{"title":"Couteaux Kiritsuke","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDécouvrez notre sélection de \u003cstrong\u003ecouteaux japonais kiritsuke \u003c\/strong\u003e! Nous vous proposons des modèles des plus grandes marques japonaises. Retrouvez nos \u003cstrong\u003ekiritsuke Kai\u003c\/strong\u003e, nos \u003cstrong\u003ekiritsuke \u003ca href=\"\/collections\/yaxell-couteau-japonais-c792\" target=\"_blank\"\u003eYaxell\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ou encore nos kiritsuke Tojiro. Maniables et polylvalents, les \u003cstrong\u003ecouteaux kiritsuke\u003c\/strong\u003e permettent de découper beaucoup d'aliments différents. En milieu professionnel comme à la maison, c'est un couteau de cuisine japonais \u003cem\u003emulti-fonctions\u003c\/em\u003e dont on se sert régulièrement pour les découpes quotidiennes. Selon la tradition dans les restaurants au Japon, seuls les chefs exécutifs l'ont en leur possession et peuvent s'en servir. Ils ont été créés en s'inspirant de la forme des sabres japonais, on le voit à leurs pointes originales. Découvrez notre large sélection de couteaux de cuisine japonais sur \u003cstrong\u003eCouteauxduchef.com\u003c\/strong\u003e ! Découvrez également notre choix de \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-santoku-c49\" target=\"_blank\"\u003esantoku\u003c\/a\u003e pour être toujours plus à l'aise dans vos découpes !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-deba-kiritsuke-15cm-japonais-artisanal-hatsukokoro-shirasagi-manche-teck-p26283","title":"Couteau deba kiritsuke 15cm japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi manche en teck","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau deba kiristuke pour vos découpes en cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : structure avec 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant performant et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e et kanjis gravés à la main - Authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de teck\u003c\/strong\u003e avec mitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle\u003c\/strong\u003e noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé à la main par Toru Tamura et aiguisé par Tateo Myojin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962723922258,"sku":"HLWHK-HKSHIRA-TK-D150","price":274.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120588_3ff0d723-33c0-4fd0-bd6d-66d03dbb6c2a.jpg?v=1773760405"},{"product_id":"couteau-deba-kiritsuke-18cm-japonais-artisanal-hatsukokoro-shirasagi-manche-teck-p26281","title":"Couteau deba kiritsuke 18cm japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi manche en teck","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau deba japonais avec une lame performante !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanjis gravés à la main et finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de teck\u003c\/strong\u003e et mitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle\u003c\/strong\u003e noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main par Toru Tamura et aiguisé par Tateo Myojin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962724020562,"sku":"HLWHK-HKSHIRA-TK-D180","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120486_c804c653-f70f-4f91-9d24-1a301d11833a.jpg?v=1773760405"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-27cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-ginsan-damas-p26290","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Ginsan Damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais d'exception au design élégant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier \u003cstrong\u003edamas\u003c\/strong\u003e : 63 couches d'inox alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier inoxydable japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e (0,95% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e - Efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMotifs damassés légers et surface de lame \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e - Raffiné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e blanche\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par \u003cstrong\u003eShogo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e et aiguisé par \u003cstrong\u003eFujii Hamono\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963441148242,"sku":"HLWNAK-GINSANDAMAS-MA-KY270","price":599.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120793_86467370-1221-4760-867c-656b0619c192.jpg?v=1773760521"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-21cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-ginsan-mirror-p26292","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 21cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Ginsan Mirror","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau japonais haut de gamme en G3 !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'inox superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier inoxydable japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (0,95%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant performant et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003epolie effet miroir\u003c\/strong\u003e et kanjis gravés - Élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par \u003cstrong\u003eShogo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e et aiguisé par \u003cstrong\u003eAjioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963445506386,"sku":"HLWNAK-GINSANMIRROR-KY210","price":419.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120892_a59871d1-52d1-4d79-9029-13b959469d0e.jpg?v=1773760535"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-27cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-chene-p26297","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais de haute qualité pour vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e : carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell - Tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e - Finition \u003cstrong\u003epolie Kasumi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche fabriqué en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e - Solide\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : demande un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963446292818,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-BO-KY270","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120965_8ad869e8-5679-4076-9217-bf580e47ace2.jpg?v=1773760553"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-24cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-chene-p26298","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 24cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau yanagiba kiritsuke au design traditionnel !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier Shirogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (environ 1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant - Efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche extérieure en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e - Finition\u003cstrong\u003e Kasumi polie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e : robuste et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé à la main à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default 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durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en\u003cstrong\u003e fer doux\u003c\/strong\u003e - Finition \u003cstrong\u003epolie Kasumi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e : design authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : voir l'entretien ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963446391122,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-BO-KY210","price":244.