{"title":"Couteaux par type d'acier","description":"","products":[{"product_id":"couteau-deba-kiritsuke-15cm-japonais-artisanal-hatsukokoro-shirasagi-manche-teck-p26283","title":"Couteau deba kiritsuke 15cm japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi manche en teck","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau deba kiristuke pour vos découpes en cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : structure avec 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant performant et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e et kanjis gravés à la main - Authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de teck\u003c\/strong\u003e avec mitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle\u003c\/strong\u003e noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé à la main par Toru Tamura et aiguisé par Tateo Myojin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962723922258,"sku":"HLWHK-HKSHIRA-TK-D150","price":274.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120588_3ff0d723-33c0-4fd0-bd6d-66d03dbb6c2a.jpg?v=1773760405"},{"product_id":"couteau-universel-15cm-japonais-artisanal-hatsukokoro-hayabusa-rainbow-damas-p26280","title":"Couteau universel 15cm japonais artisanal Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau universel japonais pour vos découpes précises !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eacier damas\u003c\/strong\u003e : plusieurs couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : dureté élevée pour un tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign original : damas effet \u003cstrong\u003ecuivré\u003c\/strong\u003e et finition \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e élégante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche réalisé en\u003cstrong\u003e bois d'ébène\u003c\/strong\u003e robuste et authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main à Seki, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962723955026,"sku":"HLWHK-HKHAYA-EB-P150","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120468_3dd45507-27b6-4bca-ab0d-e1bef9bbe6d3.jpg?v=1773760405"},{"product_id":"couteau-yanagiba-24cm-japonais-artisanal-hatsukokoro-shirasagi-manche-ebene-p26282","title":"Couteau yanagiba 24cm japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi manche en ébène","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau yanagiba pour vos découpes en finesse !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e composée de 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant - Efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e authentique - Kanjis gravés à la main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main par Toru Tamura et aiguisé par Tateo Myojin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : requiert un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962723987794,"sku":"HLWHK-HKSHIRA-EB-Y240","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120568_539e6e19-f22c-4393-8194-ddf2d441fae1.jpg?v=1773760405"},{"product_id":"couteau-deba-kiritsuke-18cm-japonais-artisanal-hatsukokoro-shirasagi-manche-teck-p26281","title":"Couteau deba kiritsuke 18cm japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi manche en teck","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau deba japonais avec une lame performante !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanjis gravés à la main et finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de teck\u003c\/strong\u003e et mitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle\u003c\/strong\u003e noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main par Toru Tamura et aiguisé par Tateo Myojin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962724020562,"sku":"HLWHK-HKSHIRA-TK-D180","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120486_c804c653-f70f-4f91-9d24-1a301d11833a.jpg?v=1773760405"},{"product_id":"couteau-office-95mm-japonais-artisanal-nigara-hamono-black-tsuchime-sg2-manche-noyer-p26284","title":"Couteau d'office 9,5cm japonais artisanal Nigara Hamono Black Tsuchime SG2 manche en noyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau d'office performant pour vos découpes précises !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier poudre SG2\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,3%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e hexagonal original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de noyer\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement à Hirosaki, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962741944658,"sku":"HLWHK-NIGKURO-WN-P95","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120689_8825a0e6-e59d-4202-9310-49ea3747c7dd.jpg?v=1773760420"},{"product_id":"couteau-santoku-18cm-japonais-artisanal-nigara-hamono-tsuchime-as-manche-noyer-p26285","title":"Couteau santoku 18cm japonais artisanal Nigara Hamono Tsuchime AS manche en noyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau santoku japonais à avoir dans sa collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,5%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e original en forme de vague - Finition \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de noyer\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle \u003c\/strong\u003enoire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main à Hirosaki, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962742108498,"sku":"HLWHK-NIGTAS-WN-S180","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120698_636f238a-1e30-420f-85a7-ddaf6b022fbd.jpg?v=1773760421"},{"product_id":"couteau-yanagiba-24cm-japonais-artisanal-hatsukokoro-yauji-yoshihiro-damas-bs2-p26286","title":"Couteau yanagiba 24cm japonais artisanal Hatsukokoro Yauji Yoshihiro Damas BS2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau yanagiba au design raffiné pour votre collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : superposition de multiples couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame\u003cstrong\u003e polie effet miroir\u003c\/strong\u003e - Damas \u003cstrong\u003esatiné\u003c\/strong\u003e et élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e blanche\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé à la main par Yauji Yoshihiro, à Echizen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962742141266,"sku":"HLWHK-YAUJBS2-EB-Y240","price":449.