{"title":"Sakai Kikumori","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNotre équipe de Découpeurs est ravie de vous proposer la \u003cstrong\u003emarque japonaise Sakai Kikumori\u003c\/strong\u003e ! Nous avons sélectionnés pour vous les meilleurs modèles de cette fabrique artisanale de la ville de Sakai, berceau de la coutellerie japonaise. Elle travaille avec plusieurs \u003cstrong\u003eforgerons japonais\u003c\/strong\u003e, des plus illustres du secteur (comme par exemple le réputé Yoshikazu Tanaka san) aux petits ateliers, afin de vous proposer une offre diverse et variée. Nous vous proposons ainsi plusieurs gammes de \u003cstrong\u003ecouteaux sakai kikumori\u003c\/strong\u003e, comme par exemple la série de couteaux choyo, avec leurs superbes lames polies miroir, où vous pouvez réellement vous voir dedans. Vous pouvez aussi vous équiper d'un couteau sakai kikumori kikuzuki kuro pour bénéficier de modèles à l'aspect très traditionnels, avec un manche en bois de magnolia clair et une lame à l'aspect brute de forge authentique. Enfin, vous pouvez vous équiper d'un couteau sakai kikumori rin à la superbe finition nashiji, qui plaît aux cuisiniers traditionnels en raison de son aspect rustique inimitable. Les \u003cstrong\u003ecouteaux japonais artisanaux\u003c\/strong\u003e de la marque sont donc réalisés dans des matériaux de qualité supérieure, qui sont choisis pour vous assurer un usage agréable et des performances de coupe au top, sur la durée. N'hésitez plus et venez vous équiper de ces modèles haut de gamme au meilleur prix et en quantité limitée, sur notre site ! Et pour entretenir vos nouveaux couteaux japonais, venez faire un tour sur notre sélection complète de \u003ca href=\"\/collections\/pierres-japonaises-aiguisage-c652\" target=\"_blank\"\u003epierres à aiguiser japonaises\u003c\/a\u003e !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-27cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-kuro-p20839","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa qualité de la forge Sakai Kikumori chez vous grâce à ce couteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e3 couches d'acier alternées à la base de la lame de 27cm : structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShirogami 2\u003c\/strong\u003e en guise de cœur de lame : acier enrichi au carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e61 HRC sur l'échelle de Rockwell pour garantir un tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame au \u003cstrong\u003etranchant unilatéral\u003c\/strong\u003e : découpes en biseau pour \u003cstrong\u003edroitiers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge traditionnelle\u003c\/strong\u003e pour plus de caractère\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de magnolia clair + virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé main à Sakai au Japon par\u003cstrong\u003e Yoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntretien soigné nécessaire car couteau enrichi en carbone\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967213728082,"sku":"HLWKIKU-KURO-KY270","price":339.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/91550.jpg?v=1773801382"},{"product_id":"couteau-de-chef-21cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-kuro-p20841","title":"Couteau de chef 21cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau le plus emblématique de votre matériel de découpe\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : lame 21cm avec 3 couches d'acier qui s'alternent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur de lame acier japonais\u003cstrong\u003e Shirogami 2\u003c\/strong\u003e (White Steel 2) : 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell à \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e qui permet de garder un tranchant acéré durablement\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eReste facile à aiguiser grâce à un alliage avec une structure homogène\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge traditionnelle\u003c\/strong\u003e pour lui donner un style authentique\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de magnolia clair + virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé main à Sakai au Japon par\u003cstrong\u003e Yoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntretien soigné nécessaire car couteau enrichi en carbone\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967213826386,"sku":"HLWKIKU-KURO-G210","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/91432.jpg?v=1773801385"},{"product_id":"couteau-de-chef-24cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-kuro-p20842","title":"Couteau de chef 24cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau polyvalent, performant et authentique dans votre cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : se construit sur 3 couches d'acier qui s'alternent (24cm)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier japonais\u003cstrong\u003e Shirogami 2\u003c\/strong\u003e (White Steel 2) au centre de la lame : carbone 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e qui permet de garder un tranchant marqué durablement\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSa structure homogène lui permet de rester facile à aiguiser quand nécessaire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFini \u003cstrong\u003ebrute de forge \u003c\/strong\u003epour lui donner un style authentique\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de magnolia clair + virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé main par\u003cstrong\u003e Yoshikazu Tanaka \u003c\/strong\u003eà Sakai, au Japon\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntretien soigné nécessaire car couteau enrichi en carbone\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967213924690,"sku":"HLWKIKU-KURO-G240","price":349.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/91542.jpg?v=1773801388"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-kuro-15cm-p20843","title":"Couteau universel 15cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour l'efficacité japonaise et redécouvrez la coutellerie !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 15cm base \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier qui s'alternent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShirogami 2\u003c\/strong\u003e (White Steel 2) pour le cœur de la lame : 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès bonne tenue du tranchant grâce à sa dureté Rockwell à \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eReste facile à aiguiser grâce à une structure homogène de l'alliage\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition\u003cstrong\u003e brute de forge \u003c\/strong\u003etraditionnelle pour lui donner du caractère\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de magnolia clair + virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé main à Sakai, au Japon par\u003cstrong\u003e Yoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau contenant du carbone : entretien soigné expliqué ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967213957458,"sku":"HLWKIKU-KURO-P150","price":234.