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120935_26f3423a-c68b-4877-9b44-f0256454dcf2.jpg?v=1773760552"},{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-japonais-yaxell-ran-20cm-damas-69-couches-p10972","title":"Couteau de chef Kiritsuke japonais Yaxell RAN lame 20cm damas 69 couches","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de forme typiquement japonaise pour des découpes sans effort\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame originale de 20cm - Acier damassé à 69 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCœur de lame conçu en acier VG10 : solidité et durabilité augmentées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSolidité -+61 HRC - \u003cem\u003eAngle total du tranchant : 35° (découpes précises)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePleine soie robuste et large en acier inoxydable 18\/10\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche fabriqué en canvas micarta \u003cstrong\u003enoir\u003c\/strong\u003e : extrême longévité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign simple et élégant - Fabriqué à Seki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965927420242,"sku":"HLWAGO-Y36034","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/37113_6e087870-0a74-454e-ae94-366d8e369d4e.jpg?v=1775750977"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-yaxell-supergou-20cm-damas-161-couches-p11053","title":"Couteau kiritsuke japonais Yaxell SUPERGOU 20cm damas 161 couches","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Kiritsuke de forme originale pour des découpes quotidiennes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNoyau acier poudre SG2 - Damas 161 couches : rendu inédit\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSolidité Rockwell +-63 HRC : tranchant rasoir efficace sur le long terme\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAngle fil de coupe à 30° : pénétration nette à chaque découpe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche fabriqué en canvas micarta nuancé avec rivets\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eStyle authentique et élégant - Fabriqué à Seki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965941379410,"sku":"HLWAGO-Y37134","price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/37400_370d9b93-637c-48a5-b193-d5080dbb2536.jpg?v=1775750992"},{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-japonais-kanetsugu-zuiun-acier-spg2-damas-21cm-p11111","title":"Couteau de chef Kiritsuke japonais Kanetsugu Zuiun acier SPG2 damas 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau multifonctions de forme originale pour le quotidien\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm à angle marqué - Damas 63 couches alternées (motifs inédits)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en acier poudre SPG2 à 1.3% de carbone : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTraitement Sub-Zero\u003c\/em\u003e : trempe spéciale pour une lame plus rigide\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche Pakkawood résistant aux veines uniques - 7 facettes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e1 rivet avec magnifique logo en mosaïque en bout de manche\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivré dans un très beau coffret en bois clair - Fabriqué au Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉdition spéciale du centenaire de la marque\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965948326226,"sku":"HLWKAN-9305","price":314.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/37578.jpg?v=1773780184"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-japonais-artisanal-yoshihiro-jyosaku-white-2-steel-27cm-p12320","title":"Couteau yanagiba kiritsuke japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 27cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau idéal pour de fines tranches de poisson\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 27cm \u003cstrong\u003eWhite #2 Steel \u003c\/strong\u003e1.05% de carbone + fer doux par dessus\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant qui tient et s'aiguise bien : solidité -+60\/61 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLogo gravé à la main sur la surface de coupe, au poinçon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche magnolia blanc - Forme en D avec virole noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication artisanale au Japon : \u003cstrong\u003echaque couteau est unique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau carbone oxydable, nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshihiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966258245970,"sku":"HLWYOS-JCHC-270K-OB","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/49543.jpg?v=1773782736"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-artisanal-martele-yu-kurosaki-senko-15cm-acier-sg2-p13230","title":"Couteau universel kiritsuke japonais artisanal martelé Yu Kurosaki senko 15cm acier SG2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau parfait pour être habile et précis\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté élevée : 63 HRC - Acier inox poudre SG2 haut de gamme\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLame dîte San Maï :\u003c\/em\u003e couche d'inox qui entoure le noyau dur\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès bonne rétention du tranchant - Reste facile à aiguiser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMartelage poinçonné unique - Effet poli miroir raffiné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche bois de santal octogonal + mitre Pakkawood blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgeage main par Yu Kurosaki san\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan du célèbre Village Coutelier de Takefu -\u003cstrong\u003e Quantités limitées\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966414582098,"sku":"HLWSHI-KUROSENKO-P150","price":244.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/92197.jpg?v=1773784540"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-kagekiyo-suri-urushi-20cm-p13555","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Kagekiyo Suri Urushi 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau agréable à manier lors de vos découpes en cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eStructure San Maï 3 couches :\u003c\/em\u003e un cœur rigide entouré d'une couche de fer\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau acier japonais \u003cstrong\u003eYasuki White Steel 2 \u003c\/strong\u003eenrichi en carbone \u003cstrong\u003e- \u003c\/strong\u003eDureté à 61 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant rasoir durable - Fil de coupe facile à aiguiser si besoin\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eToutes les arêtes du couteau sont polies : confort de coupe décuplé\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche magnolia octogonal - Laquage noir traditionnel réalisé par un expert\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau carbone \/ fer : nécessite un entretien soigné (voir ci-dessous)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué artisanalement par \u003cstrong\u003eSatoshi Nakagawa san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kagekiyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966445252946,"sku":"HLWBAB-60822","price":329.