{"title":"ZUIUN","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eRetrouvez sur cette page tous les magnifiques modèles de \u003cstrong\u003ecouteaux Kanetsugu Zuiun\u003c\/strong\u003e ! Les \u003cstrong\u003ecouteaux japonais Zuiun Kanetsugu\u003c\/strong\u003e ont été élaborés pour le centième anniversaire du fabricant. En effet, Kanetsugu voit le jour en 1918, cela fait un siècle que le fabricant vous propose des couteaux de cuisine variés, performants et durables. La \u003cstrong\u003esérie Zuiun\u003c\/strong\u003e permet donc de marquer le coup ! Les \u003cstrong\u003ecouteaux Kanetsugu Zuiun\u003c\/strong\u003e sont aussi beaux que performants. Tout d'abord, chaque couteau dispose d'une lame damassée, dont le cœur est en acier poudre SPG2. Cet alliage haute qualité présente un taux de carbone à 1.3%, ce qui permet de monter sa dureté Rockwell à 63 HRC. Ainsi, le fil du couteau est très rigide et peut être aiguisé de façon poussée, pour obtenir un tranchant rasoir qu'il tiendra sur la durée. Le manche est conçu en Pakkawood résistant, un matériau composite qui présente des veines uniques à la manière du bois. Il est taillé dans une forme très originale puisqu'il possède 7 facettes. Un motif doré élégant a été intégré sur sa partie supérieure, pour une finition impeccable. Optez donc pour un \u003cstrong\u003ecouteau Kanetsugu Zuiun\u003c\/strong\u003e, il donnera du caractère à votre matériel de découpe tout en vous permettant de vous équiper d'une pièce unique ! C'est un très beau représentant du \u003ca title=\"Achat couteaux japonais\" href=\"\/12-couteaux-japonais\"\u003esavoir-faire japonais\u003c\/a\u003e ! \u003ca class=\"fancybox fancybox.iframe cat_name\" title=\"Test couteau Zuiun\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/VlhcoMgODDs?autoplay=1\" data-darkreader-inline-bgcolor=\"\"\u003e\u003cimg style=\"margin-right: 5px;\" src=\"\/modules\/cc_category_youtube\/image-1.png?176883367\" alt=\"Vidéo Kanetsugu Zuiun\" width=\"70\" height=\"26\"\u003eDécouvrez notre vidéo de test du couteau Kanetsugu Zuiun\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-santoku-japonais-kanetsugu-zuiun-acier-spg2-damas-18cm-p11102","title":"Couteau santoku japonais Kanetsugu Zuiun acier SPG2 damas 18cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à tout faire de forme japonaise - Un indispensable en cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 18cm à angle marqué - Damas à 63 couches alternées motifs inédits\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier poudre SPG2 à 1.3% de carbone : tranchant haute tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTraitement Sub-Zero\u003c\/em\u003e : trempe spéciale pour une lame plus dure\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche Pakkawood résistant avec veines uniques - 7 facettes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRivet unique avec magnifique logo en mosaïque en bout de manche\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué au Japon - Livré dans un très beau coffret en bois clair\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉdition spéciale du centenaire de la marque\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965948064082,"sku":"HLWKAN-9303","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/37563.jpg?v=1773780171"},{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-japonais-kanetsugu-zuiun-acier-spg2-damas-21cm-p11111","title":"Couteau de chef Kiritsuke japonais Kanetsugu Zuiun acier SPG2 damas 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau multifonctions de forme originale pour le quotidien\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm à angle marqué - Damas 63 couches alternées (motifs inédits)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en acier poudre SPG2 à 1.3% de carbone : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTraitement Sub-Zero\u003c\/em\u003e : trempe spéciale pour une lame plus rigide\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche Pakkawood résistant aux veines uniques - 7 facettes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e1 rivet avec magnifique logo en mosaïque en bout de manche\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivré dans un très beau coffret en bois clair - Fabriqué au Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉdition spéciale du centenaire de la marque\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965948326226,"sku":"HLWKAN-9305","price":314.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/37578.jpg?v=1773780184"},{"product_id":"couteau-sujihiki-japonais-kanetsugu-zuiun-acier-spg2-damas-24cm-p11115","title":"Couteau sujihiki japonais Kanetsugu Zuiun acier SPG2 damas 24cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à tout faire de forme japonaise - Un indispensable en cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 24cm à angle marqué - Damas à 63 couches alternées motifs inédits\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier poudre SPG2 à 1.3% de carbone : tranchant haute tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTraitement Sub-Zero\u003c\/em\u003e : trempe spéciale pour une lame plus dure\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche Pakkawood résistant avec veines uniques - 7 facettes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRivet unique avec magnifique logo en mosaïque en bout de manche\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué au Japon - Livré dans un très beau coffret en bois clair\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉdition spéciale du centenaire de la marque\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965948621138,"sku":"HLWKAN-9309","price":339.