{"title":"Couteau gateau","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSi vous êtes gourmand et que vous réalisez beaucoup de mets sucrés, cette page est faite pour vous ! Elle contient notre sélection de \u003cstrong\u003ecouteaux gâteau\u003c\/strong\u003e pour découper ces derniers en bonne et due forme ! Le \u003cstrong\u003ecouteau gateau\u003c\/strong\u003e est idéal pour découper vos génoises épaisses avec lesquelles vous voulez faire plusieurs couches (d'ailleurs on peut aussi l'appeler \u003cstrong\u003ecouteau genoise\u003c\/strong\u003e). Il est aussi adapté, tout simplement, à la découpe de vos gâteaux finis, pour les anniversaires ou toutes autres occasions ! Ce \u003cstrong\u003ecouteau dessert\u003c\/strong\u003e trouve sa place sur toutes les tables ! Le couteau à gâteau dispose en principe d'une lame longue et dentelée, ce qui lui permet de pénétrer facilement dans la matière, et de faire des mouvements fluides. Il peut vous servir aussi bien à la maison qu'en cuisine professionnelle. Vous retrouvez des couteaux gâteau parmi les marques connnues comme 32 Dumas, Fischer-Bargoin ou encore Arcos. Venez choisir en un clic le bon \u003cstrong\u003ecouteau gâteau\u003c\/strong\u003e et découvrez également tous les \u003ca href=\"\/collections\/ustensiles-professionnels-de-patisserie-c484-25\" target=\"_blank\"\u003eustensiles de pâtisserie\u003c\/a\u003e que nous mettons à votre disposition !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-genoise-entremets-demi-lune-28cm-au-nain-p3965","title":"Couteau à génoise et entremets lame demi lune 28cm Au Nain","description":"\u003cp\u003eCouteau à entremets \/ génoise idéal pour la découpe d'un seul geste de grands gâteaux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame dents demi-lune 28cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche moulé\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQualité professionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication française\u003c\/p\u003e","brand":"Au Nain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964472062290,"sku":"HLWAUN-131.09.02","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/7916_d8bd6661-ad3f-4b1a-bd9d-0197113917b0.jpg?v=1775751816"},{"product_id":"couteau-genoise-bargoin-28cm-p4698","title":"Couteau à génoise Bargoin - 28cm","description":"\u003cp\u003eCe couteau à génoise sera idéal pour couper vos gâteaux d'un geste simple et précis en une seule fois !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eN'abîmez plus vos gâteaux lors de la découpe !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en ABS noir riveté.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaille lame : 28cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer-Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964704780626,"sku":"HLWBAR-380-28","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/9508_ce6ba434-94b2-41c8-acd4-0828b13fa462.jpg?v=1775752081"},{"product_id":"couteau-genoise-bargoin-33cm-p4699","title":"Couteau à génoise Bargoin - 33cm","description":"\u003cp\u003eCe couteau à génoise sera idéal pour couper vos gâteaux d'un geste simple et précis en une seule fois !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eN'abîmez plus vos gâteaux lors de la découpe !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaille lame : 33cm.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en ABS noir riveté.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer-Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964704944466,"sku":"HLWBAR-380-33","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/9519_4844493d-dbfe-4f0f-ac72-a389fe37d2c7.jpg?v=1775752082"},{"product_id":"couteau-genoise-bargoin-38cm-p4700","title":"Couteau à génoise lame dentelée Bargoin - 38cm 4 rivets","description":"\u003cp\u003eN'abîmez plus vos gâteaux lors de la découpe ! Ce couteau à génoise sera idéal pour couper vos gâteaux d'un geste simple et précis en une seule fois !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaille lame : 38cm.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en ABS noir riveté.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer-Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964705042770,"sku":"HLWBAR-380-38","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/9520_9beaa1a4-ffd9-472d-b7fe-01af6ce9bc7d.jpg?v=1775752083"},{"product_id":"couteau-genoise-lame-dentelee-bargoin-25cm-p4701","title":"Couteau à génoise lame dentelée Bargoin - 25cm","description":"\u003cp\u003eN'abîmez plus vos gâteaux lors de la découpe !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe couteau à génoise sera idéal pour couper vos gâteaux d'un geste simple et précis et cela en une seule fois !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en ABS noir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaille lame : 25cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer-Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964705108306,"sku":"HLWBAR-480-25","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/9521_770f0864-4449-42da-89c2-5979eec7a533.jpg?v=1775752102"},{"product_id":"couteau-genoise-lame-dentelee-bargoin-28cm-p4702","title":"Couteau à génoise lame dentelée Bargoin - 28cm","description":"\u003cp\u003eN'abîmez plus vos gâteaux lors de la découpe !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe couteau à génoise sera en effet idéal pour couper vos gâteaux d'un geste simple, précis, et cela en une seule fois !