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/54991_d811e8dd-44f9-46f9-9f21-627b86ce8d4a.jpg?v=1775751885"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-yaxell-zen-lame-20cm-damas-37-couches-manche-micarta-p13657","title":"Couteau kiritsuke japonais Yaxell Zen lame 20cm Damas 37 couches manche micarta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe kiristuke de la série ZEN, l'une des plus belles gammes de Yaxell !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 20cm acier damassé 37 couches superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en VG10 - Surface supérieure martelée à la presse\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté 60 HRC : tranchant rasoir qui tient sur la durée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche micarta fixé par deux rivets en inox : robustesse durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication japonaise à Seki - Design authentique et raffiné\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966456295762,"sku":"HLWAGO-Y35534","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/51126_2f98598f-5625-48cc-a705-d4520c928aea.jpg?v=1775750964"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-wusaki-yuzo-ws2-18cm-p14996","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 18cm","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour l'efficacité Wusaki pour votre cuisine !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNoyau acier \u003cstrong\u003eAogami 2\u003c\/strong\u003e + couche de fer : lame à 3 couches \u003cem\u003eSan Maï\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eExcellente tenue du tranchant grâce à une dureté de\u003cstrong\u003e 62 HRC \u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003e(1,2% de carbone) \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eReste facile à aiguiser à la pierre si le besoin se fait sentir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche ovale bois de Morado + mitre en Pakkawood coloris rubis\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau forgé main - \u003c\/strong\u003eFinition brute de forge rustique et traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003eL'acier au carbone nécessite un entretien soigné (voir ci-dessous)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale par Kosuke Muneishi\u003c\/strong\u003e -\u003cstrong\u003e Chaque pièce est unique !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default 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grâce à la dureté de\u003cstrong\u003e 62 HRC \u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003e(1,2% de carbone)\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eReste facile à aiguiser à la pierre quand vous sentez  que c'est nécessaire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche ovale bois de Morado + mitre en Pakkawood coloris rouge profond\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFinition brute de forge rustique et traditionnelle - \u003cstrong\u003eCouteau forgé à la main\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003eL'acier au carbone nécessite un entretien soigné (voir conseils ci-dessous)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default 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couches)\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCet alliage reste facile à aiguiser à la pierre lorsque c'est nécessaire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche forme ovale en beau Morado + mitre en Pakkawood rouge profond\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau forgé manuellement - \u003c\/strong\u003eFinition brute de forge sombre et traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale par Kosuke Muneishi\u003c\/strong\u003e -\u003cstrong\u003e Chaque pièce est unique !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003eL'acier au carbone nécessite un entretien particulier (voir ci-dessous)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966576914770,"sku":"HLWWUS-SHI-B2IRON-K150","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/55669.jpg?v=1773788336"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-wusaki-yuzo-ws2-21cm-p15000","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 21cm","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eUn très beau couteau japonais dans votre cuisine !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eAogami 2\u003c\/strong\u003e au cœur du couteau + couche de fer (ame 3 couches \u003cem\u003eSan Maï)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTranchant qui tient grâce à une dureté de\u003cstrong\u003e 62 HRC \u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003e(1,2% de carbone) \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCe dernier reste facile à aiguiser à la pierre si le besoin se fait sentir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMitre en Pakkawood coloris rubis - Manche ovale bois de Morado\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAuthentique finition brute de forge sur ce couteau forgé main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003eAcier au carbone : nécessite un entretien soigné (voir ci-dessous)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale par Kosuke Muneishi\u003c\/strong\u003e -\u003cstrong\u003e Chaque pièce est unique !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966576980306,"sku":"HLWWUS-SHI-B2IRON-K210","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/56341.jpg?v=1773788341"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-wusaki-unagi-aus10-21cm-manche-chene-p15468","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 21cm manche chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn magnifique couteau à la forme traditionnelle !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm - Cœur en acier japonais AUS10 à 1,05% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBeau damas unique en forme de cercle à l'acier au nickel \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlliage rigide +\/- 60 HRC : bonne tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de chêne laquage noir - Forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUtilisation ambidextre - Parfaitement ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon par Tsunehisa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966631768402,"sku":"HLWWUS-SHI-8419","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/73840.jpg?v=1773789372"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-wusaki-unagi-aus10-damas-24cm-manche-chene-p15469","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 24cm manche chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe savoir-faire japonais dans un couteau parfaitement polyvalent ! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 24cm noyau en acier japonais AUS10 (1,05% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMagnifique damas unique en forme de cercle à l'acier au nickel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlliage rigide à +\/- 60 HRC : très bonne tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en bois de chêne avec laquage noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUtilisation pour droitiers et gauchers - Ergonomie assurée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon par Tsunehisa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966631801170,"sku":"HLWWUS-SHI-8420","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/77078.jpg?v=1773789372"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-wusaki-yuzo-bs2-12cm-p15554","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 12cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous allez adorer utiliser ce couteau de cuisine artisanal !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eAogami 2\u003c\/strong\u003e + couche de fer : lame \u003cem\u003eSan Maï\u003c\/em\u003e (3 couches)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès bonne tenue du tranchant : dureté \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003e1,2% de carbone\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlliage facile à aiguiser à la pierre lorsque cela est nécessaire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition brute de forge : authenticité marquée - Forgé à la main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en Pakkawood rouge + manche ovale en bois de Morado\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNécessite un entretien particulier dû à l'acier carbone (voir ci-dessous)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale par Kosuke Muneishi - Chaque pièce est unique !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966674399570,"sku":"HLWWUS-SHI-B2IRON-K120","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/62885.jpg?v=1773789505"},{"product_id":"couteau-de-chef-kiritsuke-xincare-acier-inoxydable-21cm-manche-noir-p16325","title":"Couteau de chef kiritsuke Xin XinCare acier inoxydable 21cm manche noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de type japonais pour vos découpes quotidiennes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier inoxydable antibactérien 304Cu 21cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell 62 HRC : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal élégant en G10 robuste : fibre de verre + résine\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme kiritsuke : visuel original et usage polyvalent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivré dans un coffret blanc design avec tissu de nettoyage \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour vos découpes quotidiennes : viande, légumes, herbes fraîches\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Xin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966786138450,"sku":"HLWXIN-XC101","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/63503.jpg?v=1773791101"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-wusaki-migaki-g3-21cm-p16813","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Wusaki Migaki G3 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe savoir-faire japonais dans votre cuisine avec les couteaux Migaki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm avec conception \u003cem\u003eSan Maï\u003c\/em\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur rigide en acier japonais Ginsan (0,95% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté 60 HRC : bon maintien du fil et facilité d'aiguisage\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAuthenticité marquée : kanji gravés sur l'arrière de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois d'enju : teinte claire avec finition brillante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme octogonale qui convient aux gauchers et droitiers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon par Tsunehisa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966826148178,"sku":"HLWWUS-SHI-8508","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/67925.jpg?v=1773792100"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-wusaki-migaki-g3-24cm-p16815","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Wusaki Migaki G3 24cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppréciez le savoir-faire japonais avec ce couteau artisanal !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 24cm construite en San Maï : 3 couches d'acier entremêlées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur rigide en acier japonais Ginsan enrichi en carbone (0,95%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell 60 HRC : tranchant facile à entretenir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois d'enju : essence robuste à la teinte claire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme octogonale adapté aux droitiers et gauchers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAuthenticité garantie : kanji gravés au dos de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabrication japonaise par Tsunehisa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966826410322,"sku":"HLWWUS-SHI-8509","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/67158.jpg?v=1773792105"},{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-kotai-lame-martelee-20cm-manche-ebene-fourreau-p17167","title":"Couteau de chef kiritsuke Kotai lame martelée 20cm manche ébène avec fourreau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau polyvalent pour toutes vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 20cm en acier inoxydable 440C - Dureté HRC 60\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition martelée : empêche aux aliments de coller\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois d'ébène avec mitre et culot en inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme octogonale : convient pour un usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFourreau en bois de pin inclus pour protéger la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLivré dans une boîte de rangement en bambou\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kotai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966894502226,"sku":"HLWKOT-KT-SG-001B","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/71314.jpg?v=1773792928"},{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-fukito-desert-damas-67-couches-21cm-p18722","title":"Couteau de chef kiritsuke Fukito Desert Damas 67 couches 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau original qui facilite vos découpes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm \u003cstrong\u003edamas 67 couches\u003c\/strong\u003e effet serpenté très original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur acier inoxydable 10Cr15CoMoV entouré d'acier au nickel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDureté 60 HRC\u003c\/strong\u003e : permet une bonne rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de fer du désert d'Arizona mélangé au G10\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e4 liserés dorés élégants - \u003cstrong\u003eForme octogonale\u003c\/strong\u003e tout en longueur\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCoffret pour le ranger après usage ou l'offrir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes quantités sont limitées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fukito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967036027218,"sku":"HLWFUK-F2-CS","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/83887.jpg?v=1773796599"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-tsunehisa-sld-damas-bois-rose-21cm-p19783","title":"Couteau kiritsuke japonais Tsunehisa SLD Damas bois de rose 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour l'esthétique et l'efficacité Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté élevée de la lame (-+63 HRC) : tranchant qui tient durablement\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier japonais SLD en guise de noyau : \u003cstrong\u003etaux élevé de carbone (1,6%)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉlégante surface damassée aux coloris et aux motifs délicats\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL'alliage permet un aiguisage facile quand nécessaire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre conçue en Pakkawood clair et manche octogonal en bois de rose\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué avec soin au Japon par une équipe d'experts qualifiés\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967112868178,"sku":"HLWSHI-TSU-SLDMOW-K21","price":379.