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120670_e78f3c15-216e-46a5-a540-a6527c2274f6.jpg?v=1773760422"},{"product_id":"couteau-yanagiba-27cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-chene-p26288","title":"Couteau yanagiba 27cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau yanagiba japonais pour vos découpes en cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant - Dureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche externe en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e - Finition traditionnelle \u003cstrong\u003eKasumi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e pour un design authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963441082706,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-BO-Y270","price":274.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120926_59745416-527e-48f1-82fe-b58b1a975af9.jpg?v=1773760521"},{"product_id":"couteau-yanagiba-24cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-chene-p26289","title":"Couteau yanagiba 24cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau yanagiba pour vos découpes de poisson !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e - Finition \u003cstrong\u003epolie Kasumi\u003c\/strong\u003e traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche fabriqué en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e - Design authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963441115474,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-BO-Y240","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120917_72e8ca18-9276-4f2a-9bc7-93d4d031437f.jpg?v=1773760520"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-27cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-ginsan-damas-p26290","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Ginsan Damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais d'exception au design élégant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier \u003cstrong\u003edamas\u003c\/strong\u003e : 63 couches d'inox alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier inoxydable japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e (0,95% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e - 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Élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e blanche\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par \u003cstrong\u003eShogo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e et aiguisé par\u003cstrong\u003e Fujii Hamono\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963441181010,"sku":"HLWNAK-GINSANDAMAS-MA-Y270","price":569.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120876_1616e201-6f27-4546-9fc3-ae52d8fc58a4.jpg?v=1773760522"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-21cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-ginsan-mirror-p26292","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 21cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Ginsan Mirror","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau japonais haut de gamme en G3 !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'inox superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier inoxydable japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (0,95%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant performant et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003epolie effet miroir\u003c\/strong\u003e et kanjis gravés - Élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par \u003cstrong\u003eShogo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e et aiguisé par \u003cstrong\u003eAjioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963445506386,"sku":"HLWNAK-GINSANMIRROR-KY210","price":419.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120892_a59871d1-52d1-4d79-9029-13b959469d0e.jpg?v=1773760535"},{"product_id":"couteau-yanagiba-24cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-ginsan-mirror-p26293","title":"Couteau yanagiba 24cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Ginsan Mirror","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau yanagiba est idéal pour vos découpes fines !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier inoxydable Ginsan\u003c\/strong\u003e japonais : 0,95% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant facile à aiguiser - Efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanjis gravés et surface de lame\u003cstrong\u003e polie effet miroir\u003c\/strong\u003e - Raffiné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par\u003cstrong\u003e Shogo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e et aiguisé par \u003cstrong\u003eAjioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963445539154,"sku":"HLWNAK-GINSANMIRROR-Y240","price":439.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120878_f657b99b-906a-484d-be88-248f4c3e2f20.jpg?v=1773760536"},{"product_id":"couteau-yanagiba-30cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-suminagashi-ws1-p26294","title":"Couteau yanagiba 30cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Suminagashi WS1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau yanagiba haut de gamme pour votre collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : superposition de multiples couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #1\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,3%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMotifs damassés fins et \u003cstrong\u003efinition polie\u003c\/strong\u003e pour un design élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois d'ébène\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle blanche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement par Satoshi Nakagawa à Sakai - Pièce unique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963445571922,"sku":"HLWNAK-SUMIWS1-Y300","price":1099.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121009_abe62ae5-6268-411b-9d54-902178e85c68.jpg?v=1773760537"},{"product_id":"couteau-yanagiba-27cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-magnolia-p26295","title":"Couteau yanagiba 27cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en magnolia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisez des découpes nettes avec ce couteau yanagiba !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e : carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e - Finition de lame \u003cstrong\u003eKasumi polie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé à la main à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963445670226,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-MA-Y270","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121010_6c63b79e-bb0d-40ee-a43a-db52c7f65aa6.jpg?v=1773760537"},{"product_id":"couteau-yanagiba-24cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-magnolia-p26296","title":"Couteau yanagiba 24cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en magnolia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécoupez votre poisson avec un couteau yanagiba de qualité !