{"title":"First person à filmer","description":"","products":[{"product_id":"couteau-chef-18cm-japonais-artisanal-masutani-martele-manche-chene-p22011","title":"Couteau de chef 18cm japonais artisanal Masutani martelé manche en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef japonais à avoir dans sa cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG1\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 0,95%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : bonne rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e - Finitions raffinées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRéalisé artisanalement à Echizen, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967299318098,"sku":"HLWSHI-MAS-V1OAK-G180","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/127536.jpg?v=1773803982"},{"product_id":"couteau-nakiri-165mm-japonais-artisanal-fujiwara-maboroshi-p23273","title":"Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Fujiwara Maboroshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau nakiri haut de gamme pour votre collection de couteaux !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 1\u003c\/strong\u003e : taux de carbone à 1,3%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche externe en \u003cstrong\u003eacier inox\u003c\/strong\u003e - Finition \u003cstrong\u003ebrute Nashiji martelée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir avec \u003cstrong\u003e3 rivets\u003c\/strong\u003e - Forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main par le forgeron Teruyasu Fujiwara, à Tokyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teruyasu Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967440580946,"sku":"HLWSHI-FUJIMAB-WEST-N165","price":409.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126474.jpg?v=1773806962"},{"product_id":"couteau-yanagiba-japonais-21cm-sakai-takayuki-nanairo-manche-resine-laque-bleu-p27355","title":"Couteau yanagiba japonais 21cm Sakai Takayuki Nanairo manche en résine laqué bleu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau yanagiba japonais au manche coloré !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'inox superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais AUS-8\u003c\/strong\u003e : environ 0,8% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant aisé à entretenir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e résine ABS laquée bleue\u003c\/strong\u003e - Effet écaille de tortue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967910506834,"sku":"HLWAOK-14513","price":194.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/125520_810932ee-e724-482e-bea9-e65d57bcec56.jpg?v=1775751407"},{"product_id":"couteau-yanagiba-japonais-21cm-sakai-takayuki-nanairo-manche-resine-laque-rouge-p27357","title":"Couteau yanagiba japonais 21cm Sakai Takayuki Nanairo manche en résine laqué rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau yanagiba japonais pour vos découpes de poisson !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'inox alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais AUS-8\u003c\/strong\u003e : taux de carbone à 0,8%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : facilité d'entretien du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRéalisé en\u003cstrong\u003e résine ABS\u003c\/strong\u003e avec un laquage rouge - Original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967910572370,"sku":"HLWAOK-14608","price":194.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/125641_41d7ac25-313f-4738-9e06-83038ec890b4.jpg?v=1775751424"},{"product_id":"couteau-yanagiba-japonais-27cm-sakai-takayuki-nanairo-manche-resine-laque-rouge-p27359","title":"Couteau yanagiba japonais 27cm Sakai Takayuki Nanairo manche en résine laqué rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau yanagiba japonais à avoir dans sa cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 27cm en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier inox japonais AUS-8\u003c\/strong\u003e : environ 0,8% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e59HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : tranchant efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003erésine ABS\u003c\/strong\u003e avec un laquage rouge traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967910834514,"sku":"HLWAOK-14610","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/125686_b13df709-3f20-4059-9f9b-a3c8146aabcf.jpg?v=1775751425"},{"product_id":"couteau-yanagiba-japonais-27cm-sakai-takayuki-nanairo-manche-resine-laque-vert-p27360","title":"Couteau yanagiba japonais 27cm Sakai Takayuki Nanairo manche en résine laqué vert","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais idéal pour la découpe de poisson cru !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 27cm en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'inox en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais AUS-8\u003c\/strong\u003e : taux de carbone à 0,8%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e59HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant facile à entretenir - Pratique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003erésine ABS\u003c\/strong\u003e avec un laquage vert - Original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967910867282,"sku":"HLWAOK-14542","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/125696_55ffc0de-d1fb-4f02-bd70-ebb8e658c2aa.jpg?v=1775751412"},{"product_id":"couteau-yanagiba-japonais-27cm-sakai-takayuki-nanairo-manche-resine-laque-bleu-p27361","title":"Couteau yanagiba japonais 27cm Sakai Takayuki Nanairo manche en résine laqué bleu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez le couteau japonais efficace pour vos sashimis !