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/83369.jpg?v=1773799107"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-yaxell-ketu-lame-20cm-manche-pakkawood-p20032","title":"Couteau kiritsuke japonais Yaxell Ketu lame 20cm manche en Pakkawood","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe traditionnel kiritsuke version haut de gamme par Yaxell !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 23cm lisse en acier damassé 3 couches San Maï\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur de lame en acier poudre SG2 - Tranchant longue tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEntretien et aiguisage faciles : dureté de +\/- 63 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHaut de lame à la finition martelée et gravée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche bombé ergonomique en bois de Pakka\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEmblème traditionnel des samouraïs riveté\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure dorée de kanji sur le culot - \u003cstrong\u003eFabrication au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967154286930,"sku":"HLWAGO-Y34934","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/86532_1303c2b4-1440-4e5a-a920-79c560baee5a.jpg?v=1775750952"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-masashi-yamamoto-sld-damas-21cm-p20041","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD damas 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe style, la performance et la durabilité : un couteau qui ne fait pas d'impasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e au nickel - Superbes motifs, uniques sur chaque pièce\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en acier SLD avec un taux de carbone élevé (1,6%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUn tel taux permet de conserver le tranchant durablement (63 HRC)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa lame reste facile à aiguiser quand nécessaire, grâce au carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface polie effet miroir - Mitre noire en corne de buffle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonale en bois d'acajou aux magnifiques nuances rouges\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce artisanale\u003c\/strong\u003e fabriquée par l'incroyable \u003cstrong\u003eMasashi Yamamoto\u003c\/strong\u003e, à Sanjo\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEntretien soigné : couteau enrichi en carbone oxydable\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967155466578,"sku":"BURYAM-SHIROKIRI21","price":599.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/85346_aec3d8f2-08cf-4c92-9bd7-212a8a069a14.jpg?v=1775749209"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-kagekiyo-kurumi-ginsan-24cm-p20108","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Kagekiyo Kurumi Ginsan 24cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef kiritsuke de haute qualité pour votre collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 0,95%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant durable et performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eArêtes de lame \u003cstrong\u003epolies\u003c\/strong\u003e pour un meilleur confort d'utilisation\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de noyer\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRéalisé artisanalement par Satoshi Nakagawa, à Sakai\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kagekiyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967163724114,"sku":"HLWBAB-70516","price":459.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126157_90a1f34f-3f8b-441e-b7d1-ba7150693312.jpg?v=1775751899"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-kagekiyo-tedukuri-24cm-p20109","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Kagekiyo Tedukuri 24cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais de haute qualité au style traditionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 24cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier inox Ginsan\u003c\/strong\u003e - Robuste et résistant face à la corrosion\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eArêtes \u003cstrong\u003epolies\u003c\/strong\u003e pour un meilleur confort lors des découpes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eovale\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebois de noyer\u003c\/strong\u003e foncé - Usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBois travaillé artisanalement par l'expert \u003cstrong\u003eSasakura Gaku\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau fabriqué à la main par Satoshi Nakagawa à Sakai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kagekiyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967163756882,"sku":"HLWBAB-70536","price":359.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/104133_b0d67e7f-c916-4b0a-ad73-3cc93640416c.jpg?v=1775751904"},{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-21cm-japonais-artisanal-wusaki-yaketa-aus10-damas-p20421","title":"Couteau de chef kiritsuke 21cm japonais artisanal Wusaki Yaketa AUS10 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau efficace et inédit à portée de main !