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e : taux de carbone de 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e -  Excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche externe en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e - Finition de lame \u003cstrong\u003epolie Kasumi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle blanche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : requiert un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963446194514,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-MA-Y240","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120974_9236e91d-0453-4799-825b-33c25b4fd16d.jpg?v=1773760550"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-27cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-chene-p26297","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais de haute qualité pour vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e : carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell - Tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e - Finition \u003cstrong\u003epolie Kasumi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche fabriqué en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e - Solide\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : demande un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963446292818,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-BO-KY270","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120965_8ad869e8-5679-4076-9217-bf580e47ace2.jpg?v=1773760553"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-24cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-chene-p26298","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 24cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau yanagiba kiritsuke au design traditionnel !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier Shirogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (environ 1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant - Efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche extérieure en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e - Finition\u003cstrong\u003e Kasumi polie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e : robuste et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé à la main à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963446358354,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-BO-KY240","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120956_9c21f4bf-567e-480d-b15a-234ab3cb8db9.jpg?v=1773760553"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-21cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-chene-p26299","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 21cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe yanagiba kiritsuke avec des matériaux de qualité !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier Shirogami #2\u003c\/strong\u003e japonais : taux de carbone de 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en\u003cstrong\u003e fer doux\u003c\/strong\u003e - Finition \u003cstrong\u003epolie Kasumi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e : design authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : voir l'entretien ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963446391122,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-BO-KY210","price":244.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120935_26f3423a-c68b-4877-9b44-f0256454dcf2.jpg?v=1773760552"},{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-artisanal-masakage-kumo-165mm-damas-63-couches-p12704","title":"Couteau nakiri japonais artisanal Masakage Kumo 16,5cm damas 63 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn superbe couteau pour vous accompagner au quotidien !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm - Cœur en \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e à 1% de carbone : tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamas 63 couches\u003c\/strong\u003e : superposition d'acier au nickel et d'acier inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003esandalwood\u003c\/strong\u003e avec une mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué artisanalement par le\u003cstrong\u003e maitre forgeron Takumi Ikeda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIssu du \u003cem\u003eVillage coutelier Takefu\u003c\/em\u003e, haut lieu de coutellerie au Japon\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChaque pièce est unique - \u003cstrong\u003eQuantités limitées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966344261970,"sku":"HLWSHI-MASA-KUM-N165","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/116521.jpg?v=1773783434"},{"product_id":"couteau-sujihiki-japonais-artisanal-masagake-kiri-27cm-damas-49-couches-p12706","title":"Couteau sujihiki japonais artisanal Masagake Kiri 27cm damas 49 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour le couteau sujihiki japonais haut de gamme !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 27cm : 49 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du fil\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003epakka rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eovale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement par Yoshimi Kato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan du Village coutelier de Takefu\u003c\/em\u003e - \u003cstrong\u003eQuantités limitées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966345310546,"sku":"HLWSHI-MASA-KIRI-SU270","price":549.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/127518.jpg?v=1773783441"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-artisanal-masakage-kiri-18cm-damas-49-couches-p12719","title":"Couteau de chef japonais artisanal Masakage Kiri 18cm damas 49 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRedécouvrez le plaisir de cuisiner avec l'efficacité japonaise !