{"title":"Couteaux Bunka","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDécouvrez notre sélection de \u003cstrong\u003ecouteaux bunka\u003c\/strong\u003e sur Couteauxduchef.com. C'est un couteau multi-fonctions rappelant le couteau santoku. La différence entre le \u003cstrong\u003esantoku\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003ebunka\u003c\/strong\u003e est que ce dernier a la pointe beaucoup plus pointue. Il convient aux professionnels comme aux particuliers. Sa lame est plus petite qu'un Gyuto, elle est du coup beaucoup plus maniable. Il permet de découper les \u003cstrong\u003elégumes\u003c\/strong\u003e en petits ou grands morceaux mais il peut également servir à la préparation de la viande et du poisson. Il est idéal pour la cuisine de tous les jours. Découvrez tous nos meilleurs \u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine japonais\u003c\/strong\u003e sur notre site Couteauxduchef.com ! Si vous êtes intéressés, nous vous invitons à jeter un œil à nos couteaux \u003ca href=\"\/collections\/couteau-kiritsuke-c1329\" target=\"_blank\"\u003ekiritsuke\u003c\/a\u003e et nos couteaux santoku.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-yoshimi-kato-165mm-vg10-nickel-damascus-p10846","title":"Couteau bunka japonais artisanal Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Nickel Damascus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau artisanal original pour ciseler, émincer et trancher\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eForgeage à froid :\u003c\/em\u003e couteau mis en forme à température ambiante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16.5cm cœur VG10 - 1% de carbone : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDamas 63 couches mélangeant acier au nickel et acier inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ovale en palissandre avec mitre noire en Pakkawood\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaque pièce est unique :\u003c\/strong\u003e fabriquée à la main par le forgeron Yoshimi Kato\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKato fut l'élève de très grands maîtres forgerons comme Hiroshi Kato\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965904318802,"sku":"HLWSHI-KATO-NIC-B165","price":254.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/36402.jpg?v=1773779694"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-yoshimi-kato-165mm-sg2-damascus-p11369","title":"Couteau bunka japonais artisanal Yoshimi Kato 16.5cm SG2 Damascus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn superbe couteau japonais pour vos découpes quotidiennes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16.5cm cœur acier poudre SG2 - Rétention du tranchant excellente\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAisé à aiguiser même si sa dureté est élevée (environ 63 HRC)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSuperbe damas mélangeant acier au nickel et acier inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en sandalwood avec mitre Pakkawood rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main\u003c\/strong\u003e par le forgeron Yoshimi Kato - \u003cem\u003eChaque pièce est unique\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKato fut l'élève de très grands maîtres forgerons comme Hiroshi Kato\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966030573906,"sku":"HLWSHI-KATO-SG2-B165","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/38998.jpg?v=1773780757"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-masakage-kiri-17cm-damas-49-couches-p12427","title":"Couteau bunka japonais artisanal Masakage Kiri 17cm damas 49 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de choix pour vos découpes quotidiennes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 17cm - Noyau en \u003cstrong\u003eacier japonais\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e (carbone : 1%)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSolidité Rockwell +- 60\/61 HRC : tranchant longue tenue\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface damassée : 49 couches qui viennent protéger le cœur\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ovale en magnolia dur + mitre pakkawood rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit au Village coutelier Takefu, haut lieu de fabrication japonais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué de façon artisanale par le maitre forgeron Yoshimi Kato\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChaque couteau est unique - \u003cstrong\u003eStock limité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966307070290,"sku":"HLWSHI-MASA-KIRI-B170","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/44719.jpg?v=1773782956"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-masakage-kumo-165mm-damas-63-couches-p12703","title":"Couteau bunka japonais artisanal Masakage Kumo 16,5cm damas 63 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau à la fois beau et efficace issu de l'expertise nippone !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué main par le maitre forgeron Katsushige Anryu\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIssu du \u003cem\u003eVillage coutelier Takefu\u003c\/em\u003e, lieu de fabrication réputé au Japon\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm - Noyau \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e à 1% de carbone : tranchant qui tient\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDamas 63 couches mélangeant acier au nickel et acier inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal sandalwood + mitre pakkawood noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantités limitées \u003c\/strong\u003e- Chaque couteau est une pièce unique\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966344229202,"sku":"HLWSHI-MASA-KUM-B170","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/67934.jpg?v=1773783429"},{"product_id":"couteau-ko-bunka-japonais-artisanal-masakage-kumo-13cm-damas-63-couches-p12705","title":"Couteau ko-bunka japonais artisanal Masakage Kumo 13cm damas 63 couches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn petit couteau qui va vite s'avérer indispensable dans votre cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 13cm - Noyau \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e (1% de carbone) : tranchant longue tenue\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e63 couches de damas mélangeant acier au nickel et acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal sandalwood + mitre pakkawood couleur noire\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication main par le maitre forgeron \u003cem\u003eKatsushige Anryu\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDirectement issu du \u003cem\u003eVillage coutelier Takefu\u003c\/em\u003e, réputé au Japon\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantités limitées \u003c\/strong\u003e- Chaque couteau est une pièce unique\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966344917330,"sku":"HLWSHI-MASA-KUM-KB130","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/54966.jpg?v=1773783431"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-anryu-as-17cm-p12708","title":"Couteau bunka japonais artisanal Anryu AS 17cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'efficacité japonaise au rendez-vous avec ce couteau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier japonais\u003cstrong\u003e Aogami Super\u003c\/strong\u003e - Haute dureté à \u003cstrong\u003e65 HRC \u003c\/strong\u003e(carbone -+1.5%)\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure \u003cem\u003eSan Mai\u003c\/em\u003e 3 couches : noyau Aogami entouré d'acier inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReste facile à aiguiser - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eExtrême durabilité du fil de coupe\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois d'érable octogonal + mitre noire en Pakkawood\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgeage main\u003c\/strong\u003e finition \u003cem\u003eTsuchime\u003c\/em\u003e + Aspect brut de forge traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau entièrement artisanal \u003c\/strong\u003edu maitre forgeron Takumi Ikeda\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChaque pièce est unique - \u003cstrong\u003eLes quantités sont ainsi limitées\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau fortement enrichi en carbone, nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Anryu Katsushige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966345507154,"sku":"HLWSHI-ANRYU-MAP-B165","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/67532.jpg?v=1773783444"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-yoshimi-kato-as-nashiji-165mm-p12743","title":"Couteau bunka japonais artisanal Yoshimi Kato AS Nashiji 16,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez le couteau bunka 16,5cm forgé par Yoshimi Kato !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(3 couches)\u003c\/em\u003e 16,5cm : cœur rigide entouré d'acier inox doux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier japonais \u003cstrong\u003eSuper Blue Steel\/Aogami\u003c\/strong\u003e 1,5% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAspect \u003cem\u003eNashiji\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003ebrut de forge\u003c\/strong\u003e : finition traditionnelle - Dureté : \u003cstrong\u003e65 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExtrême \u003cstrong\u003edurabilité du tranchant\u003c\/strong\u003e - Reste facile à aiguiser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003eSandalwood\u003c\/strong\u003e octogonal  - Mitre en \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e blanche\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé à la main\u003c\/strong\u003e par le maître forgeron \u003cstrong\u003eYoshimi Kato\u003c\/strong\u003e - Pièce \u003cstrong\u003eunique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl a été l'élève de grands maîtres forgerons comme Hiroshi Kato san\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau contenant un haut taux de carbone, demande un entretien soigné\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966351995218,"sku":"HLWSHI-KATO-ASN-B165","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/90779.jpg?v=1773783499"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-martele-yu-kurosaki-shizuku-17cm-acier-sg2-p12818","title":"Couteau bunka japonais artisanal martelé Yu Kurosaki Shizuku 17cm acier SG2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour la tradition japonaise et maîtrisez toutes vos découpes !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcier poudre SG2\u003c\/strong\u003e haute qualité - Solidité Rockwell montant à 63 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAiguisage facile malgré sa rigidité - Haute rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface martelée inédite - Superbe polissage miroir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en Sandalwood octogonal + mitre en Pakkawood sombre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé manuellement par le forgeron Yu Kurosaki à Echizen, Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan du célèbre Village Coutelier de Takefu -\u003cstrong\u003e Stocks limités\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966366282066,"sku":"HLWSHI-KUROSHIZU-B170","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/55258.jpg?v=1773783679"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-yoshimi-kato-165mm-vg10-nickel-damascus-cerisier-p13384","title":"Couteau bunka japonais artisanal Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damascus cerisier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau original et polyvalent pour tous les jours\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eForgeage à froid\u003c\/em\u003e : couteau mis en forme à température ambiante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm \u003cstrong\u003ecœur VG10\u003c\/strong\u003e avec 1% de carbone : tranchant qui tient\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDamas 63 couches avec acier au \u003cstrong\u003enickel\u003c\/strong\u003e et acier \u003cstrong\u003einoxydable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ovale - Cerisier clair + Pakkawood rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChaque pièce est unique : \u003cstrong\u003efabriqué artisanalement\u003c\/strong\u003e par Kato san\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKato fut l'élève de très grands maîtres forgerons comme \u003cstrong\u003eHiroshi Kato\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966430835026,"sku":"HLWSHI-KATO-NIC-B165CRC","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/49441.jpg?v=1773784841"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-takeshi-saji-r2-damas-18cm-p13708","title":"Couteau bunka japonais artisanal Takeshi Saji R2 Damas 18cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de choix dans votre tiroir - Expertise japonaise\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame damassée : mélange d'acier inox et d'acier au nickel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau \u003cstrong\u003eacier japonais R2\u003c\/strong\u003e issu de la métallurgie des poudres\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTenue extrême du fil de coupe grâce à une dureté de -+63 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFinition Diamant\u003c\/em\u003e qui crée un effet poli flouté original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche bois de santal octogonal + Mitre noire en bois de Pakka\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé avec soin par Takeshi Saji san - Chaque pièce est unique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan du Village Coutelier de Takefu, au Japon -\u003cstrong\u003e Quantités limitées\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966467076434,"sku":"HLWSHI-SAJI-R2A-B17","price":419.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/62224.jpg?v=1773785587"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-martele-yu-kurosaki-senko-165mm-acier-sg2-p13735","title":"Couteau bunka japonais artisanal martelé Yu Kurosaki senko 16.5cm acier SG2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn très bon modèle pour être polyvalent dans vos découpes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eStructure San Maï :\u003c\/em\u003e couche d'inox repliée sur un noyau dur (3 couches)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau acier inox poudre SG2 haut de gamme - Dureté marquée : 63 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente tenue du fil de coupe - Reste facile à aiguiser si besoin\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMartelage poinçonné effet inédit - Polissage miroir très élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche bois de santal octogonal + mitre en Pakkawood blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé manuellement par le forgeron réputé Yu Kurosaki san\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan du célèbre Village Coutelier de Takefu -\u003cstrong\u003e Stocks limités\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966471041362,"sku":"HLWSHI-KUROSENKO-B165","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/92189.jpg?v=1773785640"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-yu-kurosaki-fujin-16mm-vg10-damascus-33-couches-p13839","title":"Couteau Bunka japonais artisanal Yu Kurosaki Fujin 16,5cm SG2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez un couteau pratique qui s'utilise au quotidien !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa lame est martelée manuellement et dispose d'une structure San Maï\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur conçu en acier inox poudre \u003cstrong\u003eSG2\u003c\/strong\u003e haut de gamme - Lame 16,5cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant durable, aiguisages facilités grâce à une dureté \u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en sandalwood octogonal + mitre en pakkawood noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce artisanale par le forgeron Yu Kurosaki à Echizen, Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan du Village Coutelier de Takefu -\u003cstrong\u003e Stock limité\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966485950802,"sku":"HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-B165","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/100186.jpg?v=1773785849"},{"product_id":"couteau-ko-bunka-japonais-artisanal-yoshimi-kato-as-nashiji-135mm-p13858","title":"Couteau ko-bunka japonais artisanal Yoshimi Kato AS Nashiji 13,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau petit, maniable et ultra performant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 13,5cm structure \u003cem\u003eSan Maï\u003c\/em\u003e : centre rigide entouré d'acier inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier japonais Aogami\/Super Blue Steel 1,5% carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté 65 HRC - Aspect \u003cem\u003eNashiji\u003c\/em\u003e brut de forge : finition traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDurabilité extrême du tranchant - Reste tout de même facile à aiguiser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en Sandalwood - Mitre blanche en Pakkawood\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce unique - Fabriqué main par le forgeron Yoshimi Kato san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl a été l'apprenti de très grands maîtres forgerons comme Hiroshi Kato san\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau enrichi en carbone, nécessite un entretien soigné\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966486868306,"sku":"HLWSHI-KATO-ASN-KB13","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/66124.jpg?v=1773785889"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-yu-kurosaki-fujin-black-17cm-p13876","title":"Couteau bunka japonais artisanal Yu Kurosaki Fujin Black 17cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn superbe couteau de caractère dans votre cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame avec une structure dite \u003cem\u003eSan Maï\u003c\/em\u003e qui mêle 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eAogami Super\u003c\/strong\u003e, un acier japonais aussi appelé \u003cem\u003eBlue Steel Super\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté -+ 65 HRC (1,5% de carbone) : tranchant extrême et hautement durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition brute de forge avec martelage élégant et kanji gravés main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de rose octogonal avec mitre en bois de pakka noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main par le forgeron Yu Kurosaki à Echizen, Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan du Village Coutelier de Takefu -\u003cstrong\u003e Quantités limitées\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966488965458,"sku":"HLWSHI-KURO-BLACKFUJIN-B165","price":254.