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm surface damassée + noyau en \u003cstrong\u003eacier japonais AUS10\u003c\/strong\u003e (1,05% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIndice Rockwell à \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e, permet de garder un bon tranchant qui dure\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRésistance à l'usure et à la corrosion accrue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFini poli miroir - Surface supérieure de la lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e taillé en octogone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEssence résistante à l'humidité et à la déformation\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong\u003eTsunehisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967190495570,"sku":"HLWWUS-SHI-MIGA10-K21","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/98724.jpg?v=1773800441"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-tsunehisa-aogami-super-martele-21cm-p20434","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Tsunehisa Aogami Super martelé 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau kiritsuke japonais pour vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,5%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de coupe \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e - Traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e rouge et manche en \u003cstrong\u003ebois de cerisier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eovale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRéalisé par la coutellerie \u003cstrong\u003eTsunehisa\u003c\/strong\u003e, au Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967191511378,"sku":"HLWSHI-TSU-ASTMC-K21","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120347.jpg?v=1773800481"},{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-japonais-artisanal-kagekiyo-black-damascus-vg10-21cm-p20440","title":"Couteau de chef kiritsuke japonais artisanal Kagekiyo Black Damascus VG10 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau original ultra efficace pour des découpes facilitées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e du plus bel effet avec noyau en \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e japonais\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e1% de carbone (60 HRC) permettant une \u003cstrong\u003etrès bonne rigidité\u003c\/strong\u003e du fil de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRétention du tranchant marquée : découpes faciles sur la durée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement sombre qui habille le damas et protège la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eArête de la lame polie pour accroître le confort et la sécurité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVirole en bois de pakka noir et manche en bois de noyer\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme octogonale : prise en main agréable et intuitive\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication artisanale au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kagekiyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967191970130,"sku":"HLWBAB-75523","price":329.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/88174_1416ab6b-d49d-4781-8955-2a6d086c27c8.jpg?v=1775751906"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-24cm-japonais-artisanal-kasahara-shigehiro-forge-yoshikazu-ikeda-p20485","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 24cm japonais artisanal Kasahara Shigehiro forgé par Yoshikazu Ikeda","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais chargé de savoir-faire ancestral !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 24cm \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : en acier japonais \u003cstrong\u003eShirogami 2\u003c\/strong\u003e (White Steel 2)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure conçue en fer pour \u003cstrong\u003eéquilibrer la dureté\u003c\/strong\u003e du noyau\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGarde son tranchant efficace durablement - Dureté : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche réalisé en \u003cstrong\u003emagnolia\u003c\/strong\u003e avec une mitre en \u003cstrong\u003ecorne blanche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme octogonale confortable : prise en main efficace et sûre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuméro de série\u003c\/strong\u003e sur un autocollant doré : couteau authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par \u003cstrong\u003eYoshikazu Ikeda\u003c\/strong\u003e - Affûté par \u003cstrong\u003eKasahara Shigehiro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eContient du carbone : entretien soigné indiqué ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kasahara Shigehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967194624338,"sku":"HLWERI-KASA-KYAN24","price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/89797.jpg?v=1773800587"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-kasahara-shigehiro-forge-yoshikazu-ikeda-21cm-p20491","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Kasahara Shigehiro forgé par Yoshikazu Ikeda 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau japonais au savoir-faire ancestral\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e faite en acier japonais \u003cstrong\u003eShirogami 2\u003c\/strong\u003e (White Steel 2)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en fer - \u003cstrong\u003eÉquilibrage de la dureté\u003c\/strong\u003e du noyau\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e : le tranchant efficace tient durablement\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche réalisé en \u003cstrong\u003emagnolia\u003c\/strong\u003e avec une mitre en \u003cstrong\u003ecorne blanche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau \u003cstrong\u003eauthentique\u003c\/strong\u003e : autocollant doré portant un \u003cstrong\u003enuméro de série\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgeage par \u003cstrong\u003eYoshikazu Ikeda\u003c\/strong\u003e et affûtage par \u003cstrong\u003eKasahara Shigehiro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone : nécessite un entretien soigné, voir ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kasahara Shigehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967194886482,"sku":"HLWERI-KASA-KIR21","price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/89799.jpg?v=1773800599"},{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-24cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-kuro-p20844","title":"Couteau de chef kiritsuke 24cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau à la fois performant, ergonomique et esthétique\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : lame 24cm avec 3 couches alternées d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcier japonais\u003c\/strong\u003e au cœur de lame :\u003cstrong\u003e Shirogami 2\u003c\/strong\u003e (White Steel 2) 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : permet de garder un tranchant marqué durablement\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eReste facile à aiguiser grâce à un alliage à la structure très homogène\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge traditionnelle\u003c\/strong\u003e qui lui donne du caractère\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de magnolia clair + virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication artisanale à Sakai au Japon par\u003cstrong\u003e Yoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntretien soigné nécessaire : couteau à fort taux de carbone\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967214186834,"sku":"HLWKIKU-KURO-KG240","price":374.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/91447.jpg?v=1773801395"},{"product_id":"couteau-santoku-kiritsuke-18cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-kuro-p20845","title":"Couteau santoku kiritsuke 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau traditionnel multifonction adapté à toutes vos recettes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 18cm construite sur 3 couches d'acier qui s'alternent (\u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShirogami 2\u003c\/strong\u003e (White Steel 2) acier japonais au cœur de la lame : (carbone 1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès bonne rétention du tranchant du fait de sa dureté à \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eReste facile à aiguiser grâce à une structure homogène de l'alliage\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVisuel de caractère grâce à sa finition\u003cstrong\u003e brute de forge \u003c\/strong\u003etraditionnelle\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche : bois de magnolia clair + virole en corne de buffle noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé main à Sakai, au Japon par\u003cstrong\u003e Yoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : entretien soigné à prévoir\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967214219602,"sku":"HLWKIKU-KURO-KS180","price":334.