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 27cm construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'inox alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais AUS-8\u003c\/strong\u003e : taux de carbone à 0,8%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e59HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant aisé à entretenir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Confortable et ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConçu en\u003cstrong\u003e résine ABS\u003c\/strong\u003e laqué bleu - Effet écaille de tortue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967910900050,"sku":"HLWAOK-14541","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/125705_41c67e7e-02f5-41d0-a8be-687d1470745e.jpg?v=1775751411"},{"product_id":"couteau-deba-15cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-magnolia-p27365","title":"Couteau deba 15cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en magnolia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau deba japonais dans votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier Shirogami #2\u003c\/strong\u003e japonais enrichi en carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant - Performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e - Surface de lame \u003cstrong\u003epolie Kasumi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle blanche\u003c\/strong\u003e et manche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé à la main à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967911096658,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-D150","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/125012.jpg?v=1773815847"},{"product_id":"couteau-thon-maguro-54cm-japonais-artisanal-nakamura-ws2-saya-p27366","title":"Couteau à thon maguro 54cm japonais artisanal Nakamura WS2 avec saya","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais d'exception comme pièce de collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 54cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e : taux de carbone élevé à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition Kasumi \u003cstrong\u003esatinée\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eSaya\u003c\/strong\u003e de protection en bois inclus\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e avec mitre en\u003cstrong\u003e pierre de turquoise\u003c\/strong\u003e et 1 rivet\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eergonomique\u003c\/strong\u003e pour une prise en main optimale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement à Sakai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967911129426,"sku":"HLWNAK-WS2-M540","price":1299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/125027.jpg?v=1773815846"},{"product_id":"couteau-ko-bunka-13cm-japonais-artisanal-masakage-yuki-shirogami-2-p27439","title":"Couteau ko-bunka 13cm japonais artisanal Masakage Yuki Shirogami 2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de cuisine japonais idéal pour être précis !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 13cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier Shirogami 2\u003c\/strong\u003e japonais enrichi en carbone à 1,3%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche externe en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e doux - Meilleure protection\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame\u003cstrong\u003e finition nashiji\u003c\/strong\u003e traditionnelle - Authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eovale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué à la main par \u003cstrong\u003eYoshimi Kato\u003c\/strong\u003e au Takefu Knife Village\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967924466002,"sku":"HLWSHI-MASA-YUKI-KB130","price":234.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126038.jpg?v=1773816059"},{"product_id":"couteau-chef-21cm-japonais-artisanal-yuzo-haruto-damas-p27440","title":"Couteau de chef 21cm japonais artisanal Yuzo Haruto Damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef japonais polyvalent pour la cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : superposition de multiples couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier suédois\u003c\/strong\u003e de qualité pour un tranchant robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouches externes en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e - Plus de protection\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : fil de coupe durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e délicatement - Motifs damas \u003cstrong\u003euniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003ecorne \u003c\/strong\u003eblanche\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement par la coutellerie Tsunehisa, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967924597074,"sku":"HLWYUZ-TSU-SWED-G210","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126082.jpg?v=1773816066"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-artisanal-shibata-koutetsu-as-21cm-p27441","title":"Couteau de chef japonais artisanal Shibata Koutetsu AS 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef japonais au tranchant ultra performant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone de 1,5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant sur la durée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement au Takefu Knife Village, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : requiert un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shibata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967924662610,"sku":"HLWSHI-KOUT-AS-G210","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/125993.jpg?v=1773816072"},{"product_id":"couteau-chef-21cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-ts10-chene-p27474","title":"Couteau de chef 21cm japonais artisanal Sakai Kikumori TS10 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef japonais idéal pour vos découpes polyvalentes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm en construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e : taux de carbone élevé à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e en forme de rosace - Style original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e laqué pour plus de robustesse\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967926366546,"sku":"HLWKIKU-TS10-OAK-G210","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/134104.jpg?v=1783351816"},{"product_id":"couteau-universel-135mm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-ts10-chene-p27477","title":"Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Sakai Kikumori TS10 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel pour vos découpes de précision !