{"title":"Couteaux à volailles","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eRetrouvez notre large choix de \u003cstrong\u003ecouteaux à volailles\u003c\/strong\u003e sélectionnés par nos soins que ce soit  pour professionnels de la restauration, passionnés de cuisine ou bien étudiants dans la restauration. Ces couteaux en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e sont conçus afin de\u003cstrong\u003e faciliter l'utilisation, \u003c\/strong\u003ede privilégier la \u003cstrong\u003eperformance\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003elongévité\u003c\/strong\u003e. Avec des aciers alliés, les couteaux à volailles sont très résistants contre la corrosion. Découvrez également la sélection complète de \u003ca title=\"Grand choix couteaux steaks\" href=\"\/collections\/couteau-a-steak-c110\"\u003ecouteaux à steak\u003c\/a\u003e de CouteauxduChef !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-a-volailles-manche-fibrox-noir-lame-lancette-8-cm-victorinox-p676","title":"Couteau à volailles lancette Victorinox 5.5903.08 lame 8cm manche fibrox noir","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eDécoupez vos viandes facilement et avec précision !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame lancette de 8cm en inox anticorrosion - Tranchante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche conçu en fibrox noir : préhension confortable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eParfait pour désosser la viande et la volaille\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eQualité professionnelle (certifié NSF)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003eFabriqué en Suisse\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52960611533138,"sku":"HLW5.5903.08","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/85496_45ed17f9-ddfa-4bcc-a153-95fc95ceec85.jpg?v=1775750181"},{"product_id":"couteau-a-volailles-manche-fibrox-noir-lame-9-cm-victorinox-p677","title":"Couteau à volailles lancette Victorinox 5.5903.09 lame 9cm manche fibrox noir","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSoyez agile dans vos découpes avec ce couteau !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame lancette 9cm inox anticorrosion - Bonne tenue du fil\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche antidérapant et ergonomique conçu en fibrox noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUstensile parfait pour désosser la volaille avec efficacité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003eConçu en Suisse - Qualité professionnelle (certifié NSF)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52960612843858,"sku":"HLW5.5903.09","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/85499_b8722997-a805-4cd3-8f46-2ae199226ffb.jpg?v=1775750181"},{"product_id":"couteau-volaille-pro-giesser-lame-10cm-3185-p12297","title":"Couteau à volaille pro Giesser lame rigide 10cm 3185","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau Giesser pour découper la volaille !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 10cm acier inoxydable - affûtage final à la main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté 56HRC facile à affûter : idéal pour les professionnels\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche forme ergonomique antiglisse : Coloris noir, rouge ou jaune au choix\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePossibilité de passage au lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication Allemagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Jaune foncé","offer_id":52963445899602,"sku":"HLWGIE-3185-10-g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":52963445932370,"sku":"HLWGIE-3185-10-s","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":52963445866834,"sku":"HLWGIE-3185-10-r","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/43738.jpg?v=1776789322"},{"product_id":"couteau-volaille-pro-giesser-lame-rigide-12cm-3186-p12298","title":"Couteau à volaille pro Giesser lame rigide 12cm 3186","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau à abattre Giesser pour la volaille !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 12cm rigide en acier inox - affûtage par un maître affuteur\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté 56HRC : bonne résistance aux chocs\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche antiglisse thermoplastique: Coloris noir ou jaune au choix\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePossibilité de passage au lave-vaisselle (HACCP)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication Allemagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Jaune foncé","offer_id":52963447963986,"sku":"HLWGIE-3186-12-g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":52963447996754,"sku":"HLWGIE-3186-12-s","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/43739.jpg?v=1776789327"},{"product_id":"couteau-honesuki-15cm-japonais-artisanal-yuzo-shinju-bs2-p28196","title":"Couteau honesuki 15cm japonais artisanal Yuzo Shinju BS2","description":"\u003cp data-start=\"23\" data-end=\"88\"\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais artisanal conçu pour travailler la volaille !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"443\"\u003eLame 15cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : trois couches d’acier qui se mélangent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"443\"\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e : taux de carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"443\"\u003eDureté \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e échelle de Rockwell : \u003cstrong\u003eexcellente rétention du tranchant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"443\"\u003eCouches externes en fer doux - \u003cstrong\u003eFinition brute de forge\u003c\/strong\u003e traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"443\"\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d’ébène\u003c\/strong\u003e : dense et résistant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"443\"\u003e\u003cstrong\u003eForme octogonale\u003c\/strong\u003e : prise en main ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"443\"\u003eFabrication artisanale au Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"443\"\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967985250642,"sku":"HLWHK-YUZO-H150","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/129530.jpg?v=1773817257"},{"product_id":"couteau-xl-175mm-wusaki-big-one-brut-de-forge-acier-manche-carbone-feuille-or-etui-cuir-p28154","title":"Couteau lame XL 17,5cm Wusaki BIG ONE brut de forge acier et manche carbone avec feuille d'or + étui cuir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour le BIG ONE, le couteau qui ne fait aucun compromis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécoupez vos viande et vos légumes avec précision et facilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau serbe \u003cstrong\u003elame brute de forge acier carbone pleine soie\u003c\/strong\u003e 17,5cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003erésine et\u003cstrong\u003e fibres de carbone et feuilles d’or \u003c\/strong\u003e- Rivet central \u003cstrong\u003emosaïque\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaine en cuir\u003c\/strong\u003e + rabat pression : protection complète de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau parfait pour cuisiner lors de vos \u003cstrong\u003esorties randonnées, camping...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIdéal pour \u003cstrong\u003erégaler vos convives lors de vos barbecues\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn cadeau parfait pour tous les amoureux de cuisine et du grand air\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison mi-juillet : profitez du prix précommande\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53111278502226,"sku":"HLWAMB-DK-045","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/130590.jpg?v=1781174963"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/85499-large_default.jpg?v=1774945027","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteaux-a-volailles-c154.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}