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/91404.jpg?v=1773801398"},{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-24cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20847","title":"Couteau de chef kiritsuke 24cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef kiritsuke vous permet de varier les découpes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBase \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : lame 24cm avec 3 couches superposées d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcier japonais Shirogami 2\u003c\/strong\u003e (White Steel 2) au cœur de lame : 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell pour conserver le tranchant sur le long terme\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlliage facile à aiguiser grâce à sa structure homogène\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003enashiji rustique \u003c\/strong\u003epour lui donner toujours plus de caractère\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en magnolia forme octogonale + virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé artisanalement par\u003cstrong\u003e Yoshikazu Tanaka \u003c\/strong\u003eau\u003cstrong\u003e Japon\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntretien soigné nécessaire (voir tous nos conseils ci-dessous)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967214317906,"sku":"HLWKIKU-RIN-KG240","price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/92180.jpg?v=1773801401"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-21cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-kuro-p20855","title":"Couteau kiritsuke 21cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau kiritsuke indispensable pour toutes vos découpes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e de 21cm : 3 couches d'acier sont superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 2\u003c\/strong\u003e (environ 1,2% carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant net longue tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e : lame solide au fini élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003emagnolia\u003c\/strong\u003e - Virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé au Japon par Yoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : entretien soigné requis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967214678354,"sku":"HLWKIKU-KURO-KG210","price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118221.jpg?v=1773801427"},{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-21cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20862","title":"Couteau de chef kiritsuke 21cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef japonais au design élégant pour votre collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e traditionnelle sur la lame - Authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique et ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué artisanalement par \u003cstrong\u003eYoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e, à Sakai\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967215366482,"sku":"HLWKIKU-RIN-KG210","price":339.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121521.jpg?v=1773801455"},{"product_id":"couteau-santoku-kiritsuke-18cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20863","title":"Couteau santoku kiritsuke 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau santoku polyvalent au style élégant et traditionnel !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 2\u003c\/strong\u003e : taux de carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e authentique - Kanjis gravés à la main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué artisanalement par \u003cstrong\u003eYoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e, à Sakai\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967215432018,"sku":"HLWKIKU-RIN-KS180","price":334.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121531.jpg?v=1773801456"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-15cm-japonais-artisanal-yuzo-black-nashiji-p21020","title":"Couteau kiritsuke 15cm japonais artisanal Yuzo Black Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour la qualité japonaise pour votre couteau kiritsuke !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 15cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à environ 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame authentique et traditionnelle :\u003cstrong\u003e Black Nashiji\u003c\/strong\u003e non polie\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e et anneau en micarta blanc - Élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de rose \u003c\/strong\u003ede forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé à la main par l'artisan Tsurumaki au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNécessite un entretien minutieux : voir nos conseils ci-dessous\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967244366162,"sku":"HLWYUZ-MUN-W2BN-K150","price":147.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/99447.jpg?v=1773801822"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-24cm-japonais-artisanal-yuzo-black-nashiji-p21021","title":"Couteau kiritsuke 24cm japonais artisanal Yuzo Black Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau Yuzo fait main pour une efficacité remarquable !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 24cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à environ 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e : fil de coupe durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame non polie pour une finition \u003cstrong\u003eBlack Nashiji\u003c\/strong\u003e authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ambidextre - Ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e sertie d'un anneau en micarta\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale par le forgeron Tsurumaki au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau en carbone nécessitant un entretien minutieux\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967244431698,"sku":"HLWYUZ-MUN-W2BN-K240","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/103331.jpg?v=1773801825"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-21cm-japonais-artisanal-yuzo-black-nashiji-p21023","title":"Couteau kiritsuke 21cm japonais artisanal Yuzo Black Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour l'efficacité du couteau kiritsuke Yuzo fait à la main !