{"title":"Misono SW","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003ecouteaux japonais Misono SW\u003c\/strong\u003e disponibles sur Couteauxduchef.com ! Ces \u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine japonais\u003c\/strong\u003e sont entièrement fabriqués à Seki par des experts de la coutellerie ! Ils disposent d'une lame en acier suédois de qualité qui est enrichi en carbone. Le \u003cstrong\u003ecouteau de chef\u003c\/strong\u003e vous assure donc des performances de coupe optimales ! Sa dureté est de 60HRC sur l'échelle de Rockwell pour une excellente rétention du tranchant. Le tranchant de vos \u003cstrong\u003ecouteaux Misono \u003c\/strong\u003eest durable tout en restant facile à aiguiser lorsque c'est nécessaire. Le fil de coupe de votre \u003cstrong\u003ecouteau japonais de cuisine\u003c\/strong\u003e présente un angle asymétrique pour une meilleure pénétration des aliments, ce qui est idéal pour des \u003cstrong\u003ecouteaux professionnels\u003c\/strong\u003e tels qu'un \u003cstrong\u003ecouteau à désosser\u003c\/strong\u003e ! Le manche est fabriqué en pakkawood durable et résistant à l'humidité. De forme occidentale ou hybride, votre\u003cstrong\u003e couteau Misono SW\u003c\/strong\u003e vous assure une prise en main ergonomique ! Alors n'hésitez plus et optez pour la marque japonaise \u003ca href=\"\/collections\/couteau-misono-japonais-c1427\" target=\"_blank\"\u003eMisono\u003c\/a\u003e !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-chef-japonais-misono-sw-p24942","title":"Couteau de chef japonais Misono SW","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef polyvalent pour vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier suédois avec un \u003cstrong\u003etaux élevé de carbone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e - Durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant avec un \u003cstrong\u003eangle asymétrique\u003c\/strong\u003e : découpes nettes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e pour un usage ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir : résistant à l'humidité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eComposé de \u003cstrong\u003erivets\u003c\/strong\u003e qui maintiennent la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConçu à Seki au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponible en 5 tailles : 18cm, 21cm, 24cm, 27cm ou 30cm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":52964619419986,"sku":"HLWAOK-42004","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"21 cm","offer_id":52964619387218,"sku":"HLWAOK-42006","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"24 cm","offer_id":52964619452754,"sku":"HLWAOK-42007","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"27 cm","offer_id":52964619485522,"sku":"HLWAOK-42008","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30 cm","offer_id":52964619518290,"sku":"HLWAOK-42009","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/115460_9826b856-b784-4488-b625-03a08424e4e7.jpg?v=1775748855"},{"product_id":"couteau-decouper-japonais-misono-sw-p24943","title":"Couteau sujihiki japonais Misono SW","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau sujihiki pour des tranches bien nettes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier suédois de qualité -\u003cstrong\u003e Enrichi en carbone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du fil de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant avec un \u003cstrong\u003eangle asymétrique\u003c\/strong\u003e pour des découpes précises\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir - Résiste à l'humidité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e pour un usage ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePossède \u003cstrong\u003e3 rivets\u003c\/strong\u003e pour fixer la lame pleine soie\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon, à Seki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponible en 2 tailles : 24cm ou 27cm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRequiert un entretien soigné : voir dans la description\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":52964619977042,"sku":"HLWAOK-42012","price":254.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"27 cm","offer_id":52964620009810,"sku":"HLWAOK-42013","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/115510_1afa9b27-4828-403e-9f15-257109efddb8.jpg?v=1775748858"},{"product_id":"couteau-deba-japonais-misono-sw-p24945","title":"Couteau deba japonais Misono SW","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau deba pour préparer vos meilleurs poissons !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier suédois avec un \u003cstrong\u003ehaut taux de carbone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant durable : dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDécoupes nettes grâce au fil de coupe à l'\u003cstrong\u003eangle asymétrique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche fabriqué en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir - Résistant à l'humidité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDispose de \u003cstrong\u003e3 rivets\u003c\/strong\u003e pour maintenir la lame pleine soie\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon, à Seki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponible en 2 tailles : 16,5cm ou 21cm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNécessite un entretien minutieux : voir ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"16.5 cm","offer_id":52964620239186,"sku":"HLWAOK-42025","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"21 cm","offer_id":52964620206418,"sku":"HLWAOK-42026","price":369.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/115373_7ef13967-76d5-4188-ba9c-aff58065d6c0.jpg?v=1775748869"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-misono-sw-p24947","title":"Couteau universel japonais Misono SW","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel pour des découpes polyvalentes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier suédois hautement \u003cstrong\u003eenrichi en carbone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell - Tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFil de couple à l'\u003cstrong\u003eangle asymétrique\u003c\/strong\u003e : découpes précises et nettes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir qui résiste à l'humidité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eComposé de\u003cstrong\u003e 2 rivets\u003c\/strong\u003e qui maintiennent la lame en place\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé au Japon, à Seki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponible en 3 tailles : 12cm, 13cm et 15cm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntretien soigné : voir nos conseils ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"12 cm","offer_id":52964620861778,"sku":"HLWAOK-42019","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 cm","offer_id":52964620894546,"sku":"HLWAOK-42020","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 cm","offer_id":52964620927314,"sku":"HLWAOK-42021","price":144.