{"title":"Koshiro AUS10","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDécouvrez les beaux \u003cstrong\u003ecouteaux japonais Wusaki Koshiro AUS10\u003c\/strong\u003e sur cette page, fabriqués par la coutellerie Tsunehisa ! Nous vous proposons cette série qui regroupe divers couteaux de cuisine, afin de faciliter votre travail quotidien. Vous bénéficiez de l'expertise japonaise, de matériaux de qualité, et de prix intéressants ! Le \u003cstrong\u003ecouteau Wusaki Koshiro AUS10\u003c\/strong\u003e se présente ainsi : une belle \u003ca title=\"Couteaux damas\" href=\"\/collections\/couteaux-damas-lames-c733\" target=\"_blank\"\u003elame damassée\u003c\/a\u003e, un manche pratique adapté à tous et une très bonne ergonomie. Tout d'abord, le cœur de la lame est fabriqué en acier japonais, le AUS10, dont la dureté HRC s'élève à 60. C'est un bon compromis entre durée de vie du tranchant et facilité d'aiguisage. Il est par la suite entouré de plusieurs couches d'aciers plus doux, qui viennent le prendre en sandwich. Grâce à cette superposition, le damas se crée doucement, et il se dévoile dans toute sa splendeur grâce aux vagues aléatoires ! Ensuite, le \u003cstrong\u003ecouteau Koshiro AUS10 Wusaki\u003c\/strong\u003e présente un manche en bois de Pakka, un matériau composite fort apprécié en cuisine (il est résistant, s'entretient facilement...). En plus, les cuisiniers gauchers comme droitiers peuvent l'utiliser ! Venez donc découvrir tous les \u003cstrong\u003ecouteaux Wusaki Koshiro AUS10\u003c\/strong\u003e pour astucieusement compléter votre matériel de découpe ! \u003ca class=\"fancybox fancybox.iframe cat_name\" title=\"Test vidéo Wusaki Koshiro\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/telBjiPRErc?autoplay=1\"\u003e\u003cimg style=\"margin-right: 5px;\" src=\"\/modules\/cc_category_youtube\/image-1.png?176883367\" alt=\"Video couteau Wusaki Koshiro\" width=\"70\" height=\"26\"\u003eTest d'un couteau japonais Wusaki Koshiro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteau-japonais-koshiro-aus10-wusaki-c1322.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}