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 18cm en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e - Emouture plate\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e1 % de carbone – Dureté \u003cstrong\u003e60\/61 HRC\u003c\/strong\u003e : excellent tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamas 49 couches\u003c\/strong\u003e : noyau VG10 protégé et esthétique unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de \u003cstrong\u003emagnolia\u003c\/strong\u003e – Mitre en bois de pakka rubis\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme ovale : tenue \u003cstrong\u003econfortable\u003c\/strong\u003e pour gauchers et droitiers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale\u003c\/strong\u003e au Village coutelier Takefu au Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaitre forgeron de renom : \u003cstrong\u003eYoshimi Kato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966348751186,"sku":"HLWSHI-MASA-KIRI-G180","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/128553.jpg?v=1773783471"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-artisanal-masakage-kiri-15cm-damas-49-couches-p12723","title":"Couteau universel japonais artisanal Masakage Kiri 15cm damas 49 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau universel polyvalent pour vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : superposition de 49 couches autour du cœur\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60\/61 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003epakka\u003c\/strong\u003e rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eovale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à la main par Yoshimi Kato au Village coutelier de Takefu\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChaque couteau est \u003cstrong\u003eunique\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003ePeu de quantité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966349078866,"sku":"HLWSHI-MASA-KIRI-P150","price":244.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/116476.jpg?v=1773783481"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-artisanal-yoshimi-kato-as-brut-165mm-p12744","title":"Couteau santoku japonais artisanal Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau santoku japonais au design élégant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e : carbone enrichi à 1,5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant durable et performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign traditionnel : finition lame\u003cstrong\u003e brute de forge\u003c\/strong\u003e et kanjis gravés\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de cerisier\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e clair\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRéalisé à la main par \u003cstrong\u003eYoshimi Kato\u003c\/strong\u003e, apprenti de Hiroshi Kato\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966352126290,"sku":"HLWSHI-KATO-AS-S165","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121400.jpg?v=1773783509"},{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-artisanal-masakage-shimo-165mm-shirogami-p12754","title":"Couteau nakiri japonais artisanal Masakage Shimo 16,5cm Shirogami","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau nakiri pour des découpes de précision sur vos légumes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : plusieurs couches d'acier et de fer en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami\u003c\/strong\u003e enrichi à 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFait en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement à Takefu par le forgeron Yu Kurosaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966354420050,"sku":"HLWSHI-MASA-SHI-N165","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/123805.jpg?v=1773783534"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-artisanal-yoshimi-kato-as-nashiji-15cm-p13860","title":"Couteau universel japonais artisanal Yoshimi Kato AS Nashiji 15cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel japonais pour les cuisiniers exigeants !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1,5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e traditionnelle - Kanjis gravés à la main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003esandalwood\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué artisanalement par \u003cstrong\u003eYoshimi Kato\u003c\/strong\u003e, apprenti d'Hiroshi Kato\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966486933842,"sku":"HLWSHI-KATO-ASN-P150","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121442.jpg?v=1773785893"},{"product_id":"couteau-sujihiki-japonais-artisanal-yoshimi-kato-as-nashiji-27cm-p13865","title":"Couteau sujihiki japonais artisanal Yoshimi Kato AS Nashiji 27cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau sujihiki japonais pour des tranches fines !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e enrichi à 1,5% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e - Traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de sandal\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main\u003c\/strong\u003e par le forgeron Yoshimi Kato - Pièce unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan ayant appris auprès de grands maîtres comme Hiroshi Kato\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966487294290,"sku":"HLWSHI-KATO-ASN-SU27","price":584.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/125984.jpg?v=1773785905"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-artisanal-wusaki-migaki-g3-15cm-p16807","title":"Couteau universel japonais artisanal Wusaki Migaki G3 15cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel pour vos découpes de tous les jours !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 15cm en\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e : taux de carbone d'environ 0,95%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell pour un tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche fabriqué en \u003cstrong\u003ebois d'enju\u003c\/strong\u003e - Matière solide avec un veinage unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRéalisé artisanalement par la coutellerie Tsunehisa, au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966824640850,"sku":"HLWWUS-SHI-8502","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/119492.jpg?v=1773792081"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-kagekiyo-kurumi-ginsan-24cm-p20108","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Kagekiyo Kurumi Ginsan 24cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef kiritsuke de haute qualité pour votre collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 0,95%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant durable et performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eArêtes de lame \u003cstrong\u003epolies\u003c\/strong\u003e pour un meilleur confort d'utilisation\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de noyer\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRéalisé artisanalement par Satoshi Nakagawa, à Sakai\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kagekiyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967163724114,"sku":"HLWBAB-70516","price":459.