{"title":"Yoshihiro ZAD","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDécouvrez la gamme de \u003cstrong\u003ecouteaux japonais\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eYoshihiro ZAD\u003c\/strong\u003e sur notre site ! Couteau de chef japonais, couteau nakiri ou\u003cstrong\u003e couteau santoku\u003c\/strong\u003e, la marque Yoshihiro a été créée il y a plus d'un siècle pour vous proposer une grande variété de \u003cstrong\u003ecouteaux artisanaux japonais\u003c\/strong\u003e ! Le couteau gyuto dispose d'une lame damassée en acier japonais ZA-18, un alliage semi-inoxydable composé de 1,2% de carbone pour une dureté de 61HRC sur l'échelle de Rockwell. Votre \u003cstrong\u003ecouteau damas\u003c\/strong\u003e vous offre un tranchant durable et performant ! Avec ses motifs uniques, ce \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-damas-lames-c733\" target=\"_blank\"\u003ecouteau lame damassée\u003c\/a\u003e présente un design élégant pour plaire au plus grand nombre. Le manche de ces \u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine japonais\u003c\/strong\u003e est en bois de chêne brûlé, une essence robuste avec une haute densité pour une grande durabilité. Taillé de forme octogonale, tous les cuisiniers peuvent utiliser ce \u003cstrong\u003ecouteau Yoshihiro\u003c\/strong\u003e : droitiers ou gauchers ! Vous disposez d'une prise en main ergonomique et confortable, notamment lors des utilisations prolongées. Optez pour un\u003cstrong\u003e couteau japonais artisanal\u003c\/strong\u003e fabriqué par des experts de la coutellerie japonaise !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-chef-japonais-artisanal-yoshihiro-zad-lame-damassee-21cm-p20446","title":"Couteau de chef japonais artisanal Yoshihiro ZAD lame damassée 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn superbe couteau de caractère pour vos découpes quotidiennes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm en \u003cstrong\u003eacier japonais ZA-18\u003c\/strong\u003e avec 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e du plus bel effet - Chaque couteau est unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSolidité -+61 HRC - Tranchant longue durée facile d'entretien\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e de caractère\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEssence résistante aux chocs et à l'humidité en général\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrise en main agréable pour tous grâce à un manche octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshihiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967192199506,"sku":"HLWYOS-ZAD-210C-YU","price":214.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/89818.jpg?v=1773800506"},{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-artisanal-yoshihiro-zad-lame-damassee-16cm-p20447","title":"Couteau nakiri japonais artisanal Yoshihiro ZAD lame damassée 16cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau nakiri Yoshihiro au style japonais authentique !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16cm en \u003cstrong\u003eacier japonais ZA-18\u003c\/strong\u003e enrichi à 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau unique : surface \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e au rendu élégant et traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e : fil de coupe durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche fabriqué en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e : matériau robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Prise en main confortable et ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication manuelle au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNécessite un entretien soigné : voir nos conseils ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshihiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967192265042,"sku":"HLWYOS-ZAD-160U-YU","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/99623.jpg?v=1773800509"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-artisanal-yoshihiro-zad-lame-damassee-18cm-p20524","title":"Couteau santoku japonais artisanal Yoshihiro ZAD lame damassée 18cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau santoku de haute qualité par Yoshihiro !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 18cm en \u003cstrong\u003eacier japonais ZA-18\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau unique : surface de lame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e et polie miroir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Prise en main ambidextre et confortable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e solide - Résiste à l'humidité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshihiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967196819794,"sku":"HLWYOS-ZAD-180S-YU","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/106248.jpg?v=1773800691"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-artisanal-yoshihiro-zad-lame-damassee-15cm-p20525","title":"Couteau universel japonais artisanal Yoshihiro ZAD lame damassée 15cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel japonais qu'il faut chez vous !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 15cm en \u003cstrong\u003eacier japonais ZA-18\u003c\/strong\u003e enrichi à 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface aux motifs \u003cstrong\u003edamassés\u003c\/strong\u003e : couteau unique et élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e robuste - Authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRequiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshihiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967196852562,"sku":"HLWYOS-ZAD-150P-YU","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/106249.jpg?v=1773800692"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/89818-large_default.jpg?v=1774947762","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteau-japonais-yoshihiro-zad-c1979.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}