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/37579.jpg?v=1773780190"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-kanetsugu-zuiun-acier-spg2-damas-15cm-p12778","title":"Couteau universel japonais Kanetsugu Zuiun acier SPG2 damas 15cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau pratique au quotidien, très maniable\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 15cm à angle marqué - Damas 63 couches -Superbes motifs\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau acier poudre SPG2 à 1.3% de carbone : excellente tenue du fil\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTraitement Sub-Zero\u003c\/em\u003e : trempe spéciale augmentant la dureté de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche Pakkawood robuste aux nuances chaudes - 7 facettes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRivet unique avec magnifique logo en mosaïque en bout de manche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication japonaise - Fourni dans un beau coffret en bois clair\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉdition spéciale du centenaire de la marque\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966358155602,"sku":"HLWKAN-9302","price":224.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/47762.jpg?v=1773783580"},{"product_id":"protege-lame-kanetsugu-saya-bois-magnolia-couteau-universel-zuiun-p18683","title":"Protège-lame Kanetsugu Saya en bois de magnolia pour couteau universel Zuiun","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRangez votre couteau universel Zuiun en sécurité !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBois de magnolia - Résiste à l'humidité et anti-rayures\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCompatible \u003ca href=\"\/products\/couteau-universel-japonais-kanetsugu-zuiun-acier-spg2-damas-15cm-p12778\" target=\"_blank\"\u003ecouteau universel Kantesugu Zuiun\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement laqué protecteur - Design et durabilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGoupille de maintien de la lame - Sécurité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDimensions : 18 x 4 cm - Coloris : noir tacheté\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967034093906,"sku":"HLWKAN-9352","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/78955.jpg?v=1773796521"},{"product_id":"protege-lame-kanetsugu-saya-bois-magnolia-couteau-santoku-zuiun-p18684","title":"Protège-lame Kanetsugu Saya en bois de magnolia pour couteau santoku Zuiun","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn élégant protège-lame pour le santoku Zuiun !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBois de magnolia anti-rayures et résistant à l'humidité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAdapté au \u003ca href=\"\/products\/couteau-santoku-japonais-kanetsugu-zuiun-acier-spg2-damas-18cm-p11102\" target=\"_blank\"\u003ecouteau santoku Kanetsugu Zuiun\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement protecteur laqué durable - Design\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGoupille de sécurité : maintient la lame en place\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaille : 22,5 x 5 cm - Couleur : noir tacheté\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967034126674,"sku":"HLWKAN-9353","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/78962.jpg?v=1773796523"},{"product_id":"protege-lame-kanetsugu-bois-magnolia-couteau-chef-zuiun-p18685","title":"Protège-lame Kanetsugu Saya en bois de magnolia pour couteau de chef Kiritsuke Zuiun","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCet étui est élégant pour votre couteau kiritsuke Zuiun !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉtui en magnolia résistant à l'humidité et anti-rayures\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCompatible \u003ca href=\"\/products\/couteau-chef-kiritsuke-japonais-kanetsugu-zuiun-acier-spg2-damas-21cm-p11111\" target=\"_blank\"\u003ecouteau de chef Kanetsugu Zuiun\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProtection par revêtement laqué durable et design\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGoupille de sécurité - Maintien de la lame dans l'étui\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDimensions : 25,5 x 5 cm - Couleur : noir tacheté\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967034224978,"sku":"HLWKAN-9355","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/78973.jpg?v=1773796527"},{"product_id":"protege-lame-kanetsugu-saya-bois-magnolia-couteau-sujihiki-zuiun-p18686","title":"Protège-lame Kanetsugu Saya en bois de magnolia pour couteau Sujihiki Zuiun","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCet étui est parfait pour votre couteau Sujihiki Zuiun !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBois de magnolia anti-rayures et résistant à l'humidité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCompatible \u003ca href=\"\/products\/couteau-sujihiki-japonais-kanetsugu-zuiun-acier-spg2-damas-24cm-p11115\" target=\"_blank\"\u003ecouteau Sujihiki Kanetsugu Zuiun\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement protecteur laqué - Durable et design\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSécurité accrue grâce à la goupille à lacet rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaille : 29 x 4,5 cm - Coloris : noir tacheté\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967034323282,"sku":"HLWKAN-9359","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/79025.jpg?v=1773796528"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/37578-large_default_52bae1cc-68a1-43f2-877a-9160ff55c806.jpg?v=1774947785","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteau-kanetsugu-zuiun-c1169.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}