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126157_90a1f34f-3f8b-441e-b7d1-ba7150693312.jpg?v=1775751899"},{"product_id":"couteau-sakimaru-takohiki-24cm-masashi-yamamoto-ws2-p20110","title":"Couteau sakimaru takohiki 24cm Masashi Yamamoto WS2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau sakimaru traditionnel pour votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier et de fer\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e élégante - Kanjis gravés à la main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement par le forgeron Masashi Yamamoto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967163789650,"sku":"HLWSAM-MAS-SAK24WP2","price":499.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120226.jpg?v=1773799867"},{"product_id":"couteau-sakimaru-takohiki-27cm-masashi-yamamoto-ws2-p20111","title":"Couteau sakimaru takohiki 27cm Masashi Yamamoto WS2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau sakimaru authentique pour votre collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier et de fer superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant durable et performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanjis gravés à la main et finition de lame \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e - Raffiné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e avec mitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé à la main par l'artisan Masashi Yamamoto, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : requiert un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967163920722,"sku":"HLWSAM-MAS-SAK27WP2","price":579.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120235.jpg?v=1773799871"},{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-artisanal-tsunehisa-aogami-super-martele-165mm-p20428","title":"Couteau nakiri japonais artisanal Tsunehisa Aogami Super martelé 16,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau nakiri pour découper vos fruits et légumes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,5%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e et surface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e - Authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de cerisier\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eovale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué par la coutellerie japonaise \u003cstrong\u003eTsunehisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : requiert un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967191118162,"sku":"HLWSHI-TSU-ASTMC-N16","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120171.jpg?v=1773800457"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-tsunehisa-aogami-super-martele-21cm-p20434","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Tsunehisa Aogami Super martelé 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau kiritsuke japonais pour vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,5%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de coupe \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e - Traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e rouge et manche en \u003cstrong\u003ebois de cerisier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eovale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRéalisé par la coutellerie \u003cstrong\u003eTsunehisa\u003c\/strong\u003e, au Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967191511378,"sku":"HLWSHI-TSU-ASTMC-K21","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120347.jpg?v=1773800481"},{"product_id":"couteau-yanagiba-24cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-kuro-p20852","title":"Couteau yanagiba 24cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais traditionnel idéal pour la découpe du poisson !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e authentique - Émouture asymétrique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement par Yoshikazu Tanaka, à Sakai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967214580050,"sku":"HLWKIKU-KURO-Y240","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121477.jpg?v=1773801418"},{"product_id":"couteau-santoku-18cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20860","title":"Couteau santoku 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau santoku japonais au style authentique fabriqué à la main !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e traditionnelle - Logo gravé à la main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé artisanalement par \u003cstrong\u003eYoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e, à Sakai\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967215104338,"sku":"HLWKIKU-RIN-S180","price":314.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121511.jpg?v=1773801445"},{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-21cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20862","title":"Couteau de chef kiritsuke 21cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef japonais au design élégant pour votre collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e traditionnelle sur la lame - Authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique et ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué artisanalement par \u003cstrong\u003eYoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e, à Sakai\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967215366482,"sku":"HLWKIKU-RIN-KG210","price":339.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121521.jpg?v=1773801455"},{"product_id":"couteau-santoku-kiritsuke-18cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20863","title":"Couteau santoku kiritsuke 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau santoku polyvalent au style élégant et traditionnel !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 2\u003c\/strong\u003e : taux de carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e authentique - Kanjis gravés à la main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué artisanalement par \u003cstrong\u003eYoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e, à Sakai\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967215432018,"sku":"HLWKIKU-RIN-KS180","price":334.