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign original : finition \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e en forme de rosace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e avec laquage - Résistance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967926464850,"sku":"HLWKIKU-TS10-OAK-P135","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/134225.jpg?v=1783519026"},{"product_id":"couteau-chef-18cm-japonais-artisanal-masakage-mizu-p27553","title":"Couteau de chef 18cm japonais artisanal Masakage Mizu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau de chef japonais pour votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 18cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e : taux en carbone de 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : très bonne rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e - Couche supérieure en \u003cstrong\u003efer\u003c\/strong\u003e doux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de cerisier\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003erésine grise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eovale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué artisanalement au\u003cem\u003e Takefu Knife Village\u003c\/em\u003e par \u003cstrong\u003eTakumi Ikeda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967936590162,"sku":"HLWSHI-MASA-MIZU-G180","price":184.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126485.jpg?v=1773816350"},{"product_id":"couteau-universel-135mm-japonais-artisanal-kouki-hashimoto-bs2-p27554","title":"Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Kouki Hashimoto BS2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel japonais pour vos découpes précises !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 13,5cm en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant sur la durée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e et kanjis gravés à la main - Authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche réalisé en \u003cstrong\u003ebois de cerisier\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eovale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement par Kouki Hahismoto, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kouki Hashimoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967936950610,"sku":"HLWSHI-KOUKI-BS2-Y135","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126507.jpg?v=1773816353"},{"product_id":"couteau-deba-15cm-japonais-artisanal-hidetsune-bs2-p27556","title":"Couteau deba 15cm japonais artisanal Hidetsune BS2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau deba japonais adapté à tous les cuisiniers !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 15cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e - Émouture de coupe symétrique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche fabriqué en \u003cstrong\u003ebois de chêne fumé\u003c\/strong\u003e - Robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRéalisé artisanalement par la forge \u003cstrong\u003eHidetsune\u003c\/strong\u003e, au Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hidetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967937343826,"sku":"HLWSHI-HIDE-KURO-D150","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126524.jpg?v=1773816356"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-19cm-sakai-takayuki-nanairo-green-damas-vg10-p27709","title":"Couteau kiritsuke japonais 19cm Sakai Takayuki Nanairo Green Damas VG10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToute l'élégance japonaise à portée de main avec ce kiritsuke !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 19cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : alternance de 33 couches d'acier inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier inox VG10 japonais\u003c\/strong\u003e : taux de carbone de 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et finition \u003cstrong\u003epolie miroir\u003c\/strong\u003e - Raffiné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche réalisé en \u003cstrong\u003erésine ABS\u003c\/strong\u003e laquée verte - Effet écaille de tortue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967952417106,"sku":"HLWAOK-14606","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126804_976b258f-1f43-4ade-963a-b6c6c963a900.jpg?v=1775751422"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-17cm-sakai-takayuki-nanairo-green-damas-vg10-p27710","title":"Couteau santoku japonais 17cm Sakai Takayuki Nanairo Green Damas VG10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlliez précision et esthétique contemporaine avec ce santoku !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 17cm \u003cstrong\u003edamas\u003c\/strong\u003e : superposition de 33 couches d'acier inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier VG10 japonais\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et finition \u003cstrong\u003epolie miroir\u003c\/strong\u003e - Élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en \u003cstrong\u003erésine ABS\u003c\/strong\u003e laquée verte - Effet original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967952449874,"sku":"HLWAOK-14576","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126786_c144fdbc-0d81-494f-bf46-6cd7c1a75ecb.jpg?v=1775751415"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-17cm-sakai-takayuki-nanairo-blue-damas-vg10-p27711","title":"Couteau santoku japonais 17cm Sakai Takayuki Nanairo Blue Damas VG10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTranchez avec élégance et précision grâce à ce couteau santoku !