{"title":"Kasumi Kuro","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDécouvrez tous les \u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine Kasumi Kuro\u003c\/strong\u003e sur notre site ! Nous avons sélectionnés pour vous les \u003cstrong\u003ecouteaux Kuro Kasumi\u003c\/strong\u003e car ils s'adaptent à la fois aux particuliers et aux professionnels. Ces \u003cstrong\u003ecouteaux japonais\u003c\/strong\u003e présentent une lame en acier inoxydable dont le taux de carbone est à hauteur de 0.8% : cela vous assure un bon tranchant sur la durée, tout en vous permettant de l'aiguiser facilement quand le besoin s'en fait sentir. La lame est également damassée à hauteur de 32 couches, visibles sur le bas de la lame. Enfin, elle est aussi martelée sur sa surface supérieure, ce qui lui donne du caractère et lui permet de moins adhérer aux aliments coupés (le martelage agissant un peu à la manière des alvéoles). Le manche octogonal est adapté aux cuisiniers droitiers et gauchers et il est composé de bois laminé noir recouvert d’époxy. Le tout est agréable en main. Le \u003cstrong\u003ecouteau japonais Kasumi Kuro\u003c\/strong\u003e est une très belle option pour découvrir le savoir-faire japonais en matière de coutellerie, et son design intemporel va ravir le plus intransigeant des cuisiniers ! Vous pouvez aussi découvrir tous les \u003ca title=\"Couteaux japonais marque Kasumi\" href=\"\/collections\/kasumi-couteau-japonais-c781\"\u003ecouteaux Kasumi\u003c\/a\u003e que nous proposons en vous aidant du menu sur votre gauche !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-chef-japonais-kasumi-kuro-21cm-martele-damas-32-couches-p11453","title":"Couteau de chef japonais Kasumi Kuro 21cm martelé damas 32 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour ce couteau qui peut être utilisé au quotidien\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier inoxydable à 0.8% de carbone - Lame 21cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSolidité -+57\/59 HRC : tranchant marqué et facile à aiguiser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDamas 32 couches + surface supérieure martelée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAngle cumulé à 30° : pénétration nette dans les aliments\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en bois laminé noir avec revêtement époxy\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué au Japon - Design épuré et intemporel\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966040863058,"sku":"HLWCHR-KURO2","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/106913.jpg?v=1773780924"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-kasumi-kuro-165mm-martele-damas-32-couches-p11454","title":"Couteau santoku japonais Kasumi Kuro 16.5cm martelé damas 32 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un santoku à utiliser au quotidien\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier inoxydable contenant 0.8% de carbone - Lame 16.5cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSolidité -+57\/59 HRC : tranchant efficace et facile d'entretien\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDamas 32 couches + surface supérieure martelée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAngle du fil cumulé 30° : pénétration sans effort dans les aliments\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en bois laminé noir avec revêtement époxy\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué au Japon - Design épuré et intemporel\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966041092434,"sku":"HLWCHR-KURO3","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/106910.jpg?v=1773780926"},{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-kasumi-kuro-165mm-martele-damas-32-couches-p11455","title":"Couteau nakiri japonais Kasumi Kuro 16.5cm martelé damas 32 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau japonais recommandé pour la découpe des légumes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier inoxydable à 0.8% de carbone - 16.5cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface damassée 32 couches + partie supérieure martelée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté -+57\/59 HRC : tranchant efficace et facile à aiguiser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAngle cumulé à 30° : pénétration sans effort dans les aliments\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en bois laminé noir + revêtement époxy\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign intemporel - Fabriqué au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966041157970,"sku":"HLWCHR-KURO4","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/106915.jpg?v=1773780927"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/106915-large_default.jpg?v=1774945931","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteau-kasumi-kuro-japon-c1232.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}