{"title":"Sakai Takayuki","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLes couteaux japonais \u003cstrong\u003eSakai Takayuki\u003c\/strong\u003e arrivent sur notre site ! Sakai Takayuki est une entreprise située à Sakai au Japon, comme son nom l’indique. Elle a été créée dans les années 1950 et bénéficie d’une grande expertise dans l’art coutelier. En effet, la région de Sakai est connue comme étant l’une des places fortes dans ce domaine, car c’est ici que les katanas des samouraïs étaient forgés par le passé. Les forgerons d’antan ont transmis leur savoir-faire de génération en génération, et Sakai Takayuki en a hérité. La marque vous propose des \u003cstrong\u003ecouteaux japonais\u003c\/strong\u003e de qualité qui allient visuels modernes et techniques de fabrication traditionnelles. Si vous choisissez par exemple un couteau de la gamme sakai takayuki kurokage, vous profiterez d’un couteau japonais martelé dont la lame San Maï a un cœur en acier VG10. La marque fabrique même quelques gammes de \u003cstrong\u003ecouteaux artisanaux\u003c\/strong\u003e, comme la gamme sakai takayuki homura guren. Là encore, un acier premium a été utilisé puisqu’il s’agit de l’acier au carbone Aogami #2 à 1,2% de carbone. Les manches des couteaux Sakai Takayuki ne sont pas en reste : la marque utilise des matériaux nobles comme le chêne brûlé, ou apporte aux manches des finitions traditionnelles comme une laque Urushi. Choisir un \u003cstrong\u003ecouteau sakai takayuki\u003c\/strong\u003e, c’est opter pour un couteau au tranchant marqué et durable qui n’aura pas besoin d’être aiguisé régulièrement. Du couteau santoku au \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-sujihiki-c1333\" target=\"_blank\"\u003esujihiki\u003c\/a\u003e, sans oublier le kiritsuke, il y en a pour et tous les cuisiniers et tous les besoins !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-sakimaru-takohiki-japonais-artisanal-sakai-takayuki-homura-guren-30cm-p20482","title":"Couteau sakimaru takohiki japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperbe couteau japonais authentique pour couper le poisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : un noyau rigide entouré d'une couche d'acier plus doux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur de lame en acier japonais \u003cstrong\u003eAogami 2\u003c\/strong\u003e à 62 HRC (1,1% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSuperbe martelage de caractère - Finition \u003cstrong\u003ebrute de forge \u003c\/strong\u003e(côté droit)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant ultra efficace unilatéral : adapté aux cuisiniers droitiers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé \u003c\/strong\u003etout en contraste\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEssence résistante aux chocs et à l'humidité en général\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrise en main agréable grâce à un manche octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé au Japon par \u003cstrong\u003eItsuo Doi san\u003c\/strong\u003e, maître forgeron\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967194526034,"sku":"HLWAOK-01190","price":549.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/95257_70a4b31a-09b3-4235-b913-7dc2859bf8dd.jpg?v=1775751315"},{"product_id":"couteau-universel-15cm-japonais-sakai-takayuki-kashi-urushi-vg10-damas-p21465","title":"Couteau universel 15cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour la précision du couteau universel Sakai Takayuki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 15cm : superposition de 33 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (environ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC \u003c\/strong\u003esur l'échelle de Rockwell : très bonne tenue de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame polie effet miroir et \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e - Rendu authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique et ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConçu en \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e laqué façon \u003cem\u003eUrushi\u003c\/em\u003e - Design original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967266812242,"sku":"HLWAOK-07941","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94063_7070e6ff-bfd5-4727-9bec-98b5f91c6c28.jpg?v=1775751370"},{"product_id":"couteau-santoku-17cm-japonais-sakai-takayuki-kashi-urushi-vg10-damas-p21466","title":"Couteau santoku 17cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau santoku a un design poétique issu du savoir-faire japonais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 17cm : 33 couches d'acier se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e - Riche en carbone (environ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et polie effet miroir - Contrasté et authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ergonomique et ambidextre - Forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e avec laque traditionnelle \u003cem\u003eUrushi\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eForgé à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267041618,"sku":"HLWAOK-07945","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94091_8b74d9b4-6a8b-4927-85c7-033b511b272d.jpg?v=1775751372"},{"product_id":"couteau-nakiri-16cm-japonais-sakai-takayuki-kashi-urushi-vg10-damas-p21467","title":"Couteau nakiri 16cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSakai Takayuki présente un design original pour ce nakiri\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e de 16cm : 33 couches d'acier qui s'alternent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (environ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : lame performante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et polie miroir - Finitions élégantes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ergonomique de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign authentique : \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e laqué façon \u003cem\u003eUrushi\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267107154,"sku":"HLWAOK-07949","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/97435_128e52fb-7d2a-4d54-a707-bf485bb61616.jpg?v=1775751373"},{"product_id":"couteau-chef-21cm-japonais-sakai-takayuki-kashi-urushi-vg10-damas-p21468","title":"Couteau de chef 21cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'art japonais sur ce couteau de chef Sakai Takayuki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 21cm : superposition de 33 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier japonais VG10\u003c\/strong\u003e : haute teneur en carbone (environ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinitions élégantes : surface de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et polie effet miroir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e : prise en main confortable - Usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e laqué façon \u003cem\u003eUrushi\u003c\/em\u003e : design authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eForgé à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267139922,"sku":"HLWAOK-07953","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/97423_3f7a5f11-a87f-4d7a-8a8b-af89917d3b4f.jpg?v=1775751374"},{"product_id":"couteau-sujihiki-24cm-japonais-sakai-takayuki-kashi-urushi-vg10-damas-p21469","title":"Couteau