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 21cm structure en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à environ 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant performant et durable : dureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame non polie pour une finition \u003cstrong\u003eBlack Nashiji\u003c\/strong\u003e - Traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e - Forme octogonale pour usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e et anneau en micarta blanc - Finesse\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication manuelle par le forgeron Tsurumaki au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau en carbone qui nécessite un entretien soigné\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967244497234,"sku":"HLWYUZ-MUN-W2BN-K210","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/99557.jpg?v=1773801834"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-18cm-japonais-artisanal-yuzo-black-nashiji-p21025","title":"Couteau kiritsuke 18cm japonais artisanal Yuzo Black Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau kiritsuke Yuzo est polyvalent pour de nombreuses découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 18cm construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier s'alternent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e - Haute teneur en carbone 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e : fil de coupe efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition\u003cstrong\u003e Black Nashiji\u003c\/strong\u003e effet non poli - Design authentique et traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal pour un usage ambidextre - Conçu en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en\u003cstrong\u003e bois d'ébène\u003c\/strong\u003e sertie d'un anneau en micarta blanc - Finesse\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main par l'artisan Kouichi Tsurumaki au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967244562770,"sku":"HLWYUZ-MUN-W2BN-K180","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/99598.jpg?v=1773801838"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-18cm-japonais-artisanal-masashi-yamamoto-bs1-black-nashiji-p21056","title":"Couteau kiritsuke 18cm japonais artisanal Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau kiritsuke artisanal pour vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e 18cm - 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #1\u003c\/strong\u003e à 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e - Le tranchant marqué tient longtemps\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame à la finition traditionnelle \u003cstrong\u003eBlack Nashiji\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme octogonale en bois de \u003cstrong\u003ecognassier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnneau en micarta blanc et mitre en \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce artisanale forgée par l'incroyable Masashi Yamamoto à Sanjo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe couteau au carbone demande un entretien très soigné\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967246135634,"sku":"HLWSAM-MASA-B1BN-K180","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/96113.jpg?v=1773801921"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-21cm-japonais-artisanal-masashi-yamamoto-bs1-black-nashiji-p21057","title":"Couteau kiritsuke 21cm japonais artisanal Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez l'efficacité et la tradition du couteau kiritsuke !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm structure japonaise \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e - 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #1\u003c\/strong\u003e à environ 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant performant à la longue tenue - Dureté Rockwell : \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003eBlack Nashiji\u003c\/strong\u003e traditionnelle et authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de cognassier\u003c\/strong\u003e - Forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnneau en micarta blanc et mitre en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement par Masashi Yamamoto à Sanjo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau contenant du carbone et du fer : entretien minutieux requis\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967246168402,"sku":"HLWSAM-MASA-B1BN-K210","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/96207.jpg?v=1773801925"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-24cm-japonais-artisanal-masashi-yamamoto-bs1-black-nashiji-p21058","title":"Couteau kiritsuke 24cm japonais artisanal Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn kiristuke d'exception forgé par Masashi Yamamoto !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame à la structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier - Longueur : 24cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur de lame en \u003cstrong\u003eacier Aogami #1 japonais\u003c\/strong\u003e à ≈ 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant efficace et longue tenue - Dureté Rockwell : \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003eBlack Nashiji\u003c\/strong\u003e traditionnelle et authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ecognassier\u003c\/strong\u003e taillé de forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnneau en micarta blanc et mitre en \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau artisanal forgé par l'incroyable Masashi Yamamoto à Sanjo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe couteau demande un entretien minutieux au vu de sa composition\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967246266706,"sku":"HLWSAM-MASA-B1BN-K240","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/96093.jpg?v=1773801931"},{"product_id":"couteau-de-chef-kiritsuke-japonais-artisanal-wusaki-yuzo-bs2-165mm-p21293","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 16,5cm","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau parfait pour être polyvalent en cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCœur acier japonais \u003cstrong\u003eAogami 2\u003c\/strong\u003e + couche de fer : lame \u003cem\u003eSan Maï\u003c\/em\u003e (3 couches)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDureté Rockwell \u003cstrong\u003e62 HRC \u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003e(1,2% de carbone) \u003c\/em\u003etranchant qui tient\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFacile à aiguiser à la pierre lorsque vous sentez qu'il y a besoin\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche ovale bois de Morado + mitre en Pakkawood rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAspect traditionnel avec la \u003cstrong\u003efinition brute de forge\u003c\/strong\u003e - Couteau forgé main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003eL'acier au carbone nécessite un entretien soigné, découvrez nos conseils\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale par Kosuke Muneishi - Chaque couteau est unique\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967257440594,"sku":"HLWWUS-SHI-B2IRON-K165","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/91071.jpg?v=1773802389"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/37578-large_default_1de9b2ef-74fd-4597-bf15-8691032db447.jpg?v=1774945061","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteau-kiritsuke-c1329.oembed?page=2","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web 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