{"title":"Kei Kobayashi SG2 Octogone","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eRetrouvez tous les \u003cstrong\u003ecouteaux japonais Kei Kobayashi SG2 Octogone\u003c\/strong\u003e sur notre site ! Nous sommes ravis de vous proposer ces \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-japonais-c12\" target=\"_blank\"\u003ecouteaux japonais\u003c\/a\u003e, qui sont entièrement réalisés de façon traditionnelle et artisanale. La gamme \u003cstrong\u003eKobayashi Octogone\u003c\/strong\u003e mêle l'efficacité et la tradition grâce à un acier haute performance et un manche au visuel très authentique. Tout d'abord, la lame de ce \u003cstrong\u003ecouteau japonais\u003c\/strong\u003e est conçue dans un \"acier poudre\", le SG2, qui est considéré comme haut de gamme. Il est très apprécié car présente de nombreuses qualités : rétention extrême du tranchant, facilité d'aiguisage si besoin, capacité à endurer une finition rasoir...Des atouts non négligeables ! Tout en sobriété, la lame présente de beaux kanji gravés pour toujours plus d'authenticité. Le manche du \u003cstrong\u003ecouteau Kei Kobayashi\u003c\/strong\u003e est fabriqué en rosewood taillé en octogone. Avec sa teinte profonde aux reflets chauds, il vient parfaitement contraster avec la lame. Une mitre en bois de Pakka clair vient le relier à la lame. Le tout est visuellement très agréable. N'hésitez plus très longtemps : laissez vous tenter par le \u003cstrong\u003ecouteau Kei Kobayashi Octogone\u003c\/strong\u003e, qui va faciliter vos découpes au quotidien !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-universel-japonais-artisanal-kei-kobayashi-sg2-octogone-15cm-p14063","title":"Couteau universel japonais artisanal Kei Kobayashi SG2 Octogone 15cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau qui va vous servir pour vos découpes quotidiennes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 15cm dîte \u003cem\u003eSan Mai\u003c\/em\u003e : 3 couches alternées (damas simplifié)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche externe en acier inox doux - Arêtes polies : usage agréable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcier poudre SG2\u003c\/strong\u003e au centre de la lame - Extrême tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAffûtage aisé malgré l'importante dureté Rockwell de -+ 63 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en rosewood forme octogonale + Mitre en Pakkawood clair\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication main\u003c\/strong\u003e par le jeune forgeron Kei Kobayashi - \u003cem\u003eChaque couteau est unique\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003eCe couteau va vous faire apprécier le savoir-faire coutelier japonais !\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kei Kobayashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966512066898,"sku":"HLWSHI-KOBASG2MW-P15","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/55355.jpg?v=1773786327"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-artisanal-kei-kobayashi-sg2-octogone-17cm-p14064","title":"Couteau santoku japonais artisanal Kei Kobayashi SG2 Octogone 17cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn très beau couteau polyvalent, idéal pour gagner du temps\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 17cm dite \u003cem\u003eSan Mai\u003c\/em\u003e : damas simplifié de 3 couches superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur de lame en \u003cstrong\u003eacier poudre SG2\u003c\/strong\u003e - Excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en acier inox doux - Arêtes arrondies : sécurité accrue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAffûtage facile malgré une dureté élevée de -+ 63 HRC sur l'échelle de Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en bois de rose + Mitre en Pakkawood clair\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale\u003c\/strong\u003e par le jeune maître Kei Kobayashi - \u003cem\u003eCouteau unique\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003eUn couteau de cuisine hors pair, efficace et ergonomique\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kei Kobayashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966512132434,"sku":"HLWSHI-KOBASG2MW-S17","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/55266.jpg?v=1773786329"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-artisanal-kei-kobayashi-sg2-octogone-21cm-p14065","title":"Couteau de chef japonais artisanal Kei Kobayashi SG2 Octogone 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour la polyvalence et l'ergonomie de ce couteau de chef\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm structure \u003cem\u003eSan Mai\u003c\/em\u003e : 3 couches superposées (damas simplifié)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier poudre SG2\u003c\/strong\u003e - Impressionnante tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAffûtage aisé malgré la dureté importante de -+ 63 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en acier inox doux - Arêtes arrondies : usage agréable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en rosewood forme octogonale + Mitre en Pakkawood clair\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué main\u003c\/strong\u003e par le jeune maître Kei Kobayashi - \u003cem\u003eCouteau unique\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003eCe couteau va vous faire apprécier le savoir-faire japonais en matière de coutellerie\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kei Kobayashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966512197970,"sku":"HLWSHI-KOBASG2MW-G21","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/55269.jpg?v=1773786328"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-artisanal-kei-kobayashi-sg2-octogone-24cm-p14066","title":"Couteau de chef japonais artisanal Kei Kobayashi SG2 Octogone 24cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef qui vous accompagne au quotidien\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 24cm au damas simplifié avec 3 couches superposées (structure \u003cem\u003eSan Mai)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau de lame en \u003cstrong\u003eacier poudre SG2\u003c\/strong\u003e - Longévité accrue du fil de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eArêtes arrondies : usage agréable - Couche supérieure en acier inox doux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAffûtage qui reste aisé malgré la dureté importante de -+ 63 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en Pakkawood clair + Manche en rosewood de forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaque couteau est unique \u003c\/strong\u003e: fabriqué main par le jeune maître Kei Kobayashi san\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003eCe couteau va vous faire apprécier le savoir-faire japonais en matière de coutellerie\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kei Kobayashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966512558418,"sku":"HLWSHI-KOBASG2MW-G24","price":369.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/55270.jpg?v=1773786340"},{"product_id":"couteau-sujihiki-japonais-artisanal-kei-kobayashi-sg2-octogone-27cm-p14067","title":"Couteau sujihiki japonais artisanal Kei Kobayashi SG2 Octogone 27cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau idéal pour réaliser de belles tranches fines\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier poudre SG2\u003c\/strong\u003e - Tenue du tranchant exceptionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 27cm structure \u003cem\u003eSan Mai\u003c\/em\u003e : 3 couches superposées entre elles\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier inox doux autour du SG2 - Arêtes arrondies : usage agréable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAffûtage qui reste facile malgré la dureté élevée de -+ 63 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de rose octogonal + Mitre en bois de Pakka clair\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué main\u003c\/strong\u003e par le jeune maître Kei Kobayashi \u003cem\u003e: chaque couteau est unique\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003eUn couteau qui fait partie de l'élite\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kei Kobayashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966512591186,"sku":"HLWSHI-KOBASG2MW-S27","price":369.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/55271.jpg?v=1773786339"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/55269-large_default.jpg?v=1774945937","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteau-japonais-kei-kobayashi-sg2-octogone-c1426.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}