sujihiki 24cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau Sakai Takayuki qui représente l'art japonais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 24cm : 33 couches d'acier se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (environ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et finition \u003cstrong\u003epolie effet miroir\u003c\/strong\u003e - Élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConçu en\u003cstrong\u003e bois de chêne\u003c\/strong\u003e laqué façon \u003cem\u003eUrushi\u003c\/em\u003e : design traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267205458,"sku":"HLWAOK-07961","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/101992_79fe9fa0-063c-4603-9731-0d91a040808f.jpg?v=1775751376"},{"product_id":"couteau-santoku-kiritsuke-16cm-japonais-sakai-takayuki-kashi-urushi-vg10-damas-p21470","title":"Couteau santoku kiritsuke 16cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tradition japonaise avec le couteau santoku kiritsuke\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 16cm : 33 couches d'acier qui s'alternent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (environ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant : dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et polie effet miroir - Finitions élégantes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUsage ambidextre : prise en main ergonomique - Manche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign original : conçu en \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e laqué façon \u003cem\u003eUrushi\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267303762,"sku":"HLWAOK-07965","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94101_bc5480c5-bbee-4127-97b9-dcfef4e12216.jpg?v=1775751377"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-19cm-japonais-sakai-takayuki-kashi-urushi-vg10-damas-p21471","title":"Couteau kiritsuke 19cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau kiritsuke Sakai Takayuki vous aide dans vos taches quotidiennes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 19cm : superposition de 33 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e à haute teneur en carbone (environ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente capacité de coupe : dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinitions élégantes : surface de lame polie effet miroir et \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e : usage ambidextre et prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e laqué façon \u003cem\u003eUrushi\u003c\/em\u003e - Design original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eForgé à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267369298,"sku":"HLWAOK-07969","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94126_a347b90b-bf36-4fdc-8e18-489c084df521.jpg?v=1775751378"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-18cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches-p21472","title":"Couteau de chef japonais 18cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef japonais efficace au manche occidental !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame pleine soie 18cm \u003cstrong\u003edamassée 33 couches\u003c\/strong\u003e - Ondulations uniques\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e enrichi à 1% de carbone et durci à la glace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant marqué et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage anti-adhérent\u003c\/strong\u003e sur la partie supérieure de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'acajou\u003c\/strong\u003e - Teinte brune rougeoyante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 rivets\u003c\/strong\u003e de maintien et \u003cstrong\u003emitre\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e confortable avec repose-doigt\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon, à Sakai\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267402066,"sku":"HLWAOK-07394","price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94220_88544280-03a4-4cdf-b356-ff9153c3329c.jpg?v=1775751341"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-21cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches-p21473","title":"Couteau de chef japonais 21cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMisez sur la polyvalence avec ce superbe couteau de chef !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm soie pleine \u003cstrong\u003edamassée 33 couches\u003c\/strong\u003e au visuel unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e (1% carbone) - Durci à la glace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : le tranchant est net et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePartie supérieure de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e : les aliments ne collent pas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003eacajou\u003c\/strong\u003e - Coloris brun rouge profond et veiné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en acier inoxydable + 3 rivets de maintien\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e avec repose-doigt - Confortable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabrication à Sakai au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267434834,"sku":"HLWAOK-07395","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94809_38a6c2f6-c2e3-44a7-9a23-eaba578eb431.jpg?v=1775751342"},{"product_id":"couteau-sujihiki-japonais-24cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches-p21474","title":"Couteau sujihiki japonais 24cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau à trancher vous accompagne au quotidien !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 24cm pleine soie \u003cstrong\u003edamas 33 couches\u003c\/strong\u003e - Motifs uniques\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e (1% carbone) durci à la glace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell - Le tranchant durable est marqué\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage anti adhésif\u003c\/strong\u003e sur la partie haute de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003eacajou\u003c\/strong\u003e - Teinte brune aux reflets rouges\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMitre\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e3 rivets\u003c\/strong\u003e de maintien en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e confortable : repose-doigt\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabrication au Japon, à Sakai\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267533138,"sku":"HLWAOK-07397","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94837_98784a22-34a6-44f3-b965-44d9e88f2fab.jpg?v=1775751343"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-japonais-27cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches-p21475","title":"Couteau sujihiki kiritsuke japonais 27cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau sujihiki efficace pour vos tâches du quotidien !