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 17cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : 33 couches d'acier inox superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à environ 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et finition \u003cstrong\u003epolie miroir\u003c\/strong\u003e - Raffiné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003erésine ABS\u003c\/strong\u003e laquée bleue - Effet original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967952482642,"sku":"HLWAOK-14575","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126752_617ed557-dbee-4e96-864f-9585b4811199.jpg?v=1775751414"},{"product_id":"couteau-santoku-165mm-japonais-artisanal-yuzo-shinju-bs2-p27781","title":"Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Yuzo Shinju BS2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau santoku japonais pour des découpes polyvalentes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du fil de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouches externes en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e - Finition\u003cstrong\u003e brute de forge\u003c\/strong\u003e traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche réalisé entièrement en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e - Robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967955300690,"sku":"HLWHK-YUZO-S165","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126935.jpg?v=1773816745"},{"product_id":"couteau-bunka-165mm-japonais-artisanal-yuzo-shinju-bs2-p27782","title":"Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Yuzo Shinju BS2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau artisanal japonais Yuzo précis et polyvalent !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e (≃1,2% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant très longue tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e – Couches supérieures en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e : prise en main ambidextre et sûre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBois d'ébène\u003c\/strong\u003e : robustesse et élégance naturelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau forgé artisanalement au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFort taux de carbone : nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967955333458,"sku":"HLWHK-YUZO-B165","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/127125.jpg?v=1773816758"},{"product_id":"couteau-universel-13cm-japonais-artisanal-takeshi-saji-vg10-rainbow-nashiji-p27785","title":"Couteau universel 13cm japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais damas polyvalent en cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 13cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : superposition de couches d'acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier VG10 japonais\u003c\/strong\u003e contenant environ 1% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e – Longue rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDamas \u003cstrong\u003eeffet cuivré\u003c\/strong\u003e Rainbow – Surface finition \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e : prise en main confortable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale au Japon par Takeshi Saji\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTakefu Knife Village \u003c\/em\u003e– \u003cstrong\u003eStock limité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967955464530,"sku":"HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-P130","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/127113.jpg?v=1773816772"},{"product_id":"couteau-chef-24cm-japonais-artisanal-masakage-yuki-shirogami-2-p27787","title":"Couteau de chef 24cm japonais artisanal Masakage Yuki Shirogami 2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef japonais pour vos découpes polyvalentes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 24cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e : environ 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en \u003cstrong\u003eacier inox\u003c\/strong\u003e pour plus de robustesse\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e avec kanjis gravés à la main - Traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003epakka rouge\u003c\/strong\u003e - Forme \u003cstrong\u003eovale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRéalisé à la main par \u003cstrong\u003eYoshimi Kato\u003c\/strong\u003e au Village Coutelier de Takefu\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : requiert un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967955530066,"sku":"HLWSHI-MASA-YUKI-G240","price":419.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/127527.jpg?v=1773816773"},{"product_id":"couteau-deba-18cm-japonais-artisanal-hidetsune-bs2-p27789","title":"Couteau deba 18cm japonais artisanal Hidetsune BS2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais haut de gamme pour les découpes exigeantes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 18cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e (≃ 1,2% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell – Tranchant très longue tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e – Émouture \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne fumé\u003c\/strong\u003e octogonal\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale au Japon par la forge Hidetsune\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : demande un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shibata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967955726674,"sku":"HLWSHI-HIDE-KURO-D180","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/127204.jpg?v=1773816786"},{"product_id":"couteau-deba-135mm-japonais-artisanal-hidetsune-bs2-p27790","title":"Couteau deba 13,5cm japonais artisanal Hidetsune BS2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau artisanal japonais Hidetsune forgé dans la tradition !