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/115189_99118b4e-3f76-4bf5-af0a-80e446443424.jpg?v=1775748867"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-misono-sw-p24948","title":"Couteau santoku japonais Misono SW","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un santoku japonais de qualité pour votre matériel !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame conçue en acier suédois avec un\u003cstrong\u003e haut taux de carbone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du fil de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant à l'\u003cstrong\u003eangle asymétrique\u003c\/strong\u003e pour des découpes précises\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir - Résistant à l'humidité et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePossède \u003cstrong\u003e2 rivets\u003c\/strong\u003e qui fixent le manche à la lame pleine soie\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon, à Seki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponible en 3 tailles : 14cm, 16cm ou 18cm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone qui nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":52964621320530,"sku":"HLWAOK-42001","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":52964621353298,"sku":"HLWAOK-42002","price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"18 cm","offer_id":52964621386066,"sku":"HLWAOK-42003","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/115209_ac8865b4-86dd-4dc0-8ec8-838ae03726c5.jpg?v=1775748863"},{"product_id":"couteau-desosser-japonais-misono-sw-p24949","title":"Couteau à désosser honesuki japonais Misono SW","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau japonais pour préparer vos meilleures viandes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier suédois fortement \u003cstrong\u003eenrichi en carbone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e - Durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant avec un \u003cstrong\u003eangle asymétrique\u003c\/strong\u003e : découpes nettes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e - Prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir : résiste face à l'humidité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDispose de\u003cstrong\u003e 2 rivets\u003c\/strong\u003e : plus de fiabilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConçu au Japon, à Seki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponible en 2 tailles : 14,5cm ou 16,5cm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNécessite un entretien soigné, voir ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"14.5 cm","offer_id":52964627546450,"sku":"HLWAOK-42022","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"16.5 cm","offer_id":52964627513682,"sku":"HLWAOK-42024","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/115156_89143f73-4cb7-44c4-898f-43098bfc8f99.jpg?v=1775748860"},{"product_id":"couteau-office-8cm-japonais-misono-sw-p24946","title":"Couteau d'office 8cm japonais Misono SW","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau d'office pratique pour vos petites découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eacier suédois\u003c\/strong\u003e - Haut taux de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFil de coupe asymétrique\u003c\/strong\u003e pour des découpes nettes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir - Résistant à l'humidité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e pour un usage ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eComposé de \u003cstrong\u003e2 rivets\u003c\/strong\u003e en laiton - Fiable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Seki, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : requiert un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967612842322,"sku":"HLWAOK-42017","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/114999_6aa75c4a-a563-4bc6-9b3c-429f6cb9f626.jpg?v=1775751430"},{"product_id":"couteau-hankotsu-145mm-japonais-misono-sw-p24950","title":"Couteau hankotsu 14,5cm japonais Misono SW","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau à la forme traditionnelle japonaise pour vos viandes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame fabriquée en acier suédois \u003cstrong\u003eenrichi en carbone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFil de coupe à l'\u003cstrong\u003eangle asymétrique\u003c\/strong\u003e : découpes précises\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003ehybride\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConçu en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir : solide et résistant à l'humidité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDispose de \u003cstrong\u003e2 rivets\u003c\/strong\u003e en laiton pour plus de fiabilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé au Japon à Seki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone, nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967614579026,"sku":"HLWAOK-42023","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/115006_3a293a84-fbfe-4246-a77c-39210c7dcdcc.jpg?v=1775751430"},{"product_id":"couteau-garasuki-185mm-japonais-misono-sw-p24951","title":"Couteau garasuki 18,5cm japonais Misono SW","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau japonais pour vos découpes sur viande !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier suédois \u003cstrong\u003eenrichi au carbone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAngle de coupe \u003cstrong\u003easymétrique\u003c\/strong\u003e : découpes nettes et précises\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme hybride : prise en main \u003cstrong\u003eergonomique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir - Robuste et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eComposé de\u003cstrong\u003e 3 rivets\u003c\/strong\u003e en laiton - Meilleure fiabilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon à Seki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967614808402,"sku":"HLWAOK-42029","price":359.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/115013_b8c24040-7412-4aed-927f-aff38a1cd953.jpg?v=1775751432"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/115460-large_default.jpg?v=1774946783","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteau-misono-sw-japonais-c2118.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}