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 27cm pleine soie \u003cstrong\u003edamas 33 couches\u003c\/strong\u003e : motifs uniques\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e (1% de carbone) durci à la glace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame avec finition \u003cstrong\u003epolie effet miroir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'acajou\u003c\/strong\u003e de forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e avec repose-doigt\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre et \u003cstrong\u003e3 rivets\u003c\/strong\u003e de maintien en acier inoxydable - Fiable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon, à Sakai\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267565906,"sku":"HLWAOK-07398","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/102014_daf6bc01-3ce2-4b7f-8a43-dc084ac08232.jpg?v=1775751345"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-19cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches-p21476","title":"Couteau kiritsuke japonais 19cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe kiritsuke pour des découpes très polyvalentes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 19cm à soie pleine - \u003cstrong\u003eDamas 33 couches\u003c\/strong\u003e : vagues uniques\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e 1% carbone et durci à la glace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Découpes marquées et tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePartie supérieure \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e - Les aliments ne collent pas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche confortable de forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e avec repose-doigt\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRéalisé en \u003cstrong\u003ebois d'acajou\u003c\/strong\u003e espagnol - Teinte brune rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 rivets\u003c\/strong\u003e de maintien + \u003cstrong\u003emitre\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267598674,"sku":"HLWAOK-07400","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94863_dccfc74f-f38f-4aa4-86e6-1ec83db6f183.jpg?v=1775751347"},{"product_id":"couteau-santoku-kiritsuke-japonais-16cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches-p21477","title":"Couteau santoku kiritsuke japonais 16cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tradition japonaise mêlée à l'occident avec ce couteau Sakai Takayuki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16cm pleine soie - \u003cstrong\u003eDamas 33 couches\u003c\/strong\u003e pour des motifs uniques\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e durci à la glace - Enrichi en carbone (1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAuthentique : lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e - Les aliments ne collent pas à la surface\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche fabriqué en\u003cstrong\u003e bois d'acajou\u003c\/strong\u003e - Essence solide et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en acier inoxydable et \u003cstrong\u003e3 rivets\u003c\/strong\u003e qui maintiennent la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme occidentale \u003cstrong\u003eergonomique\u003c\/strong\u003e avec repose-doigt - Usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267631442,"sku":"HLWAOK-07399","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/97526_bd75e16a-1555-4603-bae0-90c86da2a71d.jpg?v=1775751346"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-18cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches-p21478","title":"Couteau santoku japonais 18cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe santoku est idéal pour toutes vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 18cm à soie pleine - \u003cstrong\u003e33 couches de damas\u003c\/strong\u003e : visuel unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e 1% carbone durci à la glace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant marqué durable - Dureté Rockwell : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage anti-adhérent\u003c\/strong\u003e sur la partie haute de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoccidental\u003c\/strong\u003e avec repose-doigt - Ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBois d'acajou\u003c\/strong\u003e espagnol brun aux reflets rouges\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 rivets\u003c\/strong\u003e de maintien + \u003cstrong\u003e1 mitre\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabrication japonaise à Sakai\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267729746,"sku":"HLWAOK-07392","price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94928_dd254489-5467-4c4c-92a7-43ba5dd33441.jpg?v=1775751339"},{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-16cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches-p21479","title":"Couteau nakiri japonais 16cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau Sakai Takayuki pour préparer vos légumes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 16cm : superposition de 33 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e durci à la glace enrichi en carbone (1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e authentique sur la surface : antiadhérance des aliments\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en \u003cstrong\u003ebois d'acajou\u003c\/strong\u003e - Robuste et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eComposé d'une mitre et de\u003cstrong\u003e 3 rivets\u003c\/strong\u003e en inox - Fiable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267762514,"sku":"HLWAOK-07393","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/107484_df034033-63c6-4166-bdd1-6a5344316526.jpg?v=1775751340"},{"product_id":"couteau-office-japonais-8cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches-p21480","title":"Couteau d'office japonais 8cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau d'office japonais pour des découpes précises !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 8cm pleine soie \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : 33 couches - Motifs uniques\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e : antiadhérance des aliments - Finition authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en \u003cstrong\u003ebois d'acajou\u003c\/strong\u003e : teinte brune rouge profond\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eComposé de \u003cstrong\u003e2 rivets\u003c\/strong\u003e pour maintenir la lame + mitre en inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267795282,"sku":"HLWAOK-07390","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/107503_6df953bb-30f5-4bec-a528-1d673742d35d.jpg?v=1775751336"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-12cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches-p21481","title":"Couteau universel japonais 12cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau universel est indispensable à votre matériel !