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e 13,5cm : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier Aogami #2 japonais\u003c\/strong\u003e à environ 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e – Excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e – Émouture de coupe \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003ebois de chêne fumé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement au Japon par Hidetsune\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eContient beaucoup de carbone : entretien soigné requis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shibata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967955759442,"sku":"HLWSHI-HIDE-KURO-D135","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/127193.jpg?v=1773816787"},{"product_id":"couteau-santoku-165mm-japonais-artisanal-takeshi-saji-vg10-rainbow-nashiji-p27791","title":"Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais damas artisanal d'exception pour vos découpes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : alternance nombreuses couches d’acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e : contient un haut taux de carbone (1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e – Très bonne rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDamas \u003cstrong\u003eeffet cuivré\u003c\/strong\u003e original – Surface à la \u003cstrong\u003efinition nashiji\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale par Takeshi Saji, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan au Takefu Knife Village\u003c\/em\u003e – \u003cstrong\u003eStock limité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967955792210,"sku":"HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-S165","price":409.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/127115.jpg?v=1773816788"},{"product_id":"couteau-nakiri-16cm-japonais-artisanal-takeshi-saji-vg10-rainbow-nashiji-p27792","title":"Couteau nakiri 16cm japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau japonais nakiri pour une découpe parfaite des légumes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 16cm : superposition de couches d'aciers inoxydables\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier VG10 japonais\u003c\/strong\u003e enrichi à environ 1% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e – Tranchant longue tenue, aiguisage espacé\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003efinition nashiji\u003c\/strong\u003e – Damas \u003cstrong\u003eeffet cuivré\u003c\/strong\u003e original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e à la forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003ebois de pakka\u003c\/strong\u003e rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué par l'artisan Takeshi Saji au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAtelier au Village Coutelier de Takefu\u003c\/em\u003e – \u003cstrong\u003eQuantités limitées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967955824978,"sku":"HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-N165","price":404.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/127114.jpg?v=1773816789"},{"product_id":"couteau-office-9cm-japonais-artisanal-takeshi-saji-vg10-rainbow-nashiji-p27793","title":"Couteau d'office 9cm japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau d'office japonais au service de la précision !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 9cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : structure multicouche acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e – Alliage japonais à 1% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e – Très bonne rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDamas \u003cstrong\u003eeffet cuivré\u003c\/strong\u003e et finition de lame \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de rose\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale japonaise par Takeshi Saji\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTakefu Knife Village\u003c\/em\u003e – \u003cstrong\u003eQuantités limitées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967955890514,"sku":"HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-P90","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/127112.jpg?v=1773816800"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-artisanal-yu-kurosaki-fujin-12cm-sg2-turquoise-p27795","title":"Couteau universel japonais artisanal Yu Kurosaki Fujin 12cm SG2 turquoise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau d’exception signé  par l'emblématique Yu Kurosaki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 12cm selon la \u003cstrong\u003estructure japonaise San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCœur acier SG2 japonais\u003c\/strong\u003e (~1,3 % carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e : rétention du fil remarquable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinition martelée\u003c\/strong\u003e Fujin au style inimitable - Emouture plate\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e + mitre en ébène massif\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme octogonale : \u003cstrong\u003econfort ambidextre\u003c\/strong\u003e très appréciable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBague turquoise naturelle : design raffiné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement\u003c\/strong\u003e par Yu Kurosaki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967955956050,"sku":"HLWSHI-KUROFUJIN-RING-P120","price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/128333.jpg?v=1773816801"},{"product_id":"couteau-nakiri-17cm-japonais-shizu-hamono-gen-vg10-damas-p27837","title":"Couteau nakiri 17cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau nakiri parfait pour les découpes de légumes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 17cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : 33 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier inoxydable VG10 japonais\u003c\/strong\u003e à ≃1% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e – Très bonne tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e : adhérence réduite\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche et mitre en \u003cstrong\u003ebois de Pakka\u003c\/strong\u003e – Solidité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé \u003cstrong\u003een D\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon, à Seki\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shizu Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967959920978,"sku":"HLWSHIZ-SG-1104","price":144.