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/91401.jpg?v=1773801389"},{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-24cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-kuro-p20844","title":"Couteau de chef kiritsuke 24cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau à la fois performant, ergonomique et esthétique\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : lame 24cm avec 3 couches alternées d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcier japonais\u003c\/strong\u003e au cœur de lame :\u003cstrong\u003e Shirogami 2\u003c\/strong\u003e (White Steel 2) 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : permet de garder un tranchant marqué durablement\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eReste facile à aiguiser grâce à un alliage à la structure très homogène\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge traditionnelle\u003c\/strong\u003e qui lui donne du caractère\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de magnolia clair + virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication artisanale à Sakai au Japon par\u003cstrong\u003e Yoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntretien soigné nécessaire : couteau à fort taux de carbone\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967214186834,"sku":"HLWKIKU-KURO-KG240","price":374.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/91447.jpg?v=1773801395"},{"product_id":"couteau-santoku-kiritsuke-18cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-kuro-p20845","title":"Couteau santoku kiritsuke 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau traditionnel multifonction adapté à toutes vos recettes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 18cm construite sur 3 couches d'acier qui s'alternent (\u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShirogami 2\u003c\/strong\u003e (White Steel 2) acier japonais au cœur de la lame : (carbone 1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès bonne rétention du tranchant du fait de sa dureté à \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eReste facile à aiguiser grâce à une structure homogène de l'alliage\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVisuel de caractère grâce à sa finition\u003cstrong\u003e brute de forge \u003c\/strong\u003etraditionnelle\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche : bois de magnolia clair + virole en corne de buffle noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé main à Sakai, au Japon par\u003cstrong\u003e Yoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : entretien soigné à prévoir\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default 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durablement\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa structure homogène de l'alliage fait qu'il reste facile à aiguiser si besoin\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003enashiji traditionnelle\u003c\/strong\u003e pour lui donner un style authentique\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de magnolia aux teintes claires + virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé main à Sakai au Japon par\u003cstrong\u003e Yoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntretien soigné nécessaire car couteau au carbone\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967214285138,"sku":"HLWKIKU-RIN-G210","price":324.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/92143.jpg?v=1773801400"},{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-24cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20847","title":"Couteau de chef kiritsuke 24cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef kiritsuke vous permet de varier les découpes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBase \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : lame 24cm avec 3 couches superposées d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcier japonais Shirogami 2\u003c\/strong\u003e (White Steel 2) au cœur de lame : 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell pour conserver le tranchant sur le long terme\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlliage facile à aiguiser grâce à sa structure homogène\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003enashiji rustique \u003c\/strong\u003epour lui donner toujours plus de caractère\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en magnolia forme octogonale + virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé artisanalement par\u003cstrong\u003e Yoshikazu Tanaka \u003c\/strong\u003eau\u003cstrong\u003e Japon\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntretien soigné nécessaire (voir tous nos conseils ci-dessous)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967214317906,"sku":"HLWKIKU-RIN-KG240","price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/92180.jpg?v=1773801401"},{"product_id":"couteau-yanagiba-24cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-kuro-p20852","title":"Couteau yanagiba 24cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais traditionnel idéal pour la découpe du poisson !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e authentique - Émouture asymétrique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement par Yoshikazu Tanaka, à Sakai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967214580050,"sku":"HLWKIKU-KURO-Y240","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121477.jpg?v=1773801418"},{"product_id":"couteau-santoku-18cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-kuro-p20854","title":"Couteau santoku 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau artisanal très polyvalent et traditionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 18cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau \u003cstrong\u003eacier Shirogami 2 japonais\u003c\/strong\u003e à environ 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant marqué durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉmouture plate\u003c\/strong\u003e : robustesse accrue et fini élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure homogène : \u003cstrong\u003eaiguisage facile\u003c\/strong\u003e et agréable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e à l'aspect authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003emagnolia\u003c\/strong\u003e octogonal + virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé par Yoshikazu Tanaka au Japon, à Sakai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone demandant un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967214645586,"sku":"HLWKIKU-KURO-S180","price":329.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118357.jpg?v=1773801428"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-21cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-kuro-p20855","title":"Couteau kiritsuke 21cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau kiritsuke indispensable pour toutes vos découpes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e de 21cm : 3 couches d'acier sont superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 2\u003c\/strong\u003e (environ 1,2% carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant net longue tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e : lame solide au fini élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003emagnolia\u003c\/strong\u003e - Virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé au Japon par Yoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : entretien soigné requis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967214678354,"sku":"HLWKIKU-KURO-KG210","price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118221.jpg?v=1773801427"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-universel-135mm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-kuro-p20856","title":"Couteau kiritsuke universel 13,5cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau artisanal de grande qualité forgé par Yoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 13,5cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier Shirogami 2 japonais\u003c\/strong\u003e à environ 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant net longue durabilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉmouture plate\u003c\/strong\u003e - La lame est robuste et élégante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003emagnolia\u003c\/strong\u003e et virole en corne de buffle noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé à Sakai, au Japon, par Yoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967214711122,"sku":"HLWKIKU-KURO-KP135","price":224.