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/86312.jpg?v=1773785913"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-takeshi-saji-vg10-rainbow-165mm-p14046","title":"Couteau bunka japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Gold 16,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez un couteau de forme typiquement japonaise !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm damassée unique : couleur aspect cuivre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier japonais VG10 : taux de carbone à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté élevée +\/- 60 HRC : bonne rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de rose et mitre en pakkawood blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme octogonale qui convient à tous - Usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé à la main par Takeshi Saji san - Pièce unique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan du Village Coutelier de Takefu au Japon\u003c\/em\u003e -\u003cstrong\u003e Quantités limitées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966511477074,"sku":"HLWSHI-SAJI-RV10ROW-B16","price":449.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/76967.jpg?v=1773786302"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-takeshi-saji-r2-damas-mosaique-18cm-p14060","title":"Couteau bunka japonais Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 18cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe savoir-faire japonais pour accompagner vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais R2\u003c\/strong\u003e issu de la métallurgie des poudres\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame damassée 18cm : mélange d'acier inox et d'acier au nickel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté +\/- 63 HRC Rockwell : tenue du tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de fer complété par une mitre en acier inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e3 rivets de maintien dont rivet central en mosaïque\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaque pièce est unique, forgée minutieusement par Takeshi Saji san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan du Village Coutelier de Takefu, au Japon\u003c\/em\u003e - \u003cstrong\u003eQuantités limitées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966512001362,"sku":"HLWSHI-TAK-R2IW-B16","price":529.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/76904.jpg?v=1773786328"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-wusaki-unagi-aus10-damas-175mm-manche-chene-p15464","title":"Couteau bunka japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 17,5cm manche chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour une lame typiquement japonaise ! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 17,5cm avec noyau en acier japonais AUS10 (1,05% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlliage rigide +\/- 60 HRC : rétention du tranchant marquée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDamas unique : en forme de cercle à l'acier au nickel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en bois de chêne + léger laquage noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme ergonomique, prise en main agréable - Ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon par Tsunehisa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966631637330,"sku":"HLWWUS-SHI-8415","price":184.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118455.jpg?v=1773789358"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-yoshimi-kato-sg2-tsuchime-17cm-p20078","title":"Couteau bunka japonais artisanal Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne forme atypique et une performance inédite !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cem\u003eSan Maï\u003c\/em\u003e - Noyau \u003cstrong\u003eacier poudre SG2\u003c\/strong\u003e : tranchant rasoir durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTsuchime\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003een rosaces\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eentremêlées \u003c\/strong\u003edu plus bel effet (martelage)\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e63 HRC pour une dureté de lame élevée (aiguisage reste aisé)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre bois de pakka rouge avec manche octogonal en bois de rose\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main \u003c\/strong\u003epar le forgeron Yoshimi Kato \u003cem\u003e: chaque pièce est unique\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKato fut l'élève de forgerons experts et réputés comme Hiroshi Kato\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967159923026,"sku":"HLWSHI-KATO-SG2T-B165","price":324.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/85881.jpg?v=1773799793"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-wusaki-yoshi-g3-chene-17cm-p20159","title":"Couteau bunka japonais artisanal Wusaki Yoshi G3 chêne 17cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau bunka pour des découpes polyvalentes en cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 17cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'aciers en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e à 0,95% de carbone + Couche d'inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de coupe \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e délicatement pour plus de caractère\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant facile à entretenir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne fumé\u003c\/strong\u003e avec un veinage unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué par Tsunehisa au Japon\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967167754578,"sku":"HLWWUS-SHI-8874","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/116005.jpg?v=1773799944"},{"product_id":"couteau-bunka-165mm-japonais-artisanal-yuzo-black-nashiji-p21028","title":"Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Yuzo Black Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoyez polyvalent en cuisine grâce au couteau bunka Yuzo !