{"title":"Murata Buho","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003ecouteaux artisanaux japonais Murata Buho\u003c\/strong\u003e sur Couteauxduchef ! Ces \u003ca title=\"Vente couteaux japonais des meilleures marques\" href=\"\/12-couteaux-japonais\"\u003ecouteaux japonais\u003c\/a\u003e sont fabriqués par un artisan de renom du nom de Takeo \u003cstrong\u003eMurata\u003c\/strong\u003e, réputé au Japon. Il est considéré comme le meilleur forgeron de l'île Shikoku, où il exerce depuis plus de 50 ans. Il a d'ailleurs reçu plusieurs prix le félicitant pour son travail hors pair. Né en 1949, il débute son apprentissage à 16 ans auprès de son oncle. L'expertise familiale lui permet de développer des modèles de couteaux très appréciés, au Japon comme à l'étranger. Les \u003cstrong\u003ecouteaux Murata Buho\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eBuho\u003c\/em\u003e étant le surnom d'artisan qu'il s'est donné, et qu'il signe sur les lames en Kanji) vous permettent d'utiliser des matériaux haut de gamme, comme l'acier japonais \u003cstrong\u003eAogami #1\u003c\/strong\u003e, un alliage de référence travaillé par peu de forgerons, car il faut en avoir les compétences ! Enrichi en carbone, il possède un fil de coupe fort rigide qui tient sur la durée et vous permet d'espacer les séances d'aiguisage. La finition brute de forge du \u003cstrong\u003ecouteau japonais Murata\u003c\/strong\u003e rajoute de l'authenticité au couteau, et apporte de l'originalité à votre matériel de découpe. Choisissez donc le talent de Murata san et optez pour ces couteaux japonais traditionnels qui vous accompagneront durablement !\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ca class=\"fancybox fancybox.iframe cat_name\" title=\"Vidéo Murata Buho\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ITgINhfe9I8?autoplay=1\"\u003e \u003cimg style=\"margin-right: 5px;\" src=\"\/modules\/cc_category_youtube\/image-1.png?176883367\" alt=\"Test couteau japonais Murata Buho\" width=\"70\" height=\"26\"\u003eDécouvrez notre vidéo de test des couteaux artisanaux japonais Murata Aogami 1 !\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-artisanal-murata-buho-aogami-kurouchi-165mm-p11617","title":"Couteau nakiri japonais artisanal Murata 16.5cm Aogami 1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'expertise japonaise à prix très intéressant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cem\u003eSan Mai\u003c\/em\u003e 16.5cm - Acier japonais Aogami #1 à 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant marqué facile à entretenir grâce au carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition brute de forge (lame non polie très rustique)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche bois honoki ovale + virole noire en polymère\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué par le célèbre forgeron japonais Takeo Murata\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSavoir faire artisanal : chaque pièce est unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien soigné nécessaire\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(nos recommandations ci-dessous)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Murata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966120948050,"sku":"HLWSHI-MUR-N165","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/41167.jpg?v=1773781281"},{"product_id":"gravure-diamant-personnalisee-sur-lame-p11965","title":"Gravure diamant personnalisée sur lame","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGravez un prénom, une date, ou le nom de votre entreprise !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure par enlèvement de matière : reste A VIE contrairement aux gravures laser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure effectuée du côté opposé au logo de la marque\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTarif dégressif : 12,90€ pour le 1er couteau à graver, 9,90€ à partir du 2ème couteau à graver\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes couteaux gravés ne sont ni repris ni échangés\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAjoutez plusieurs quantités s'il y a plusieurs couteaux à graver\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eComment procéder : Voir ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai d'expédition (remise au transporteur) :\u003c\/strong\u003e 10 jours ouvrés\u003c\/p\u003e","brand":"Couteaux du Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966213681490,"sku":"BUR-GRAVDIAM","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/42061_5dc2ac36-f64d-4bef-9d54-961ba5c18fa9.jpg?v=1775749183"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/41167-large_default.jpg?v=1774945240","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteau-japonais-murata-buho-artisanal-c1222.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}