{"title":"Série RAN","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eVoici la série de \u003cstrong\u003ecouteaux japonais Yaxell Ran\u003c\/strong\u003e que Couteauxduchef a choisi pour vous. Cette célèbre série de couteaux est connue à travers toute l'Europe pour sa praticité et son ergonomie.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa lame damassée 69 couches avec coeur en acier VG10 est solide et tranchante, tandis que le manche en canvas micarta noir riveté vous apporte le maintien et la préhension dont tous les chefs rêvent. Le couteau est très facile à utiliser !\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ca class=\"fancybox fancybox.iframe cat_name\" title=\"Test du couteau japonais RAN Yaxell\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Yl6zyIU5hZE?autoplay=1\"\u003e \u003cimg style=\"margin-right: 5px;\" src=\"\/modules\/cc_category_youtube\/image-1.png?176883367\" alt=\"Vidéo test couteau RAN Yaxell\" width=\"70\" height=\"26\"\u003eDécouvrez notre présentation vidéo des couteaux RAN Yaxell\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-chef-japonais-yaxell-ran-lame-20cm-alveole-69-couches-p6721","title":"Couteau de chef japonais Yaxell RAN lame 20cm alvéolé damas 69 couches","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de chef RAN\u003c\/strong\u003e est ultra-efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame alvéolée 20cm acier damassé 69 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCoeur en VG10 : solidité et durabilité augmentées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDureté 61 HRC : tranchant acéré longue durée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAngle total du tranchant : 35°\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche en canvas micarta noir : extrême longévité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePleine soie robuste et épaisse en acier 18\/10\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign authentique et raffiné - Fabriqué à Seki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eRapport qualité \/ prix très intéressant\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965085774162,"sku":"HLWAGO-Y36000G","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/16577_566d8960-80f1-4a6f-b0ec-926a2602a397.jpg?v=1775750969"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-yaxell-ran-lame-20cm-alveole-69-couches-p6722","title":"Couteau de chef japonais Yaxell RAN lame 20cm damas 69 couches","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de chef RAN\u003c\/strong\u003e est ultra-tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame de 20cm acier damassé 69 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCoeur en VG10 : solidité et durabilité augmentées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDureté 61 HRC : tranchant acéré longue durée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAngle total du tranchant : 35°\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePleine soie robuste et épaisse en acier 18\/10\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche en canvas micarta noir : extrême longévité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign authentique et raffiné - Fabriqué à Seki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eRapport qualité \/ prix très intéressant\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965085806930,"sku":"HLWAGO-Y36000","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/16586_48478465-eab5-4f83-8b6e-c2618faaacca.jpg?v=1775750967"},{"product_id":"couteau-trancher-japonais-yaxell-ran-lame-18cm-damas-69-couches-p6727","title":"Couteau à trancher japonais Yaxell RAN lame 18cm damas 69 couches","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à trancher YAXELL RAN\u003c\/strong\u003e est ultra-efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCoeur en VG10 : solidité et durabilité décuplées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDureté 61 HRC : tranchant acéré longue durée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame de 18cm acier damassé 69 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAngle total du tranchant : 35°\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePleine soie robuste et épaisse en acier 18\/10\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche en canvas micarta noir : extrême longévité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eRapport qualité \/ prix très intéressant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign authentique et élégant - 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Fabriqué à Seki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965086232914,"sku":"HLWAGO-Y36013","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/74235_5d938135-897c-44c4-93d6-6071795757fa.jpg?v=1775750974"},{"product_id":"couteau-pain-japonais-yaxell-ran-dentele-23cm-69-couches-p8025","title":"Couteau à pain japonais Yaxell RAN lame dentelée 23cm 69 couches","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à pain \u003c\/strong\u003eau top pour une découpe nette et précise\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame dentelée de 23cm acier inoxydable de qualité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAngle total du tranchant : 35° - Dureté -+61 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNoyau en VG10 : solidité et durabilité décuplées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche noir en canvas micarta : extrême longévité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePleine soie solide et épaisse conçue en acier 18\/10\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign authentique et élégant - Fabriqué à Seki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003eRapport qualité \/ prix très intéressant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965339300178,"sku":"HLWAGO-Y36008","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/22882_6a43ca75-ecdd-47a0-be19-864115616839.jpg?v=1775750973"},{"product_id":"couteau-chef-chinois-japonais-yaxell-ran-19cm-damas-69-couches-p8028","title":"Couteau de chef chinois japonais Yaxell RAN lame 19cm damas 69 couches","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau polyvalent typiquement nippon pour vous !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame large de 19cm acier damassé à 69 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNoyau lame acier VG10 : solidité et durabilité augmentées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSolidité -+61 HRC - \u003cem\u003eAngle total du tranchant : 35°\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePleine soie robuste et large en acier 18\/10\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche en canvas micarta noir : extrême longévité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003eRatio qualité \/ prix très intéressant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign élégant - Fabriqué à Seki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965339431250,"sku":"HLWAGO-Y36019","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/22886_96a8d14e-0549-42a9-b87b-b06ecf18a1dc.jpg?v=1775750976"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-yaxell-ran-125mm-damas-69-couches-p10476","title":"Couteau Santoku japonais Yaxell RAN lame 12.5cm damas 69 couches","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau polyvalent typiquement nippon pour votre cuisine !