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm avec structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier s'alternent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant - Dureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface non polie pour une finition \u003cstrong\u003eBlack Nashiji\u003c\/strong\u003e - Authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e - Forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e sertie d'un anneau en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main par le forgeron Tsurumaki au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau en carbone qui nécessite un entretien soigné : voir ci-dessous\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967244661074,"sku":"HLWYUZ-MUN-W2BN-B165","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/99527.jpg?v=1773801847"},{"product_id":"couteau-ko-bunka-135mm-japonais-artisanal-yuzo-black-nashiji-p21029","title":"Couteau ko-bunka 13,5cm japonais artisanal Yuzo Black Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau ko-bunka Yuzo a une fabrication typique du Japon !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 13,5cm en construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e - 3 couches d'acier se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e - Haute teneur en carbone d'environ 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell : dureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e - Excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition\u003cstrong\u003e Black Nashiji\u003c\/strong\u003e : surface non polie - Style authentique et traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e pour usage ambidextre - Fabriqué en\u003cstrong\u003e bois de rose\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e serti d'un anneau en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé manuellement par l'artisan Tsurumaki au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNécessite un entretien soigné : voir ci-dessous\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967244693842,"sku":"HLWYUZ-MUN-W2BN-KB13","price":146.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/99506.jpg?v=1773801850"},{"product_id":"couteau-bunka-18cm-japonais-artisanal-yuzo-damas-vg10-p21049","title":"Couteau bunka 18cm japonais artisanal Yuzo Damas VG10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau bunka Yuzo vous aide dans de nombreuses découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 18cm : motifs uniques sur la surface - Élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à environ 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable et performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de coupe \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e - Finition raffinée soignée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'olivier\u003c\/strong\u003e de forme octogonale : usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en corne noire sertie d'un anneau en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement au Japon par Kiryu\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967245742418,"sku":"HLWYUZ-DPT-KSA18","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/123207.jpg?v=1773801904"},{"product_id":"couteau-bunka-165mm-japonais-artisanal-masashi-yamamoto-sld-kuro-damas-p21066","title":"Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD Kuro damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour les sublimes couteaux Masashi Yamamoto pour votre cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamas\u003c\/strong\u003e au nickel - Superbes motifs, uniques sur chaque couteau\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier SLD\u003c\/strong\u003e fortement enrichi au carbone à hauteur de 1,6%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe carbone permet de maintenir le tranchant durablement (63 HRC)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface supérieure de la lame à la finition brute et sombre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonale en bois d'ébène aux magnifiques nuances rouges\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en cognassier clair avec un élégant anneau en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce artisanale\u003c\/strong\u003e fabriquée par l'incroyable \u003cstrong\u003eMasashi Yamamoto\u003c\/strong\u003e, à Sanjo\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau enrichi en carbone : voir nos conseils ci-dessous\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967246987602,"sku":"HLWSAM-MASA-BSLD-B165","price":459.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/108809.jpg?v=1773801957"},{"product_id":"couteau-ko-bunka-13cm-japonais-artisanal-masashi-yamamoto-sld-damas-p21080","title":"Couteau ko-bunka 13,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestez la maniabilité du couteau ko-bunka Masashi Yamamoto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 13,5cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e en nickel - Motifs uniques et raffinés\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier japonais SLD\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (environ 1,6%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant : \u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e effet miroir - Mitre en ébène avec liseré en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ecognassier\u003c\/strong\u003e avec des teintes chaudes - Forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau artisanal forgé par \u003cstrong\u003eMasashi Yamamoto\u003c\/strong\u003e à Sanjo\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNécessite un soin particulier : couteau enrichi en carbone\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967248003410,"sku":"HLWSAM-MASA-PSLD-KB13","price":384.