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 12cm pleine soie \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : motifs uniques - 33 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier japonais VG10\u003c\/strong\u003e : enrichi en carbone (1%) - Durci à la glace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : fil de coupe performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e : les aliments ne collent pas - Finition authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'acajou\u003c\/strong\u003e - Coloris brun rouge profond élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePossède\u003cstrong\u003e 2 rivets\u003c\/strong\u003e qui maintiennent la lame + mitre en inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e ergonomique avec repose-doigts\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267828050,"sku":"HLWAOK-07389","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/103703_4af5255d-d238-4c53-872c-d0c20ec94b6b.jpg?v=1775751335"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-15cm-sakai-takayuki-damascus-western-33-couches-p21482","title":"Couteau universel japonais 15cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel Sakai Takayuki est polyvalent et performant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 15cm pleine soie\u003cstrong\u003e damassée 33 couches\u003c\/strong\u003e : motifs uniques\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1%) - Durci à la glace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant efficace : dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e : les aliments ne collent pas - Pratique et authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en\u003cstrong\u003e bois d'acajou\u003c\/strong\u003e - Coloris brun rouge profond\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDispose de\u003cstrong\u003e 3 rivets\u003c\/strong\u003e pour fixer la lame + mitre en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eErgonomique : forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e avec repose-doigt - Usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967268352338,"sku":"HLWAOK-07391","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/97511_29317e7b-82c2-4513-8f8e-b264706c59b9.jpg?v=1775751338"},{"product_id":"couteau-universel-15cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-wenge-p21484","title":"Couteau universel 15cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour la précision du couteau universel japonais Sakai Takayuki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 15cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e enrichi à 1% de carbone : tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eteflon\u003c\/strong\u003e : anti-adhérence des aliments sur la surface\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFini mat noir avec \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e - Mitre en corne de buffle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e foncé - Solide et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967268417874,"sku":"HLWAOK-07491","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94052_986cce64-47e5-4c87-aafd-874a10b6f874.jpg?v=1775751349"},{"product_id":"couteau-chef-21cm-japonais-sakai-takayuki-ginga-damas-p21485","title":"Couteau de chef 21cm japonais Sakai Takayuki Ginga damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau de chef Sakai Takayuki est élégant et utile au quotidien !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 21cm : 69 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais ZA-18\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone d'environ 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant très durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinitions élégantes : surface polie effet miroir - Mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e - Usage ambidextre et forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967268450642,"sku":"HLWAOK-07884","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94958_3f0df851-8bac-4e47-83ae-9f6b94a2bc48.jpg?v=1775751370"},{"product_id":"couteau-santoku-kiritsuke-16cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-wenge-p21486","title":"Couteau santoku kiritsuke 16cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau à la forme typiquement japonaise est fait pour vous !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 16cm en construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e à haute teneur en carbone (environ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eteflon\u003c\/strong\u003e : capacité anti-adhérente lors de la découpe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell, tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e et aspect noir - Mitre en corne de buffle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e sombre - Forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967268483410,"sku":"HLWAOK-07495","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94050_f1724c3b-e9f9-45d7-9049-7a35c69866be.jpg?v=1775751359"},{"product_id":"couteau-chef-21cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-wenge-p21487","title":"Couteau de chef 21cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau de chef Sakai Takayuki est indispensable à votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 21cm en construction \u003cstrong\u003eSan Maï \u003c\/strong\u003e: 3 couches d'acier s'alternent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier japonais \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e à haute teneur en carbone : environ 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnti-adhérence : \u003cstrong\u003erevêtement en teflon\u003c\/strong\u003e - Les aliments ne collent pas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant - Dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et coloris de la lame noir mat - Mitre en corne de buffle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e - Forme octogonale et usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967268778322,"sku":"HLWAOK-07493","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94047_b7c7a576-66cd-49a1-ba4d-f8ef7600e6a4.jpg?v=1775751353"},{"product_id":"couteau-sujihiki-24cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-wenge-p21488","title":"Couteau sujihiki 24cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisez des tranches d'un seul geste avec le sujihiki Sakai Takayuki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure \u003cstrong\u003eSan Maï \u003c\/strong\u003e: lame 24cm avec 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier japonais VG10\u003c\/strong\u003e - Haute teneur en carbone (environ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eteflon\u003c\/strong\u003e : anti-adhérence des aliments pendant la découpe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMartelage et fini mat noir - Mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e sombre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ambidextre en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e - Forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967268876626,"sku":"HLWAOK-07497","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94048_3612a4bb-89de-4cf3-bd76-07ae401f2b69.jpg?v=1775751364"},{"product_id":"couteau-santoku-17cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-wenge-p21489","title":"Couteau santoku 17cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez le savoir-faire japonais avec ce couteau santoku Sakai Takayuki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConstruction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : lame 17cm avec 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone jusqu'à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eteflon\u003c\/strong\u003e : anti-adhérence de la surface lors de la découpe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinitions \u003cstrong\u003emartelées\u003c\/strong\u003e et fini mat noir - Mitre en corne de buffle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en\u003cstrong\u003e bois de wengé\u003c\/strong\u003e - Usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967268909394,"sku":"HLWAOK-07492","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94049_c3b68293-8aed-4356-aa09-57c832e04e58.jpg?v=1775751351"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-19cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-wenge-p21490","title":"Couteau kiritsuke 19cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestez l'efficacité du savoir-faire japonais avec Sakai Takayuki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 19cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone : environ 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement anti-adhérent en \u003cstrong\u003eteflon\u003c\/strong\u003e : protège la surface\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell, tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinitions \u003cstrong\u003emartelées\u003c\/strong\u003e et aspect foncé - Mitre en corne de buffle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBois de wengé\u003c\/strong\u003e : manche octogonal - Forme ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967268974930,"sku":"HLWAOK-07494","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94051_b8d408e9-e5cb-4d5d-b935-33cd88dc3804.jpg?v=1775751356"},{"product_id":"couteau-santoku-18cm-japonais-sakai-takayuki-ginga-damas-p21492","title":"Couteau santoku 18cm japonais Sakai Takayuki Ginga damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau santoku élégant pour votre matériel de cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame acier \u003cstrong\u003edamas\u003c\/strong\u003e 18cm : 69 couches d'inox en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais ZA-18\u003c\/strong\u003e : haute teneur en carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant efficace et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e pour un effet miroir élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e et mitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Saki, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967269302610,"sku":"HLWAOK-07882","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118414_bad6b2ff-3f93-4782-b2be-1648d30d4376.jpg?v=1775751368"},{"product_id":"couteau-universel-15cm-japonais-sakai-takayuki-ginga-damas-p21494","title":"Couteau universel 15cm japonais Sakai Takayuki Ginga damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel Sakai Takayuki est d'une grande précision !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 15cm : superposition de 69 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais ZA-18\u003c\/strong\u003e - Haute teneur en carbone (environ 1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell, tranchant conservé longtemps\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface élégante polie effet miroir - Mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e sombre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en\u003cstrong\u003e bois de wengé\u003c\/strong\u003e - Usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967269368146,"sku":"HLWAOK-07881","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94964_4597faa1-4b4b-4b89-a91c-2f3d96e822a1.jpg?v=1775751367"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-21cm-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-chene-brule-p21495","title":"Couteau de chef 21cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez un couteau de chef fabriqué selon le savoir-faire ancestral !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e à 1% de carbone - Tranchant net et performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eTéflon\u003c\/strong\u003e : les aliments ne collent pas à la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e : très bonne rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition noire mate et \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e - Résistance accrue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e robuste et ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau fabriqué au Japon, à Sakai\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967269400914,"sku":"HLWAOK-07493-BO","price":244.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94030_855dcefe-7403-43ae-b3f5-5cc0f8636624.jpg?v=1775751354"},{"product_id":"couteau-sujihiki-japonais-24cm-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-chene-brule-p21496","title":"Couteau sujihiki 24cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau sujihiki artisanal pour découper de fines tranches !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées - Longueur : 24cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e à 1% de carbone : tranchant net et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement anti-adhérent en \u003cstrong\u003eTéflon\u003c\/strong\u003e - Les aliments ne collent pas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e et finition noire mate - Solidité renforcée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003echêne brulé\u003c\/strong\u003e robuste de forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePièce fabriquée à Sakai au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967269466450,"sku":"HLWAOK-07497-BO","price":274.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94037_a3281563-4f09-4208-bde9-a3492952b58d.jpg?v=1775751365"},{"product_id":"couteau-chef-24cm-japonais-sakai-takayuki-kurokage-vg10-manche-wenge-p21497","title":"Couteau de chef 24cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en wengé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez l’excellence de ce couteau de chef japonais !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 24cm construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'inox alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tenue de fil longue durée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003etéflon\u003c\/strong\u003e - Anti‑adhérence des aliments\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition\u003cstrong\u003e noir mat\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e : design original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e avec mitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e adaptée aux gauchers et droitiers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabrication à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967269499218,"sku":"HLWAOK-07496","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/123979_270ea9ae-2cdd-4d24-afe1-77cb14521ec9.jpg?v=1775751363"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-17cm-sakai-takayuki-kurokage-manche-chene-brule-p21498","title":"Couteau santoku 17cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau santoku vous assure des découpes polyvalentes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 17cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e à 1% de carbone - Tranchant net et performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHaute rétention du tranchant : dureté Rockwell de \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement anti-adhérent\u003c\/strong\u003e en Téflon noir mat\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e sur la partie supérieure de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e - Forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication à Sakai au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967269531986,"sku":"HLWAOK-07492-BO","price":244.