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118253.jpg?v=1773801431"},{"product_id":"couteau-yanagiba-24cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20857","title":"Couteau yanagiba 24cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe yanagiba indispensable pour découper les poissons crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e de 24cm : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 2\u003c\/strong\u003e (White Steel 2) : 1,2% carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant net à la longue durabilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture \u003cstrong\u003easymétrique\u003c\/strong\u003e épaisse : découpes précises\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure de l'acier homogène : \u003cstrong\u003eaiguisage facile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e rustique - Caractère authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e en magnolia - Virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé par Yoshikazu Tanaka au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone demandant un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967214743890,"sku":"HLWKIKU-RIN-Y240","price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118435.jpg?v=1773801433"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-yanagiba-27cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20858","title":"Couteau kiritsuke yanagiba 27cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe savoir-faire japonais au service de vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 27cm \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur \u003cstrong\u003eacier Shirogami 2 japonais\u003c\/strong\u003e à environ 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e - Excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture épaisse \u003cstrong\u003easymétrique\u003c\/strong\u003e : découpes nettes et précises\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAiguisage facile\u003c\/strong\u003e : structure microscopique homogène\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e authentique - Aspect rustique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003emagnolia\u003c\/strong\u003e et virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé au Japon par Yoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eContient du carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967214973266,"sku":"HLWKIKU-RIN-KY270","price":419.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118464.jpg?v=1773801442"},{"product_id":"couteau-chef-24cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20859","title":"Couteau de chef 24cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef japonais polyvalent et efficace\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e de 24cm : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 2\u003c\/strong\u003e (environ 1,2% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e - Très longue rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉmouture plate\u003c\/strong\u003e sabre grind : fini élégant et solidité accrue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAspect rustique authentique - Finition \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e en magnolia et virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau forgé par Yoshikazu Tanaka au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLame enrichie en carbone : demande un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967215006034,"sku":"HLWKIKU-RIN-G240","price":389.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118494.jpg?v=1773801441"},{"product_id":"couteau-santoku-18cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20860","title":"Couteau santoku 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau santoku japonais au style authentique fabriqué à la main !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e traditionnelle - Logo gravé à la main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé artisanalement par \u003cstrong\u003eYoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e, à Sakai\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967215104338,"sku":"HLWKIKU-RIN-S180","price":314.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121511.jpg?v=1773801445"},{"product_id":"couteau-universel-15cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20861","title":"Couteau universel 15cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau japonais polyvalent par Sakai Kikumori !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 15cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 2\u003c\/strong\u003e à environ 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e - Excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture sabre grind \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e : solidité et élégance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e rustique et authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003emagnolia\u003c\/strong\u003e octogonal + virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé par Yoshikazu Tanaka à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone : demande un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967215202642,"sku":"HLWKIKU-RIN-P150","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118505.jpg?v=1773801448"},{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-21cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20862","title":"Couteau de chef kiritsuke 21cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef japonais au design élégant pour votre collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e traditionnelle sur la lame - Authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique et ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué artisanalement par \u003cstrong\u003eYoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e, à Sakai\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967215366482,"sku":"HLWKIKU-RIN-KG210","price":339.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121521.jpg?v=1773801455"},{"product_id":"couteau-santoku-kiritsuke-18cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20863","title":"Couteau santoku kiritsuke 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau santoku polyvalent au style élégant et traditionnel !