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame dentelée en acier inoxydable 28cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en ABS noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer-Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964705206610,"sku":"HLWBAR-480-28","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/9522_8f9a5a90-1688-42a1-ba46-59aec99c12a6.jpg?v=1775752102"},{"product_id":"couteau-genoise-lame-dentelee-bargoin-33cm-p4703","title":"Couteau à génoise lame dentelée Bargoin - 33cm","description":"\u003cp\u003eN'abîmez plus vos gâteaux lors de la découpe !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe couteau à génoise sera parfait pour couper vos gâteaux d'un geste simple, précis, et cela en une seule fois !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en ABS noir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame dentelée en acier inoxydable 33cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer-Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964705534290,"sku":"HLWBAR-480-33","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/9523_cb67f17f-4478-44d2-ac68-98c928fa17bd.jpg?v=1775752103"},{"product_id":"couteau-genoise-lame-dentelee-bargoin-38cm-p4704","title":"Couteau à génoise lame dentelée Bargoin - 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Dureté +- 54\/56 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant marqué grâce au fil finement dentelé ultra coupant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche antidérapant vert résistant aux différences de température\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePossibilité de stérilisation et de lavage au lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme étudiée pour faire baisser les TMS\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965296275794,"sku":"HLWSAN-303626","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/22055.jpg?v=1773774214"},{"product_id":"couteau-genoise-entremets-au-nain-lame-demi-lune-28cm-3-rivets-p7810","title":"Couteau à génoise \/ entremets Au Nain lame demi lune 28cm 3 rivets","description":"\u003cp\u003eCouteau à \u003cstrong\u003egénoise\u003c\/strong\u003e idéal pour les découpes délicates\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame à \u003cstrong\u003edents demi-lune\u003c\/strong\u003e 30cm en\u003cstrong\u003e acier inox\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ABS: facile à entretenir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e3 rivets inox : solidité amplifiée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQualité professionnelle pour tous les boulangers \/ patissiers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication française\u003c\/p\u003e","brand":"Au Nain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965305090386,"sku":"HLWAUN-170.13.03","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/21930_96407ae4-0a0b-4f60-880c-655d76cd109d.jpg?v=1775751840"},{"product_id":"couteau-genoise-32-dumas-affil-inox-28cm-manche-3-rivets-p8221","title":"Couteau à génoise 32 Dumas Affil inox 28cm manche 3 rivets","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à génoise 32 Dumas\u003c\/strong\u003e : pour des découpes précises sans abîmer vos créations!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué à Thiers, capitale de la coutellerie\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame dentelée acier inox X50CrMoNV15\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté 57\/59 HRC - Taille de la lame : 28cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche noir en POM - 3 rivets laiton\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIdéal pour professionnels et amateurs\u003c\/p\u003e","brand":"32 Dumas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965369413970,"sku":"HLWROU-252800","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/23689.jpg?v=1773775101"},{"product_id":"couteau-genoise-32-dumas-affil-inox-30cm-manche-3-rivets-p8237","title":"Couteau à génoise 32 Dumas Affil inox 30cm manche 3 rivets","description":"\u003cp\u003eDécoupez vos créations sans les abîmer avec ce \u003cstrong\u003ecouteau à génoise\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame dentelée en acier inox X50CrMoNV15\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté 57\/59 HRC - Taille de la lame : 30cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en POM noir - 3 rivets laiton\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en France - Design classique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour professionnels et amateurs\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"32 Dumas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965369905490,"sku":"HLWROU-253000","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/23766.jpg?v=1773775128"},{"product_id":"couteau-genoise-32-dumas-affil-inox-40cm-manche-3-rivets-p8244","title":"Couteau à génoise 32 Dumas Affil inox 40cm manche 3 rivets","description":"\u003cp\u003eCoupez vos créations sans les détériorer avec ce \u003cstrong\u003ecouteau à génoise 32 Dumas\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame dentelée en acier inox X50CrMoNV15\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté lame 57\/59 HRC - Taille de lame : 40cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en POM noir - 3 rivets en laiton\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué à Thiers, France - Design sobre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour professionnels ou amateurs\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"32 Dumas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965374132562,"sku":"HLWROU-254000","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/23800.jpg?v=1773775143"},{"product_id":"couteau-genoise-professionnel-arcos-colour-prof-dentele-25cm-p9503","title":"Couteau à génoise professionnel Arcos Colour Prof dentelé 25cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour l'efficacité quotidienne avec ce couteau professionnel !