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121531.jpg?v=1773801456"},{"product_id":"couteau-universel-13cm-japonais-shizu-hamono-gen-vg10-damas-p21014","title":"Couteau universel 13cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau universel japonais pour votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 13cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : 33 couches d'acier en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : très bonne rétention du fil\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e - Traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre et manche en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e : matière résistante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn forme \u003cstrong\u003ede D\u003c\/strong\u003e pour une prise en main confortable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRéalisé à Seki, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shizu Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967243874642,"sku":"HLWSHIZ-SG-1111","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/124270.jpg?v=1773801808"},{"product_id":"couteau-universel-16cm-japonais-shizu-hamono-gen-vg10-damas-p21015","title":"Couteau universel 16cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécision japonaise, maniabilité optimale pour ce couteau universel !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16cm en acier \u003cstrong\u003edamassé\u003c\/strong\u003e : superposition de 33 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e japonais : taux de carbone d'environ 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition\u003cstrong\u003e brute de forge martelée\u003c\/strong\u003e - Adhérence réduite\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e - Robustesse et élégance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn forme \u003cstrong\u003ede D\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabrication à Seki, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shizu Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967243907410,"sku":"HLWSHIZ-SG-1110","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/124261.jpg?v=1773801809"},{"product_id":"couteau-chef-18cm-japonais-shizu-hamono-gen-vg10-damas-p21016","title":"Couteau de chef 18cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez un couteau de chef au tranchant optimal !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : superposition de 37 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi à 1% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e et lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e - Style authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e marron et noir - Robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003een D \u003c\/strong\u003epour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Seki, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shizu Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967244005714,"sku":"HLWSHIZ-SG-1102","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/123243.jpg?v=1773801810"},{"product_id":"couteau-chef-21cm-japonais-shizu-hamono-gen-vg10-damas-p21017","title":"Couteau de chef 21cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'excellence japonaise dans votre cuisine avec ce couteau gyuto !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm en acier \u003cstrong\u003edamassé 33 couches\u003c\/strong\u003e : tranchant précis\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi à 1 % de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e marron et noir - Solide\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForme en D\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Seki, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shizu Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967244169554,"sku":"HLWSHIZ-SG-1101","price":154.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/123387.jpg?v=1773801813"},{"product_id":"couteau-chef-24cm-japonais-shizu-hamono-gen-vg10-damas-p21018","title":"Couteau de chef 24cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuissance et précision au service de votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 24cm en \u003cstrong\u003eacier damassé 33 couches\u003c\/strong\u003e : tranchant précis\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi à 1 % de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e marron et noir - Robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForme en D\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Seki, Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shizu Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967244300626,"sku":"HLWSHIZ-SG-1100","price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/123402.jpg?v=1773801820"},{"product_id":"couteau-chef-24cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-wenge-p21497","title":"Couteau de chef 24cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez l’excellence de ce couteau de chef japonais !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 24cm construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'inox alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tenue de fil longue durée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003etéflon\u003c\/strong\u003e - Anti‑adhérence des aliments\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition\u003cstrong\u003e noir mat\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e : design original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e avec mitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e adaptée aux gauchers et droitiers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabrication à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967269499218,"sku":"HLWAOK-07496","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/123979_270ea9ae-2cdd-4d24-afe1-77cb14521ec9.jpg?v=1775751363"},{"product_id":"couteau-sujihiki-japonais-artisanal-yoshimi-kato-minamo-sg2-tsuchime-27cm-p22615","title":"Couteau sujihiki japonais artisanal Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 27cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais au visuel élégant et performant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier poudre SG2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à environ 1,3%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : tranchant rasoir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e avec des superbes rosaces mélangées - Inédit\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme octogonale en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e - Mitre en pakka rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRéalisé artisanalement par \u003cstrong\u003eYoshimi Kato\u003c\/strong\u003e, élève de grands forgerons\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce unique fabriquée au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967374684498,"sku":"HLWSHI-KATO-SG2T-S270","price":479.