisine un sens aigu de la précision et de l’élégance. L'âme de la gamme Shun Kagerou repose sur un design raffiné, visible dans le couteau japonais damas 71 couches dont le damas dessine des motifs délicats évoquant les flammèches dans l’ardeur du feu. Chaque \u003cstrong\u003ecouteau japonais damas haut de gamme\u003c\/strong\u003e reflète le prestige d’un savoir-faire cultivé depuis des générations, symbole des \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-japonais-c12\" target=\"_blank\"\u003ecouteaux japonais\u003c\/a\u003e qui se démarquent par leur tranchant exceptionnel, leur solidité et leur beauté unique. Avec les couteaux Kai, ce n’est pas seulement la performance qui compte, mais aussi l’expérience : la prise en main est agréable, les finitions sont soignées, l'équilibre est parfait. Autant de détails qui font la différence entre un simple couteau de cuisine et un \u003cstrong\u003ecouteau d’exception damas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-universel-15cm-kai-shun-kagerou-damas-71-couches-p27532","title":"Couteau universel 15cm Kai Shun Kagerou Damas 71 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau Kai universel d’exception pour des découpes précises\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 15cm \u003cstrong\u003eDual Core\u003c\/strong\u003e en aciers inoxydables VG2 et VG10\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamas\u003c\/strong\u003e 71 couches + \u003cstrong\u003eliseré cuivré\u003c\/strong\u003e – Design unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e – Tranchant et tenue exceptionnels\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche 10,5cm en \u003cstrong\u003ePakkawood gris chiné\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme de \u003cstrong\u003eU symétrique\u003c\/strong\u003e : prise en main idéale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMitre et culot\u003c\/strong\u003e en acier inox – Équilibre parfait\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrimé au \u003cstrong\u003eRed Dot Award 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967932494162,"sku":"HLWKAI-DCC-0701","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/125379.jpg?v=1773816290"},{"product_id":"couteau-pain-23cm-kai-shun-kagerou-damas-71-couches-p27533","title":"Couteau à pain 23cm Kai Shun Kagerou Damas 71 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à pain Kai qui sublime les découpes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame dentelée 23cm \u003cstrong\u003eDual Core en aciers inoxydables VG2 et VG10\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDamas \u003cstrong\u003e71 couches\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eliseré cuivré\u003c\/strong\u003e : esthétique raffinée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e – Tranchant durable et précis\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche 12,5cm en \u003cstrong\u003ebois de Pakka\u003c\/strong\u003e gris chiné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme en \u003cstrong\u003eU symétrique\u003c\/strong\u003e : confort et stabilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre + culot en \u003cstrong\u003eacier inox\u003c\/strong\u003e – Équilibre optimal\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRécompensé au \u003cstrong\u003eRed Dot Award 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default 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chiné\u003c\/strong\u003e de 12,5cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme de \u003cstrong\u003eU symétrique\u003c\/strong\u003e : ergonomie et stabilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre et culot en acier inox – \u003cstrong\u003eÉquilibre\u003c\/strong\u003e optimal\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGamme primée au \u003cstrong\u003eRed Dot Award 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication japonaise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967933083986,"sku":"HLWKAI-DCC-0706","price":298.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/125378.jpg?v=1773816296"},{"product_id":"couteau-nakiri-165mm-kai-shun-kagerou-damas-71-couches-p27535","title":"Couteau nakiri 16,5cm Kai Shun Kagerou Damas 71 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau nakiri haut de gamme pour découper les légumes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 16,5cm conception \u003cstrong\u003eDual Core\u003c\/strong\u003e : aciers inoxydables \u003cstrong\u003eVG2 et VG10\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure \u003cstrong\u003edamassée 71 couches\u003c\/strong\u003e et liseré cuivré – Design raffiné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e – Tranchant durable et performance exceptionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de 12,5cm en \u003cstrong\u003ebois de pakka\u003c\/strong\u003e gris chiné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme en \u003cstrong\u003eU symétrique\u003c\/strong\u003e : stabilité et ergonomie\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre et culot \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e – Équilibre parfait\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGamme Shun Kagerou primée \u003cstrong\u003eRed Dot Award 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au 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précision\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ePakkawood gris chiné\u003c\/strong\u003e de 10,5cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme en \u003cstrong\u003eU symétrique\u003c\/strong\u003e : ergonomie et confort\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCulot et mitre \u003cstrong\u003eacier inox\u003c\/strong\u003e – Excellent équilibre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGamme Shun Kagerou primée \u003cstrong\u003eRed Dot Award 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967933313362,"sku":"HLWKAI-DCC-0700","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/125383.jpg?v=1773816299"},{"product_id":"couteau-santoku-18cm-kai-shun-kagerou-damas-71-couches-p27537","title":"Couteau santoku 18cm Kai Shun Kagerou Damas 71 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