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame courte et courbée de 12.5cm acier damassé à 69 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNoyau de lame acier VG10 : solidité et durabilité augmentées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSolidité -+61 HRC - \u003cem\u003eAngle total du tranchant : 35° (découpe nette)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePleine soie robuste et large en acier inoxydable 18\/10\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche fabriqué en canvas micarta noir : extrême longévité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign élégant - Fabriqué à Seki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965788942674,"sku":"HLWAGO-Y36012","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/34901_4106e776-57bb-4137-8551-39b552f2d935.jpg?v=1775750974"},{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-japonais-yaxell-ran-20cm-damas-69-couches-p10972","title":"Couteau de chef Kiritsuke japonais Yaxell RAN lame 20cm damas 69 couches","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de forme typiquement japonaise pour des découpes sans effort\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame originale de 20cm - Acier damassé à 69 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCœur de lame conçu en acier VG10 : solidité et durabilité augmentées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSolidité -+61 HRC - \u003cem\u003eAngle total du tranchant : 35° (découpes précises)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePleine soie robuste et large en acier inoxydable 18\/10\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche fabriqué en canvas micarta \u003cstrong\u003enoir\u003c\/strong\u003e : extrême longévité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign simple et élégant - Fabriqué à Seki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965927420242,"sku":"HLWAGO-Y36034","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/37113_6e087870-0a74-454e-ae94-366d8e369d4e.jpg?v=1775750977"},{"product_id":"gravure-diamant-personnalisee-sur-lame-p11965","title":"Gravure diamant personnalisée sur lame","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGravez un prénom, une date, ou le nom de votre entreprise !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure par enlèvement de matière : reste A VIE contrairement aux gravures laser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure effectuée du côté opposé au logo de la marque\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTarif dégressif : 12,90€ pour le 1er couteau à graver, 9,90€ à partir du 2ème couteau à graver\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes couteaux gravés ne sont ni repris ni échangés\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAjoutez plusieurs quantités s'il y a plusieurs couteaux à graver\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eComment procéder : Voir ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai d'expédition (remise au transporteur) :\u003c\/strong\u003e 10 jours ouvrés\u003c\/p\u003e","brand":"Couteaux du Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966213681490,"sku":"BUR-GRAVDIAM","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/42061_5dc2ac36-f64d-4bef-9d54-961ba5c18fa9.jpg?v=1775749183"},{"product_id":"coffret-2-couteaux-japonais-yaxell-ran-damas-chef-universel-p12057","title":"Coffret 2 couteaux japonais Yaxell RAN damas : Chef 20cm + Universel 12cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe coffret de couteaux Yaxell RAN est ultra performant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLames coeur VG10 avec damas 68 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté 61 HRC - Angle total du tranchant : 35°\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManches en canvas micarta noir : extrême longévité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePleine soie robuste et épaisse en acier 18\/10\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign authentique et élégant - Fabriqués à Seki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966232949074,"sku":"HLWAGO-Y36000-902","price":339.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/44292_8d98b97f-d7f3-4fd2-8504-d466b314aa6e.jpg?v=1775750969"},{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-yaxell-ran-lame-165mm-damas-69-couches-p20246","title":"Couteau nakiri japonais Yaxell RAN lame 16,5cm damas 69 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau nakiri pour des découpes nettes sur les légumes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame faite en \u003cstrong\u003eacier damassé 69 couches\u003c\/strong\u003e - Longueur : 16,5cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoyau en acier VG10\u003c\/strong\u003e très solide et longuement durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : 61 HRC - \u003cstrong\u003eLongue tenue\u003c\/strong\u003e du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngle\u003c\/strong\u003e du tranchant total de 35° - \u003cstrong\u003eSoie pleine\u003c\/strong\u003e robuste en acier 18\/10\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ecanvas\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emicarta noir\u003c\/strong\u003e à 2 rivets en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eExcellent rapport qualité \/ prix\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967175553362,"sku":"HLWAGO-Y36044","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/89430_a50805ee-a275-4264-9b67-33e953f8cd07.jpg?v=1775750980"},{"product_id":"couteau-desosser-japonais-yaxell-ran-lame-15cm-damas-69-couches-p20247","title":"Couteau à désosser japonais Yaxell RAN lame 15cm damas 69 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à désosser Yaxell RAN est parfait pour un travail propre !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau acier \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e : solidité et durabilité augmentées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 15cm en \u003cstrong\u003eacier damassé 69 couches\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté -+61 HRC : \u003cstrong\u003etranchant acéré\u003c\/strong\u003e longue tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePleine soie\u003c\/strong\u003e robuste et épaisse en acier 18\/10\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche composite en \u003cstrong\u003ecanvas micarta noir\u003c\/strong\u003e : extrême longévité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRapport qualité \/ prix très intéressant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign authentique et élégant - Fabriqué à Seki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967175586130,"sku":"HLWAGO-Y36036","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/89436_438ff317-9c59-410c-b29c-723ff3f19108.jpg?v=1775750979"},{"product_id":"couteau-office-japonais-yaxell-ran-lame-10cm-damas-69-couches-p20249","title":"Couteau d'office japonais Yaxell RAN lame 10cm damas 69 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau d'office Yaxell RAN est idéal pour les petits légumes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 10cm en \u003cstrong\u003eacier damassé à 69 couches\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur dur en \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e : solidité et durabilité décuplées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté -+61 HRC : tranchant acéré \u003cstrong\u003elongue durée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ecanvas micarta noir\u003c\/strong\u003e : extrême longévité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePleine soie robuste et épaisse en \u003cstrong\u003eacier inox 18\/10\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign authentique et élégant - \u003cstrong\u003eFabriqué à Seki au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967175782738,"sku":"HLWAGO-Y36035","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/89439_67e436b4-e69c-4070-9f9c-22df48bb2fdd.jpg?v=1775750978"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/16662-large_default.jpg?v=1774947638","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteau-japonais-serie-ran-c798.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}