{"title":"Makoto Kurosaki","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003ecouteaux japonais artisanaux Makoto Kurosaki\u003c\/strong\u003e sur Couteauxduchef ! Cet artisan japonais réalise ses couteaux de façon artisanale, vous assurant que chaque pièce soit unique ! C'est le grand frère de \u003ca title=\"Couteaux japonais artisanaux ici\" href=\"\/collections\/yu-kurosaki-c1166\"\u003eYu Kurosaki\u003c\/a\u003e, dont nous vous proposons déjà de superbes couteaux de cuisine ! Il a réalisé son apprentissage auprès de Kato san, un forgeron de renom au Japon, qui enseigne son art pour transmettre son savoir-faire exceptionnel aux générations suivantes (c'est d'ailleurs le beau père de \u003ca title=\"Le choix parmi les couteaux japonais de Yoshimi Kato !\" href=\"\/collections\/couteau-japonais-yoshimi-kato-artisanal-c1141\"\u003eYoshimi Kato\u003c\/a\u003e, également un très bon forgeron !). \u003cstrong\u003eMakoto Kurosaki\u003c\/strong\u003e vous propose des couteaux de cuisine à la fois performants et esthétiques. Il travaille au sein du Village Coutelier de Takefu, place reconnue pour concentrer les meilleurs forgerons traditionnels du Japon. Vous retrouverez ici par exemple des couteaux réalisés par \u003cstrong\u003eMakoto Kurosaki\u003c\/strong\u003e avec un acier SG2 permettant une excellente rétention du tranchant, avec des manches en bois de cerisier...Faites votre choix parmi les différents modèles ! \u003cstrong\u003eMakoto Kurosaki\u003c\/strong\u003e est également réputé pour très bien aiguiser les couteaux, faites vous votre idée en choisissant l'un de ses couteaux !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gravure-diamant-personnalisee-sur-lame-p11965","title":"Gravure diamant personnalisée sur lame","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGravez un prénom, une date, ou le nom de votre entreprise !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure par enlèvement de matière : reste A VIE contrairement aux gravures laser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure effectuée du côté opposé au logo de la marque\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTarif dégressif : 12,90€ pour le 1er couteau à graver, 9,90€ à partir du 2ème couteau à graver\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes couteaux gravés ne sont ni repris ni échangés\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAjoutez plusieurs quantités s'il y a plusieurs couteaux à graver\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eComment procéder : Voir ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai d'expédition (remise au transporteur) :\u003c\/strong\u003e 10 jours ouvrés\u003c\/p\u003e","brand":"Couteaux du Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966213681490,"sku":"BUR-GRAVDIAM","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/42061_5dc2ac36-f64d-4bef-9d54-961ba5c18fa9.jpg?v=1775749183"},{"product_id":"couteau-universel-15cm-japonais-artisanal-makoto-kurosaki-kodama-vg10-p25478","title":"Couteau universel 15cm japonais artisanal Makoto Kurosaki Kodama VG10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau japonais original dans votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : superposition de plusieurs couches d'inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (environ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : tranchant efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinition satinée\u003c\/strong\u003e et motifs damassés uniques - Design élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e vert\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main par le forgeron Makoto Kurosaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan du Village Coutelier de Takefu, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Makoto Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967680016722,"sku":"HLWSHI-MAKURO-VG10-P150","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/116640.jpg?v=1773812054"},{"product_id":"couteau-santoku-165mm-japonais-artisanal-makoto-kurosaki-kodama-vg10-p25482","title":"Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Makoto Kurosaki Kodama VG10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau santoku japonais au design original pour votre collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eacier damas\u003c\/strong\u003e : plusieurs couches d'inox superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e : taux de carbone d'environ 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDamas unique et finition de lame \u003cstrong\u003esatinée\u003c\/strong\u003e - Raffiné et original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e vert turquoise\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé à la main par le forgeron Makoto Kurosaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan du Village Coutelier de Takefu, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Makoto Kurosaki","offers":[{"title":"Default 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\u003cstrong\u003euniques\u003c\/strong\u003e - Finition \u003cstrong\u003esatinée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ebois de pakka\u003c\/strong\u003e noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main par l'artisan Makoto Kurosaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eForgeron du Village Coutelier de Takefu, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Makoto Kurosaki","offers":[{"title":"Default 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damassés raffinés\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement par le forgeron Makoto Kurosaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan du Takefu Knife Village, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Makoto Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967790084434,"sku":"HLWSHI-MAKURO-VG7-S165","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120002.jpg?v=1773813207"},{"product_id":"couteau-universel-135mm-japonais-artisanal-makoto-kurosaki-vg7-damas-p26107","title":"Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Makoto Kurosaki VG7 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main par le forgeron Makoto Kurosaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan du Village Coutelier de Takefu, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Makoto Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967790117202,"sku":"HLWSHI-MAKURO-VG7-P135","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/119981.jpg?v=1773813210"},{"product_id":"couteau-gyuto-21cm-japonais-artisanal-makoto-kurosaki-vg7-damas-martele-p26684","title":"Couteau gyuto 21cm japonais artisanal Makoto Kurosaki VG7 Damas martelé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef japonais conçu pour exceller en cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm en \u003cstrong\u003eacier damas\u003c\/strong\u003e : superposition de couches d'acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG7\u003c\/strong\u003e à environ 1% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e – Tranchant longue tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHaut de lame \u003cstrong\u003emartelé\u003c\/strong\u003e : effet \u003cstrong\u003epoinçon\u003c\/strong\u003e anti-adhérence\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003esatinée \u003c\/strong\u003e– Émouture \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal en noyer\u003c\/strong\u003e – Mitre en \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale par Makoto Kurosaki, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan du Takefu Knife Village\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Makoto Kurosaki","offers":[{"title":"Default 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poinçon\u003c\/strong\u003e : anti-adhérence\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003esatinée \u003c\/strong\u003e– \u003cstrong\u003eÉmouture plate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003enoyer\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale par Makoto Kurosaki au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan au Takefu Knife Village\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Makoto Kurosaki","offers":[{"title":"Default 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poinçon\u003c\/strong\u003e : anti-adhérence\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture \u003cstrong\u003eplate \u003c\/strong\u003e– Finition de lame \u003cstrong\u003esatinée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003enoyer\u003c\/strong\u003e à la forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e noble\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement au Japon par Makoto Kurosaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan du Village Coutelier de Takefu\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Makoto Kurosaki","offers":[{"title":"Default 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effet poinçon : anti-adhérence naturelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture \u003cstrong\u003eplate \u003c\/strong\u003e– Finition de lame \u003cstrong\u003esatinée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e ambidextre – Bois de \u003cstrong\u003enoyer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e : équilibre et élégance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement au Japon par Makoto Kurosaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAtelier au Takefu Knife Village\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Makoto Kurosaki","offers":[{"title":"Default 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inox\u003c\/strong\u003e - Finition de lame \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de cerisier\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003epakkawood rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement par Makoto Kurosaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eForgeron du Village Coutelier de Takefu, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Makoto Kurosaki","offers":[{"title":"Default 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espacés\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e pour un style unique - Emouture plate\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKanjis gravés\u003c\/strong\u003e sur la lame pour une authenticité renforcée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003ebois de cerisier\u003c\/strong\u003e + mitre bois de pakka clair\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale\u003c\/strong\u003e au Japon par le forgeron Makoto Kurosaki san\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIssu du \u003cem\u003eTakefu Knife Village\u003c\/em\u003e, haut lieu de la coutellerie japonaise\u003c\/p\u003e","brand":"Makoto Kurosaki","offers":[{"title":"Default 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