{"title":"Série KETU","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003ecouteaux japonais Yaxell Ketu\u003c\/strong\u003e sur Couteauxduchef.com ! C’est une gamme très complète qui contient, entre autres, un santoku, un nakiri et un \u003ca href=\"\/collections\/couteau-a-steak-c110\" target=\"_blank\"\u003ecouteau à steak\u003c\/a\u003e. Fabriqués au Japon, ces \u003cstrong\u003ecouteaux japonais\u003c\/strong\u003e vous offrent ainsi une grande polyvalence dans vos découpes du quotidien. La lame de ces couteaux a une conception San Maï 3 couches : le cœur en SG2 est enveloppé d’une couche de protection en acier inoxydable de chaque côté. Un magnifique manche en bois de pakka assure aux \u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine\u003c\/strong\u003e de la gamme une prise en main ergonomique avec sa forme bombée, et un rivet en mosaïque vient solidifier l’ensemble. La finition n’est pas des moindres : le kanji doré Ketu est gravé sur le culot et il signifie « pur », « sans tache ». Alliant à la fois efficacité et esthétisme, les couteaux Ketu de Yaxell assurent aux professionnels et aux passionnés de couteaux des découpes nettes sur tous vos aliments. Retrouvez aussi tous les \u003ca href=\"\/collections\/yaxell-couteau-japonais-c792\" target=\"_blank\"\u003ecouteaux Yaxell\u003c\/a\u003e !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-steak-japonais-yaxell-ketu-lame-113mm-manche-pakkawood-p20024","title":"Couteau à steak japonais Yaxell Ketu lame 11,3cm manche en Pakkawood","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau haut de gamme pour découper votre viande !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame lisse 11,3cm en acier damassé San Maï 3 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier poudre SG2 - Dureté +\/- 63 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant longue tenue - Aiguisage facilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMartelage sur la partie supérieure de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de Pakka noir antibactérien\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRivet en mosaïque - Symbole des samouraïs japonais\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCulot gravé d'un kanji doré -\u003cstrong\u003e Fabriqué au Japon à Seki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967152976210,"sku":"HLWAGO-Y34913","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/86380_5c8309b4-cdb0-4232-8e3e-4c6c9dfe5445.jpg?v=1775750950"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-yaxell-ketu-lame-10cm-manche-pakkawood-p20025","title":"Couteau universel japonais Yaxell Ketu lame 10cm manche en Pakkawood","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau universel japonais haut de gamme et polyvalent !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 10cm en acier damassé San Maï 3 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur acier poudre SG2 - Tranchant longue tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de +\/- 63 HRC : aiguisage facile\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame martelée et gravée sur sa partie supérieure\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en Pakkawood imputrescible\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRivet unique en mosaïque - Emblème des samouraïs\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanji doré gravé sur le culot - \u003cstrong\u003eFabriqué à Seki au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967153008978,"sku":"HLWAGO-Y34935","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/86356_fd263379-fe01-4bb5-af70-49436636bfbc.jpg?v=1775750953"},{"product_id":"couteau-trancher-japonais-yaxell-ketu-lame-15cm-manche-pakkawood-p20026","title":"Couteau à trancher japonais Yaxell Ketu lame 15cm manche en Pakkawood","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau découpe de fines tranches de viande cuite !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame lisse de 15cm - Acier damassé 3 couches San Maï\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier poudre SG2 : longue tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : +\/- 63 HRC - Entretien et aiguisage facilités\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMartelage et gravure sur le haut de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ergonomique en bois de Pakka\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUnique rivet en mosaïque - Symbole des samouraïs\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure dorée de kanji sur le culot - \u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967153172818,"sku":"HLWAGO-Y34916","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/86374_68fe59d8-a9e2-4bf7-9f2e-10ea8d1f0776.jpg?v=1775750951"},{"product_id":"couteau-desosser-japonais-yaxell-ketu-lame-incurvee-15cm-manche-pakkawood-p20027","title":"Couteau à désosser japonais Yaxell Ketu lame incurvée 15cm manche en Pakkawood","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau est parfait pour préparer vos pièces de viande !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame incurvée de 15cm en acier damassé 3 couches San Maï\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté +\/- 63 HRC - Cœur en acier poudre SG2 haut de gamme\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAiguise facilité et très longue tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure et martelage sur la partie supérieure de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de Pakka noir - Imputrescible\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEmblème des samouraïs japonais sur le rivet en mosaïque\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanji doré gravé sur le culot - \u003cstrong\u003eFabrication au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967153697106,"sku":"HLWAGO-Y34936","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/86381_5dc92925-d344-4866-bce3-2f613da37ece.jpg?v=1775750954"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-yaxell-ketu-lame-20cm-manche-pakkawood-p20028","title":"Couteau de chef japonais Yaxell Ketu lame 20cm manche en Pakkawood","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau polyvalent version haut de gamme par Yaxell !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame lisse 20cm en acier Damas San Maï 3 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant longue tenue - Cœur en acier poudre SG2\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté +\/- 63 HRC - Aiguisage et entretien faciles\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePartie supérieure de la lame martelée et gravée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche bombé en Pakkawood - Ergonomie\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRivet en mosaïque de l'emblème des samouraïs\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanji doré gravé sur le culot - \u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967153828178,"sku":"HLWAGO-Y34900","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/86462_a08324c3-eaa0-471f-8808-36993467d54d.jpg?v=1775750946"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-yaxell-ketu-lame-165mm-manche-pakkawood-p20029","title":"Couteau santoku japonais Yaxell Ketu lame 16,5cm manche en Pakkawood","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour le couteau santoku haut de gamme Yaxell !