{"title":"Aogami 2 Steel","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003ecouteaux Moritaka Aogami 2 Steel\u003c\/strong\u003e sur cette page, ils ont tous été sélectionnés par l'équipe de Couteauxduchef ! Cette gamme compte parmi les modèles les plus utilisés en cuisine comme le \u003ca title=\"Vente de couteaux modèles chefs ici\" href=\"\/collections\/couteaux-de-chef-c41-17\"\u003ecouteau de chef,\u003c\/a\u003e le couteau universel ou encore le couteau yanagiba, idéal pour trancher de beaux sashimi. Ils vous accompagneront sur la durée grâce aux matériaux de qualité qui les composent et aux procédés de fabrication exceptionnels mis en oeuvre pour les concevoir. Tous ces couteaux comportent une lame en acier \u003cstrong\u003eAogami 2 Steel\u003c\/strong\u003e, produit par les acieries Hitachi, très réputées au Japon et dans le monde. Cet acier haut de gamme comporte environ 1.2% de carbone, et plus de 1% de tungstène, soit deux éléments nécessaires pour augmenter la dureté de la lame. C'est pourquoi cette dernière obtient une moyenne de 62 HRC sur l'échelle de Rockwell : c'est un très bon indice garantissant une tenue idéale du tranchant. La composition spécifique de l'alliage rend également le couteau facilement aiguisable, l'entretien se fait donc sans difficulté.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCes couteaux sont parfaits pour les connaisseurs, puisque le carbone très présent dans les lames nécessite d'exercer un entretien soigné des couteaux \u003cem\u003e(en raison de sa sensibilité à l'oxydation)\u003c\/em\u003e. Ils sauront vous convaincre dès la première découpe ! D'autant que chaque modèle est unique, ce qui ajoute du cachet à votre matériel de cuisine. Les couteaux de la gamme \u003cstrong\u003eMoritaka\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAogami 2 Steel \u003c\/strong\u003eprésentent également des manches élaborés dans divers matériaux, comme le cerisier ou le noyer. Effet garanti avec les \u003ca title=\"Achat couteaux Moritaka\" href=\"\/974-moritaka\"\u003ecouteaux Moritaka\u003c\/a\u003e !\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gravure-diamant-personnalisee-sur-lame-p11965","title":"Gravure diamant personnalisée sur lame","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGravez un prénom, une date, ou le nom de votre entreprise !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure par enlèvement de matière : reste A VIE contrairement aux gravures laser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure effectuée du côté opposé au logo de la marque\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTarif dégressif : 12,90€ pour le 1er couteau à graver, 9,90€ à partir du 2ème couteau à graver\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes couteaux gravés ne sont ni repris ni échangés\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAjoutez plusieurs quantités s'il y a plusieurs couteaux à graver\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eComment procéder : Voir ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai d'expédition (remise au transporteur) :\u003c\/strong\u003e 10 jours ouvrés\u003c\/p\u003e","brand":"Couteaux du Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966213681490,"sku":"BUR-GRAVDIAM","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/42061_5dc2ac36-f64d-4bef-9d54-961ba5c18fa9.jpg?v=1775749183"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/couteaux-moritaka-aogami-2-steel.jpg?v=1774945513","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteaux-moritaka-aogami-2-steel-c1031.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}