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94040_fde26528-ca54-44c4-a4be-ff83d6269eae.jpg?v=1775751352"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-santoku-japonais-16cm-sakai-takayuki-kurokage-manche-chene-brule-p21499","title":"Couteau kiritsuke santoku 16cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau original fabriqué selon un grand savoir-faire !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame à la structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e 3 couches d'acier alternées - Longueur : 16cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi à 1% de carbone - Tranchant net et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eTéflon\u003c\/strong\u003e : renforce la solidité de la lame et la rend \u003cstrong\u003eanti-adhérente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell  - Excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e robuste et finition noire mate élégante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e octogonal : ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication au Japon, à Sakai\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967269564754,"sku":"HLWAOK-07495-BO","price":244.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94155_b30e8e5e-1b85-48f2-85c8-a82587fb30a7.jpg?v=1775751360"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-19cm-sakai-takayuki-kurokage-manche-chene-brule-p21500","title":"Couteau kiritsuke 19cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau kiritsuke artisanal vous accompagne au quotidien !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 19cm conception \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e à 1% de carbone - Découpes nettes et efficaces\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant - Dureté Rockwell : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eTéflon anti-adhérent\u003c\/strong\u003e : les aliments se décollent de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e robuste - Coloris : \u003cstrong\u003enoir mat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ambidextre octogonal fait en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce fabriquée à Sakai au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967269630290,"sku":"HLWAOK-07494-BO","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94157_43c02af2-1275-4160-a430-ad1b8423fd0f.jpg?v=1775751357"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-15cm-sakai-takayuki-kurokage-manche-chene-brule-p21501","title":"Couteau universel 15cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez le savoir-faire artisanal de Sakai Takayuki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e 15cm à 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e (1% carbone) : tranchant performant et net\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant - Dureté de \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eTéflon\u003c\/strong\u003e - Anti-adhérence des aliments\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e robuste et finition noire mate\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche taillé octogonal fabriqué en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication \u003c\/strong\u003eà Sakai au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967270089042,"sku":"HLWAOK-07491-BO","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94167_c251033a-b5d4-47b0-80c4-36c231221322.jpg?v=1775751349"},{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-japonais-artisanal-sakai-takayuki-homura-guren-225mm-p21502","title":"Couteau de chef kiritsuke japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 22,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef traditionnel Sakai Takayuki à portée de main !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 22,5cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2 Steel\u003c\/strong\u003e - Enrichi à 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConserve son tranchant durablement : sur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et brute de forge - Résultat authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e - Résistant à l'humidité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale par le forgeron japonais Itsuo Doi, à Sakai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967270121810,"sku":"HLWAOK-01187","price":389.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94641_b4fb307b-897e-4912-b9fa-de30f1fb4394.jpg?v=1775751312"},{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-artisanal-sakai-takayuki-homura-guren-18cm-p21503","title":"Couteau nakiri japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 18cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau nakiri traditionnel pour couper vos légumes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 18cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e à 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2 Steel\u003c\/strong\u003e - 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant longue tenue - Dureté Rockwell : \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e à l'aspect \u003cstrong\u003ebrut de forge\u003c\/strong\u003e authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e résistant à l'humidité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau artisanal forgé par Itsuo Doi à Sakai au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967270154578,"sku":"HLWAOK-01186","price":329.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94664_7f6a8cff-53c3-47ac-b25a-5c10a850497c.jpg?v=1775751311"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-artisanal-sakai-takayuki-homura-guren-15cm-p21504","title":"Couteau universel japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 15cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau universel artisanal pour des découpes précises !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e 15cm - 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier Aogami #2 Steel japonais\u003c\/strong\u003e à 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant à la longue tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame authentique \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e à la surface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e - Prise en main ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBois de \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e robuste et élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce artisanale forgée au Japon par Itsuo Doi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967270220114,"sku":"HLWAOK-01185","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/95043_ab91d7cb-4d54-4c9b-ba7e-fef0ca0ca7a9.jpg?v=1775751309"},{"product_id":"couteau-yanagiba-japonais-artisanal-sakai-takayuki-homura-guren-30cm-p21505","title":"Couteau yanagiba japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn yanagiba artisanal avec la pointe d'un couteau kiritsuke !