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/115739.jpg?v=1773805459"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-japonais-artisanal-33cm-sakai-takayuki-byakko-manche-ebene-etui-p22855","title":"Couteau yanagiba kiritsuke japonais artisanal 33cm Sakai Takayuki Byakko manche en ébène + étui","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais haut de gamme pour votre collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 33cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #1\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e ergonomique - \u003cstrong\u003eSaya de protection\u003c\/strong\u003e inclus\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement par Kenji Togashi à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967405617490,"sku":"HLWAOK-02216","price":599.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121366_0771d9d4-1d68-4c06-a945-135ce0cdf1a4.jpg?v=1775751324"},{"product_id":"couteau-ko-santoku-13cm-japonais-artisanal-masutani-vg10-damas-p22930","title":"Couteau ko santoku 13cm japonais artisanal Masutani VG10 Damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe petit couteau santoku pour vos découpes précises et nettes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eacier damas\u003c\/strong\u003e : plusieurs couches d'inox superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier japonais VG10\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (environ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e avec surface damassée finement - Élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e pour un usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir avec\u003cstrong\u003e 2 rivets\u003c\/strong\u003e en inox - Fiable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement à Echizen, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967421772114,"sku":"HLWSHI-MAS-VG10-KS130","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118545.jpg?v=1773806138"},{"product_id":"couteau-nakiri-165mm-japonais-artisanal-fujiwara-maboroshi-p23273","title":"Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Fujiwara Maboroshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau nakiri haut de gamme pour votre collection de couteaux !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 1\u003c\/strong\u003e : taux de carbone à 1,3%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche externe en \u003cstrong\u003eacier inox\u003c\/strong\u003e - Finition \u003cstrong\u003ebrute Nashiji martelée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir avec \u003cstrong\u003e3 rivets\u003c\/strong\u003e - Forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main par le forgeron Teruyasu Fujiwara, à Tokyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teruyasu Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967440580946,"sku":"HLWSHI-FUJIMAB-WEST-N165","price":409.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126474.jpg?v=1773806962"},{"product_id":"couteau-chef-24cm-japonais-artisanal-fujiwara-maboroshi-p23277","title":"Couteau de chef 24cm japonais artisanal Fujiwara Maboroshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau de chef japonais de qualité supérieure !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 1\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1,3%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en \u003cstrong\u003eacier inox\u003c\/strong\u003e - Finition \u003cstrong\u003ebrute Nashiji martelée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e : en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir avec \u003cstrong\u003e3 rivets\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé à la main par l'artisan Teruyasu Fujiwara, à Tokyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teruyasu Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967440777554,"sku":"HLWSHI-FUJIMAB-WEST-G240","price":629.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/124637.jpg?v=1773806965"},{"product_id":"couteau-chef-21cm-japonais-artisanal-fujiwara-maboroshi-manche-magnolia-p23284","title":"Couteau de chef 21cm japonais artisanal Fujiwara Maboroshi manche en magnolia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau japonais Maboroshi au service des passionnés !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21 cm en structure\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 aciers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier Shirogami 1\u003c\/strong\u003e : taux de carbone élevé à 1,3%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e : excellente rétention du fil de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche externe et \u003cstrong\u003einox\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efinition Nashiji martelée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une tenue ambidextre confortable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé main par l'artisan Teruyasu Fujiwara à Tokyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teruyasu Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967441203538,"sku":"HLWSHI-FUJIMAB-JAP-G210","price":444.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/123988.jpg?v=1773806979"},{"product_id":"couteau-santoku-18cm-japonais-artisanal-fujiwara-denka-p23285","title":"Couteau santoku 18cm japonais artisanal Fujiwara Denka","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau santoku japonais aux matériaux de qualité !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e : taux de carbone de 1,5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche externe en \u003cstrong\u003einox\u003c\/strong\u003e - Surface \u003cstrong\u003ebrute de forge martelée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong\u003e3 rivets\u003c\/strong\u003e - Forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement par Teruyasu Fujiwara, à Tokyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teruyasu Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967441236306,"sku":"HLWSHI-FUJIDEN-WEST-S180","price":689.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/124629.jpg?v=1773806978"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/117750-large_default.jpg?v=1774944807","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteaux-acier-c2123.oembed?page=5","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}