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/127356.jpg?v=1773816904"},{"product_id":"couteau-bunka-19cm-japonais-shizu-hamono-gen-vg10-damas-p27838","title":"Couteau bunka 19cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn bunka japonais Shizu Hamono à la coupe précise !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 19cm cœur en \u003cstrong\u003eacier VG10 japonais\u003c\/strong\u003e : environ 1% carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure \u003cstrong\u003eDamas 33 couches\u003c\/strong\u003e : robustesse et esthétisme\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e – Tranchant efficace et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e et finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e : anti-adhérence\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e : hygiène et solidité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003een D\u003c\/strong\u003e : prise en main ambidextre confortable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau fabriqué au Japon à Seki\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shizu Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967959953746,"sku":"HLWSHIZ-SG-1103","price":144.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/127343.jpg?v=1773816904"},{"product_id":"couteau-chef-sayuto-sequoia-san-mai-martele-21cm-p28014","title":"Couteau de chef Sayuto Séquoia San Mai martelé 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'élégance et l'inspiration japonaise au service de vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 21cm à la structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier inox 10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e – Surface en acier plus doux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté d’environ \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e : bon maintien du fil\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e contrastant – Finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e : coupe fluide et régulière\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003eséquoia\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoffret de rangement\u003c\/strong\u003e inclus\u003c\/p\u003e","brand":"Sayuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967971455314,"sku":"HLWSAY-PM8S-CS","price":87.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/132605.jpg?v=1781174876"},{"product_id":"couteau-sakimaru-takohiki-39cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-rinka-p28024","title":"Couteau sakimaru takohiki 39cm japonais artisanal Sakai Takayuki Rinka","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais haut de gamme efficace et poétique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 39cm \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : couches supérieures en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier inoxydable japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e (0,95% carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e – Excellente tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGravures sakura et waka\u003c\/strong\u003e à la main par \u003cstrong\u003eMichiko Kubota\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003emiroir \u003c\/strong\u003e– \u003cstrong\u003eTranchant asymétrique\u003c\/strong\u003e pour droitiers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e et saya en \u003cstrong\u003ebois de cerisier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLaquage \u003cstrong\u003eUrushi Kijiro\u003c\/strong\u003e : marbrage \u003cstrong\u003erouge et or pailleté\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967975092562,"sku":"HLWAOK-4131","price":1999.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/127367_c43cbd4c-2bd4-4448-a7fd-6e3e96800b80.jpg?v=1775751429"},{"product_id":"couteau-santoku-165mm-japonais-artisanal-makoto-kurosaki-samidorizuki-sgstrix-p28553","title":"Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Makoto Kurosaki Samidorizuki SGStrix","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn santoku artisanal aux capacités ultra développées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm \u003cstrong\u003econstruction San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d’acier qui s'entrecroisent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur de lame en \u003cstrong\u003eacier japonais SGSTRIX\u003c\/strong\u003e : dureté élevée à \u003cstrong\u003e65 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéunit tranchant marqué et durable, souplesse et résistance à la corrosion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e martelée : relief artisanal original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e - Mitre en \u003cstrong\u003ebois de pakka vert\u003c\/strong\u003e du plus bel effet\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForme octogonale\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique, adaptée à tous\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé par Makoto Kurosaki à Takefu, Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan du Village Coutelier de Takefu, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Makoto Kurosaki","offers":[{"title":"Default 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