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 30cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e à 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier Aogami #2\u003c\/strong\u003e à environ 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant \u003cstrong\u003ebiseauté\u003c\/strong\u003e marqué et durable - Dureté : \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame à la surface \u003cstrong\u003ebrute de forge martelée\u003c\/strong\u003e authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e confortable et ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBois de \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e - Résistance accrue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau artisanal forgé par Itsuo Doi à Sakai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967270449490,"sku":"HLWAOK-01189","price":549.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/95228_b4635179-bb73-4f80-a6a4-595c9c736c7f.jpg?v=1775751314"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-27cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-hien-p21506","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Hien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais haut de gamme au style élégant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 27cm en\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami 2\u003c\/strong\u003e - Haute teneur en carbone (1,1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinitions élégantes : surface \u003cstrong\u003epolie effet miroir\u003c\/strong\u003e et kanjis gravés\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConçu en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivré avec un \u003cstrong\u003esaya de protection \u003c\/strong\u003elaqué - Robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement par Itsuo Doi à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967270515026,"sku":"HLWAOK-02234","price":649.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/104627_82171378-5bbf-452f-86f9-5544888073eb.jpg?v=1775751327"},{"product_id":"couteau-yanagiba-japonais-artisanal-24cm-sakai-takayuki-byakko-manche-ebene-etui-p21507","title":"Couteau yanagiba japonais artisanal 24cm Sakai Takayuki Byakko manche en ébène + étui","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn superbe yanagiba artisanal forgé par Kenji Togashi au Japon !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 24cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e - 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais haut de gamme Shirogami #1\u003c\/strong\u003e (1,2% carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant durable qui reste facile à aiguiser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal en bois d'ébène\u003c\/strong\u003e précieux et robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre et culot en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e - Étui inclus\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau artisanal forgé par Kenji Togashi à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePièce enrichie en carbone demandant un entretien très soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967270547794,"sku":"HLWAOK-02203","price":429.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/95485_b73b2d95-c535-4029-a3be-363964fced27.jpg?v=1775751316"},{"product_id":"couteau-sakimaru-takohiki-japonais-artisanal-27cm-sakai-takayuki-byakko-manche-ebene-etui-p21508","title":"Couteau sakimaru takohiki japonais artisanal 27cm Sakai Takayuki Byakko manche en ébène + étui","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn magnifique couteau artisanal japonais pour vos découpes de poisson !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 27cm \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : le cœur rigide est recouvert d'une couche d'acier plus doux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier Shirogami #1 japonais\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ehaut de gamme\u003c\/strong\u003e - 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant durable restant facile à aiguiser - Dureté : \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche réalisé en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e à la forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre + culot en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e - Livré avec un étui\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce artisanale forgée par Kenji Togashi au Japon, à Sakai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau contenant du carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967270646098,"sku":"HLWAOK-02224","price":489.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/95486_f659eb30-de71-4b43-91c1-cee025460bff.jpg?v=1775751325"},{"product_id":"couteau-yanagiba-japonais-21cm-sakai-takayuki-nanairo-manche-resine-abs-laquee-p21509","title":"Couteau yanagiba japonais 21cm Sakai Takayuki Nanairo manche en résine ABS laquée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau yanagiba est idéal pour découper des tranches fines !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 21cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e - 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais AUS-8\u003c\/strong\u003e à 0,8% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e59 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant durable facile à aiguiser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003erésine ABS\u003c\/strong\u003e laquée noire - Effet bois\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e ergonomique et confortable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication à Sakai au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967270777170,"sku":"HLWAOK-14503","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/95297_b877aa7c-292e-4c98-bbdb-64a0bef24c9a.jpg?v=1775751406"},{"product_id":"couteau-yanagiba-japonais-24cm-sakai-takayuki-nanairo-manche-resine-abs-laquee-p21510","title":"Couteau yanagiba japonais 24cm Sakai Takayuki Nanairo manche en résine ABS laquée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau japonais indispensable pour émincer !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 24cm \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais AUS-8\u003c\/strong\u003e - 0,8% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant durable facile à aiguiser - Dureté : \u003cstrong\u003e59 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e confortable et léger\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRéalisé en \u003cstrong\u003erésine ABS\u003c\/strong\u003e noire à laquage effet bois\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon, à Sakai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967270809938,"sku":"HLWAOK-14517","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/95305_aad152d2-6925-42d7-87ec-4900be433bab.jpg?v=1775751410"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-24cm-sakai-takayuki-kurokage-manche-chene-brule-p21514","title":"Couteau de chef 24cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef polyvalent à avoir chez vous !