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/93641.jpg?v=1773801999"},{"product_id":"couteau-bunka-16cm-japonais-artisanal-masashi-yamamoto-sld-damas-p21081","title":"Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tradition japonaise avec le couteau bunka de Masashi Yamamoto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 16,5cm : motifs \u003cstrong\u003edamas\u003c\/strong\u003e élégants et uniques au nickel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais SLD\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone jusqu'à 1,6%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e : excellente tenue de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface polie effet miroir - Liseré en micarta blanc et mitre en ébène\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de cognassier\u003c\/strong\u003e aux teintes chaudes - Forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué par \u003cstrong\u003eMasashi Yamamoto\u003c\/strong\u003e à Sanjo au Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNécessite un entretien soigné : couteau en carbone\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967248036178,"sku":"HLWSAM-MASA-PSLD-B165","price":409.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/93550.jpg?v=1773802001"},{"product_id":"couteau-bunka-165mm-japonais-artisanal-yu-kurosaki-gekko-san-mai-p21527","title":"Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Yu Kurosaki Gekko San Maï","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau bunka japonais au style authentique !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier poudre HAP40\u003c\/strong\u003e japonais : environ 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant - Performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003epolie légèrement sablée\u003c\/strong\u003e - Kanjis gravés à la main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de chêne\u003c\/strong\u003e avec laque Urushi - Forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement par le maître Yu Kurosaki, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eForgeron du célèbre Takefu Knife Village\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967272087890,"sku":"HLWSHI-KURO-GEKKOU-B165","price":304.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/122006.jpg?v=1773802962"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-masakage-koishi-17cm-p21833","title":"Couteau bunka japonais artisanal Masakage Koishi 17cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa qualité de la coutellerie japonaise dans votre cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 17cm - Structure San Maï à 3 couches alternées d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eAogami Super\u003c\/strong\u003e (Blue Super Steel) fortement enrichi au carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHaute dureté HRC +-65 HRC : \u003cstrong\u003eExellente tenue du tranchant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en acier inox - Aspect traditionnel \u003cstrong\u003ebrut de forge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e pour ajouter du caractère à la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de cerisier octogonal + mitre en bois de pakka noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCréé artisanalement par le maitre forgeron \u003cstrong\u003eYoshimi Kato San \u003c\/strong\u003eau\u003cstrong\u003e Japon\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi au carbone : entretien soignée nécessaire\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967289356626,"sku":"HLWSHI-MASA-KOIS-B17","price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/96708.jpg?v=1773803598"},{"product_id":"couteau-kengata-19cm-japonais-sakai-takayuki-as-brut-forge-p21989","title":"Couteau kengata 19cm japonais Sakai Takayuki AS brut de forge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau original 100% fabriqué au Japon dans votre cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 19cm conception \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e à 1,5% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche extérieure en acier inoxydable pour le protéger\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant - Dureté Rockwell : \u003cstrong\u003e65 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e traditionnelle pour un aspect rustique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e subtil réalisé sur la partie supérieure de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ambidextre octogonal en zelkova japonais + Mitre bois de pakka\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce fabriquée à Sakai au Japon\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone : nos conseils pour l'entretien ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967297712466,"sku":"HLWAOK-1192","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/97317_880b3c5a-6258-4d79-867c-ad7bb2818008.jpg?v=1775751394"},{"product_id":"couteau-bunka-17cm-japonais-artisanal-yuzo-black-as-chene-brule-p22401","title":"Couteau bunka 17cm japonais artisanal Yuzo Black AS chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour l'efficacité du couteau japonais bunka Yuzo !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 17cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 2 couches d'acier se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,5%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur recouvert de couches en\u003cstrong\u003e acier inoxydable\u003c\/strong\u003e pour le protéger\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant performant : dureté de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition originale : \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e et surface \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e fabriqué en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé manuellement au Japon par la coutellerie Tsunehisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntretien soigné nécessaire : voir ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967335821650,"sku":"HLWYUZ-SHI-BAS-B170","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/99776.jpg?v=1773804925"},{"product_id":"couteau-santoku-kiritsuke-16cm-japonais-sakai-takayuki-coreless-damascus-p22831","title":"Couteau santoku kiritsuke 16cm japonais Sakai Takayuki Coreless Damascus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau santoku original pour votre matériel de cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 16cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : 70 couches d'inox