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 2\u003c\/strong\u003e : taux de carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e authentique - Kanjis gravés à la main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué artisanalement par \u003cstrong\u003eYoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e, à Sakai\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967215432018,"sku":"HLWKIKU-RIN-KS180","price":334.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121531.jpg?v=1773801456"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-universel-135mm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20864","title":"Couteau kiritsuke universel 13,5cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel à la pointe kiritsuke pour des découpes faciles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 13,5cm conception \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier Shirogami 2 japonais\u003c\/strong\u003e - Contient environ 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e - Le tranchant net tient durablement\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉmouture plate\u003c\/strong\u003e sabre grind : élégance et robustesse\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e : aspect rustique authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e en magnolia et virole en corne de buffle noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau forgé au Japon par Yoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eContient un fort taux de carbone : entretien soigné requis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967215530322,"sku":"HLWKIKU-RIN-KP135","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118516.jpg?v=1773801460"},{"product_id":"couteau-bunka-165mm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-ts10-chene-p25749","title":"Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Sakai Kikumori TS10 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau bunka élégant et efficace au quotidien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 16,5cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier VG10 japonais\u003c\/strong\u003e à environ 1% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Découpes nettes et efficaces\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉmouture plate\u003c\/strong\u003e et fine : solidité accrue et fini élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e : capacité anti-adhérente\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e en bois de chêne laqué\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967696138578,"sku":"HLWKIKU-TS10-OAK-B165","price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118527.jpg?v=1773812674"},{"product_id":"couteau-bunka-165mm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-ts10-chene-noir-p25750","title":"Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Sakai Kikumori TS10 en chêne noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn superbe couteau artisanal par Sakai Kikumori\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e de 16,5cm : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi à ≃ 1% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Bonne tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture fine et \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e : superbe finition et robustesse\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e anti-adhérente\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003echêne laqué noir\u003c\/strong\u003e - Forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé au Japon, à Sakai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967696204114,"sku":"HLWKIKU-TS10-BOAK-B165","price":194.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118536.jpg?v=1773812678"},{"product_id":"couteau-chef-21cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-ts10-chene-p27474","title":"Couteau de chef 21cm japonais artisanal Sakai Kikumori TS10 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef japonais idéal pour vos découpes polyvalentes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm en construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e : taux de carbone élevé à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e en forme de rosace - Style original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e laqué pour plus de robustesse\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967926366546,"sku":"HLWKIKU-TS10-OAK-G210","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126371.jpg?v=1773816137"},{"product_id":"couteau-nakiri-165mm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-ts10-chene-p27475","title":"Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Sakai Kikumori TS10 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez l'art de la découpe végétale avec ce couteau nakiri !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm en construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier inox japonais VG10\u003c\/strong\u003e : taux de carbone à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e60HRC \u003c\/strong\u003eRockwell : performance et longévité remarquables\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e en forme de rosace - Esthétique originale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de chêne l\u003c\/strong\u003eaqué - Robustesse accrue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Prise confortable et ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForge artisanale à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967926399314,"sku":"HLWKIKU-TS10-OAK-N165","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126361.jpg?v=1773816137"},{"product_id":"couteau-santoku-165mm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-ts10-chene-p27476","title":"Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Sakai Kikumori TS10 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau santoku japonais indispensable à votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier VG10\u003c\/strong\u003e japonais : taux élevé de carbone à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e en forme de rosace - Finition originale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e laqué pour plus de résistance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967926432082,"sku":"HLWKIKU-TS10-OAK-S165","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126351.jpg?v=1773816137"},{"product_id":"couteau-universel-135mm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-ts10-chene-p27477","title":"Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Sakai Kikumori TS10 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel pour vos découpes de précision !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign original : finition \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e en forme de rosace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e avec laquage - Résistance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default 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original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e laqué pour plus de résistance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967926497618,"sku":"HLWKIKU-TS10-OAK-B140","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126322.jpg?v=1773816151"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/118527-large_default.jpg?v=1774945338","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteau-japonais-sakai-kikumori-c1766.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}