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e 24cm : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e (1% carbone) - Tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRevêtement en \u003cstrong\u003eTéflon anti-adhérent\u003c\/strong\u003e - Couleur : \u003cstrong\u003enoire mate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche réalisé en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e de forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication à Sakai au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967270941010,"sku":"HLWAOK-07496-BO","price":294.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94169_809709e8-da1b-4fe1-9003-ad5de6e297ff.jpg?v=1775751364"},{"product_id":"couteau-universel-15cm-japonais-sakai-takayuki-as-brut-forge-p21987","title":"Couteau universel 15cm japonais Sakai Takayuki AS brut de forge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour la précision du couteau universel Sakai Takayuki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 15cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e avec haut taux de carbone (1,5%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche externe en\u003cstrong\u003e acier inoxydable\u003c\/strong\u003e qui protège le noyau\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : haute rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAuthentique : finition\u003cstrong\u003e brute de forge\u003c\/strong\u003e et surface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003ebois de pakka\u003c\/strong\u003e et manche en \u003cstrong\u003ezelkova\u003c\/strong\u003e japonais\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eambidextre\u003c\/strong\u003e de forme octogonale - Ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce fabriquée à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : voir détails en description\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967297646930,"sku":"HLWAOK-1198","price":184.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/97589_eeee062e-dda3-42d7-9d78-0ab889b06376.jpg?v=1775751398"},{"product_id":"couteau-universel-135mm-japonais-sakai-takayuki-as-brut-forge-p21988","title":"Couteau universel 13,5cm japonais Sakai Takayuki AS brut de forge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetrouvez la qualité des couteaux Sakai Takayuki avec ce modèle polyvalent\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 13,5cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e enrichi à 1,5% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier inoxydable pour le protéger en guise de couche externe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSuperbe rétention du tranchant - Dureté Rockwell : \u003cstrong\u003e65 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e lui donnant un côté plus traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e subtil réalisé sur la partie supérieure de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal ambidextre en \u003cstrong\u003ezelkova japonais\u003c\/strong\u003e + Mitre bois de pakka\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau fabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967297679698,"sku":"HLWAOK-1195","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/97375_471e38bb-dd50-40d3-9ceb-03d4440da315.jpg?v=1775751394"},{"product_id":"couteau-kengata-19cm-japonais-sakai-takayuki-as-brut-forge-p21989","title":"Couteau kengata 19cm japonais Sakai Takayuki AS brut de forge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau original 100% fabriqué au Japon dans votre cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 19cm conception \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e à 1,5% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche extérieure en acier inoxydable pour le protéger\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant - Dureté Rockwell : \u003cstrong\u003e65 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e traditionnelle pour un aspect rustique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e subtil réalisé sur la partie supérieure de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ambidextre octogonal en zelkova japonais + Mitre bois de pakka\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce fabriquée à Sakai au Japon\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone : nos conseils pour l'entretien ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967297712466,"sku":"HLWAOK-1192","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/97317_880b3c5a-6258-4d79-867c-ad7bb2818008.jpg?v=1775751394"},{"product_id":"couteau-santoku-kengata-16cm-japonais-sakai-takayuki-as-brut-forge-p21990","title":"Couteau santoku kengata 16cm japonais Sakai Takayuki AS brut de forge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisez toutes sortes de découpes avec ce couteau santoku kengata !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1,5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProtection : couche supérieure en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e résistant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEsthétique traditionnelle : finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e et surface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ezelkova\u003c\/strong\u003e japonais et mitre en \u003cstrong\u003ebois de pakka\u003c\/strong\u003e - Robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme octogonale et ergonomique - Usage \u003cstrong\u003eambidextre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone : voir l'entretien ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967297745234,"sku":"HLWAOK-1191","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/97477_ab233cac-e8ff-407e-92af-c94d2e80852a.jpg?v=1775751393"},{"product_id":"couteau-santoku-165mm-japonais-sakai-takayuki-as-brut-forge-p21991","title":"Couteau santoku 16,5cm japonais Sakai Takayuki AS brut de forge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau santoku traditionnel japonais efficace pour vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier s'alternent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e : haute teneur en carbone de 1,5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e pour plus de protection\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign authentique : finition\u003cstrong\u003e brute de forge\u003c\/strong\u003e et lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de zelkova\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e - Solide\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eErgonomique : forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : voir la description ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967297778002,"sku":"HLWAOK-1196","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/97557_59453cb6-6fd8-4da7-95c4-f3304e2162b7.jpg?v=1775751396"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/97526-large_default.jpg?v=1774945339","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteau-japonais-sakai-takayuki-c1750.oembed?page=3","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}