{"title":"HEPTAGON UTO","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDécouvrez la gamme \u003cstrong\u003eHeptagon Uto\u003c\/strong\u003e de la marque japonaise \u003cstrong\u003eKanetsugu\u003c\/strong\u003e sur Couteauxduchef.com ! Née il y a plusieurs décennies, Kanetsugu vous propose des \u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine\u003c\/strong\u003e de qualité à utiliser au quotidien. La série kanetsugu heptagon uto vous propose des lames \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e avec un cœur en acier VG2 entouré d'acier inoxydable pour une meilleure résistance à la corrosion. La superposition des aciers se constate sur le bas de la lame où se dessine une vague qui donne un aspect esthétique. Celui-ci est d'ailleurs renforcé par le martelage de la lame qui est légèrement satiné. Avec leur dureté de 58HRC, ce sont des \u003cstrong\u003elames performantes\u003c\/strong\u003e dont le tranchant est aisé à conserver avec un aiguisage facile à réaliser. Ces \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-japonais-c12\" target=\"_blank\"\u003ecouteaux japonais\u003c\/a\u003e ont un manche solide en bois de Pakka qui est un mélange de résine et de bois laminé qui offre un résultat semblable à du bois. C'est sa forme originale qui a donné son nom à la gamme kanetsugu heptagon uto : il s'agit d'un manche heptagonal qui dispose donc de 7 facettes pour vous assurer une prise en main optimale ! Les cuisiniers droitiers comme gauchers peuvent utiliser le \u003cstrong\u003ecouteau de chef\u003c\/strong\u003e ou le couteau santoku pour préparer de nombreuses recettes. Pour en savoir plus sur la marque, retrouvez de nombreux \u003ca href=\"\/collections\/couteau-japonais-kanetsugu-c885\" target=\"_blank\"\u003ecouteaux Kanetsugu\u003c\/a\u003e sur Couteauxduchef.com !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"coffret-3-couteaux-japonais-kanetsugu-heptagon-uto-universel-chef-pain-p20688","title":"Coffret de 3 couteaux japonais Kanetsugu Heptagon Uto universel, chef et pain","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe coffret de couteaux Kanetsugu représente la qualité japonaise !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eComporte 1 couteau universel + 1 couteau de chef + 1 couteau à pain\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLames avec une structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier sont superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier japonais \u003cstrong\u003eVG2\u003c\/strong\u003e entouré d'une couche d'acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e58HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : tranchant facile à entretenir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinitions originales : surface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et satinée pour un effet de contraste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManches et mitres en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e - Forme heptagonale ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivrés dans un coffret cartonné gris - \u003cstrong\u003eFabriqués au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVoir les détails du coffret ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967206093138,"sku":"HLWKAN-9107","price":324.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/91151.jpg?v=1773801018"},{"product_id":"couteau-pain-japonais-kanetsugu-heptagon-uto-martele-21cm-p20689","title":"Couteau à pain japonais Kanetsugu Heptagon Uto martelé 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez la qualité des couteaux japonais Kanetsugu !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier VG2\u003c\/strong\u003e protégé par une couche d'acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e58HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant aisé à conserver\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e - Lame au design contrasté et aux finitions originales\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche et mitre en \u003cstrong\u003ebois de pakka\u003c\/strong\u003e - Forme heptagonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivré dans un coffret cartonné gris\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967206125906,"sku":"HLWKAN-9134","price":117.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/91147.jpg?v=1773801016"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-kanetsugu-heptagon-uto-martele-20cm-p20690","title":"Couteau de chef japonais Kanetsugu Heptagon Uto martelé 20cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef Kanetsugu est essentiel pour tous les cuisiniers !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 20cm à 3 couches entremêlées : structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier VG2\u003c\/strong\u003e et couche superposée en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e58HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : s'aiguise facilement\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEsthétique de la lame : surface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e pour plus de contraste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e : forme heptagonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivré dans un coffret de protection cartonné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967206158674,"sku":"HLWKAN-9105","price":127.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/91056.jpg?v=1773801023"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-kanetsugu-heptagon-uto-martele-17cm-p20691","title":"Couteau santoku japonais Kanetsugu Heptagon Uto martelé 17cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour l'efficacité du santoku Kanetsugu pour votre quotidien !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 17cm avec une structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier VG2\u003c\/strong\u003e entouré d'une couche en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e58HRC\u003c\/strong\u003e : facile à aiguiser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e qui apporte de l'esthétisme à la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e et mitre noire : forme heptagonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivré dans un coffret cartonné gris\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967206191442,"sku":"HLWKAN-9103","price":117.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/91027.jpg?v=1773801023"},{"product_id":"couteau-universel-japonais-kanetsugu-heptagon-uto-martele-15cm-p20692","title":"Couteau universel japonais Kanetsugu Heptagon Uto martelé 15cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa polyvalence et l'efficacité du couteau universel dans votre cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 15cm : structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e à 3 couches entremêlées\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier VG2\u003c\/strong\u003e entouré d'une couche d'acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell à 58 HRC : tranchant facile à entretenir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSuperbe surface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e pour apporter du contraste à la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche profilé heptagonal en bois de pakka marron et mitre noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBeau coffret cartonné gris - \u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967206420818,"sku":"HLWKAN-9102","price":92.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/90824.jpg?v=1773801030"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/91027-large_default.jpg?v=1774945889","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteau-japonais-kanetsugu-heptagon-uto-c1762.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}