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame dentelée 25cm acier inox NITRUM® (azote) - Dureté 57 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ergonomique en PP dur recouvert de caoutchouc antidérapant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSet de 6 pastilles de couleur : donnez une fonction précise au couteau\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTechnologie Bactiproof : résistance développée au devant des bactéries\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConforme aux normes d'hygiène NSFen vigueur\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué à Albacete, Espagne\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965569823058,"sku":"HLWARC-242800","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/38751_f4878400-f4bb-4468-9ca6-6c3c0d41ca9f.jpg?v=1775751603"},{"product_id":"couteau-genoise-professionnel-arcos-colour-prof-dentele-30cm-p9558","title":"Couteau à génoise professionnel Arcos Colour Prof semi flexible dentelé 30cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour l'efficacité quotidienne avec la gamme Colour Prof\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame semi flexible dentelée 30cm acier inox NITRUM® - Dureté à 57HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche fonctionnel en PP dur recouvert de caoutchouc antidérapant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTechnologie Bactiproof : résistance développée face aux bactéries\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSet de 6 pastilles de couleur : donnez une fonction précise au couteau\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConforme aux normes d'hygiène NSFen vigueur\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué à Albacete, Espagne\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965576180050,"sku":"HLWARC-243500","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/38757_09f99766-f860-427c-881a-0e6675903a78.jpg?v=1775751609"},{"product_id":"couteau-a-gateau-triangle-lame-dentee-18cm-p15008","title":"Couteau à gâteau Triangle lame dentée 18cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau spécial gâteau haut de gamme !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e2 en 1 : coupez et servez - Acier inoxydable de qualité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 18cm - 1 bord dentelé pour couper efficacement\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e1 bord lisse pour couper vos gâteaux sans les abîmer\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en ABS robuste et confortable - 2 rivets\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDécoupez vos gâteaux à la crème et vos tartes croustillantes\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Triangle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966578127186,"sku":"HLWTRI-30-550-18-00","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/55456.jpg?v=1773788361"},{"product_id":"couteau-gateaux-rosle-lame-double-tranchant-acier-inoxydable-29cm-p15875","title":"Couteau à gâteaux Rösle lame double tranchant en acier inoxydable 29,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eN'abîmez plus vos gâteaux avec ce couteau à gâteaux Rösle !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEntièrement en acier inoxydable - Fonction 2 en 1 : pour couper et servir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 18cm à double tranchant : 1 bord denté + 1 bord lisse\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en forme de pelle à tarte : servez vos gâteaux une fois coupés\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche rond pratique et ergonomique : prise en main idéale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eŒillet de suspension : pour un rangement à portée de main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNe pas mettre au lave-vaisselle - Dimensions : 29,5 x 4,5 x 1,9 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Rosle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966729089362,"sku":"HLWROS-12568","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/63534.jpg?v=1773790198"},{"product_id":"couteau-gateau-cristel-poc-acier-inoxydable-p26876","title":"Couteau à gâteau Cristel POC en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à gâteau Cristel 2-en-1 pour découper et servir !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eacier inox à double tranchant\u003c\/strong\u003e : un côté lisse et un cranté\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme de palette – \u003cstrong\u003eDécoupe et service\u003c\/strong\u003e en un seul geste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003einox brossé\u003c\/strong\u003e : élégant et robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŒillet de suspension\u003c\/strong\u003e – Rangement facilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNettoyage facile au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGaranti à vie contre tous vices de fabrication\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967870923090,"sku":"HLWCRI-TCACAG","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/124082.jpg?v=1773815167"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/23800-large_default.jpg?v=1774944988","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteau-gateau-c2017.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}