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm lisse - Acier damassé San Maï 3 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant longue tenue : cœur en acier poudre SG2\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : +\/- 63 HRC - Aiguisage et entretien facilités\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMartelage et gravure sur la partie supérieure de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche bombé ergonomique en bois de Pakka\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMosaïque de l'emblème des samouraïs rivetée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCulot gravé d'un kanji doré - \u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967153860946,"sku":"HLWAGO-Y34901","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/86469_df21a26e-bc06-4bdc-9943-30b6c2c55b2c.jpg?v=1775750948"},{"product_id":"couteau-pain-japonais-yaxell-ketu-lame-23cm-manche-pakkawood-p20030","title":"Couteau à pain japonais Yaxell Ketu lame 23cm manche en Pakkawood","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau haut de gamme pour découper pains et brioches !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame dentelée 23cm en acier San Maï 3 couches damassé\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier poudre SG2 au cœur - Tranchant longue tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEntretien et aiguisage faciles : dureté +\/- 63 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure et martelage sur le haut de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en Pakkawood ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRivet en mosaïque - Symbole traditionnel des samouraïs\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanji doré gravé sur le culot - \u003cstrong\u003eFabrication au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967154024786,"sku":"HLWAGO-Y34908","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/86475_487a93f6-9705-4a1f-9682-4f90a9355f6c.jpg?v=1775750949"},{"product_id":"couteau-trancher-japonais-yaxell-ketu-lame-23cm-manche-pakkawood-p20031","title":"Couteau à trancher japonais Yaxell Ketu lame 23cm manche en Pakkawood","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour la découpe des plus grosses pièces de viande cuite !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 23cm au tranchant lisse - Acier Damas 3 couches San Maï\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier poudre SG2 au cœur de la lame : tranchant longue durée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté +\/- 63 HRC - Aiguisage et entretien facilités\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePartie supérieure de lame martelée et gravée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en Pakkawood - Ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRivet en mosaïque : emblème des samouraïs\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanji doré gravé sur le culot - \u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967154155858,"sku":"HLWAGO-Y34939","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/86500_5b5bbae3-2aaa-4c5e-b9ea-fb0e53030a4f.jpg?v=1775750955"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-yaxell-ketu-lame-20cm-manche-pakkawood-p20032","title":"Couteau kiritsuke japonais Yaxell Ketu lame 20cm manche en Pakkawood","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe traditionnel kiritsuke version haut de gamme par Yaxell !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 23cm lisse en acier damassé 3 couches San Maï\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur de lame en acier poudre SG2 - Tranchant longue tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEntretien et aiguisage faciles : dureté de +\/- 63 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHaut de lame à la finition martelée et gravée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche bombé ergonomique en bois de Pakka\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEmblème traditionnel des samouraïs riveté\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure dorée de kanji sur le culot - \u003cstrong\u003eFabrication au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967154286930,"sku":"HLWAGO-Y34934","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/86532_1303c2b4-1440-4e5a-a920-79c560baee5a.jpg?v=1775750952"},{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-yaxell-ketu-lame-165mm-manche-pakkawood-p20033","title":"Couteau nakiri japonais Yaxell Ketu lame 16,5cm manche en Pakkawood","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau parfait pour découper les légumes et les herbes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHaute lame lisse 16,5cm - Acier damassé San Maï 3 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier poudre SG2 : tranchant longue tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : +\/- 63 HRC - Entretien et aiguisage faciles\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePartie haute de lame gravée à finition martelée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche bombé ergonomique en bois de Pakka\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMosaïque de l'emblème des samouraïs japonais\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCulot gravé d'un kanji doré - \u003cstrong\u003eFabrication au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967154352466,"sku":"HLWAGO-Y34944","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/86538_1f09e5e3-4d99-44fc-bb15-492ff19ecfd4.jpg?v=1775750957"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-yaxell-ketu-lame-24cm-manche-pakkawood-p20034","title":"Couteau de chef japonais Yaxell Ketu lame 24cm manche en Pakkawood","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMisez sur la polyvalence avec ce couteau de chef haut de gamme !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 24cm tranchant lisse - Acier Damas San Maï 3 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLongue tenue du tranchant : cœur en acier SG2\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAiguisage et entretien faciles - Dureté : +\/- 63 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe haut de la lame est martelé et gravé\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme bombée en bois de Pakka\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRivet en mosaïque - Emblème traditionnel des samouraïs\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure dorée de kanji sur le culot - \u003cstrong\u003eFabrication à Seki au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967154385234,"sku":"HLWAGO-Y34941","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/86544_072640e5-7279-40cf-8998-4ec0e4a2bd7f.jpg?v=1775750956"},{"product_id":"couteau-konata-japonais-yaxell-ketu-lame-215mm-manche-pakkawood-p20035","title":"Couteau konata japonais Yaxell Ketu lame 21,5cm manche en Pakkawood","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau haut de gamme polyvalent à la forme originale !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame lisse et courbée 21,5cm - Acier damassé San Maï 3 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier poudre SG2 : tranchant longuement durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté +\/- 63 HRC - Aiguisage et entretien facilités\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMartelage et gravure sur la partie supérieure de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en Pakka - Forme bombée ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMosaïque de l'emblème traditionnel des samouraïs\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCulot gravé d'un kanji doré - \u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967154549074,"sku":"HLWAGO-Y34929","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/86551_de33b941-fef8-4423-9447-f5616aaeb4b6.jpg?v=1775750951"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/86381-large_default.jpg?v=1774947637","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteau-japonais-serie-ketu-c1683.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}