en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure : alternance d'aciers japonais \u003cstrong\u003eVG10 et de VG2\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePas de noyau - Dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche fabriqué en \u003cstrong\u003emicarta\u003c\/strong\u003e noir - Mitre en acier inox robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eComposé de \u003cstrong\u003e2 rivets\u003c\/strong\u003e en inox - Plus de fiabilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRéalisé au Japon, à Sakai\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967404667218,"sku":"HLWAOK-14414","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118399_4554e0a8-0d80-4b02-ae84-fbee11e9cf12.jpg?v=1775751402"},{"product_id":"couteau-kengata-19cm-japonais-sakai-takayuki-coreless-damascus-p22832","title":"Couteau kengata 19cm japonais Sakai Takayuki Coreless Damascus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais performant au style moderne !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 19cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : 70 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure : couches d'\u003cstrong\u003eacier japonais VG10 et VG2\u003c\/strong\u003e en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePas de noyau : environ \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell - Tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003emicarta noir\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDispose de \u003cstrong\u003e2 rivets\u003c\/strong\u003e pour maintenir la lame - Fiabilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967404699986,"sku":"HLWAOK-14415","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/103230_2e3496d8-44cc-4e91-8bd8-6cc193c739e2.jpg?v=1775751404"},{"product_id":"couteau-ko-bunka-japonais-artisanal-shibata-koutetsu-135mm-p22946","title":"Couteau ko-bunka japonais artisanal Shibata Koutetsu R2 14cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau ko-bunka Shibata à avoir dans votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 14cm en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais poudre R2\u003c\/strong\u003e : haute teneur en carbone (1,3%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche taillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : s'adapte à un usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en\u003cstrong\u003e bois de jarrah\u003c\/strong\u003e tropical et mitre en \u003cstrong\u003ebois de pakka\u003c\/strong\u003e noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement au Village coutelier de Takefu, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shibata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967422886226,"sku":"HLWSHI-KOUT-R2-KB135","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/102437.jpg?v=1773806169"},{"product_id":"couteau-bunka-165mm-japonais-artisanal-naoki-mazaki-ws2-poli-p23092","title":"Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 poli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau bunka haut de gamme par Naoki Mazaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e (environ 1,3% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e - Très bonne tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de laurier \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e pour droitiers et gauchers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e - Équilibre optimal\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffûtage à la main\u003c\/strong\u003e sur une pierre à aiguiser par le forgeron\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé à Sanjo au Japon par le jeune \u003cstrong\u003eNaoki Mazaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau à fort taux de carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naoki Mazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967429636434,"sku":"HLWEDG-MAZAKI-PWS2-S165","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/103636.jpg?v=1773806464"},{"product_id":"couteau-ko-bunka-135mm-japonais-artisanal-hado-sumi-p23349","title":"Couteau ko-bunka 13,5cm japonais artisanal Hado Sumi WS2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn superbe couteau ko-bunka artisanal pour vos découpes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 13,5cm à la structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : cœur rigide et fer doux autour\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e (environ 1,3% carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e+\/- 62 HRC\u003c\/strong\u003e - Excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e et kanji traditionnels\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e au contraste élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour droitiers et gauchers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par \u003cstrong\u003eYoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e et affûté par \u003cstrong\u003eTadataka Maruyama\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau fabriqué artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCe couteau enrichi en carbone demande un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967445725522,"sku":"HLWFUKU-1000088","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/106297.jpg?v=1773807181"},{"product_id":"couteau-bunka-18cm-japonais-artisanal-hado-sumi-p23350","title":"Couteau bunka 18cm japonais artisanal Hado Sumi WS2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau japonais artisanal de grande qualité !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e 18cm : noyau rigide et couche supérieure en fer doux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier Shirogami #2 japonais\u003c\/strong\u003e à environ 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès longue tenue du tranchant - Dureté Rockwell : \u003cstrong\u003e+\/- 62 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanji gravés et finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e - Authenticité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e idéal gauchers et droitiers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRéalisé en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e - Élégant contraste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgeron : \u003cstrong\u003eYoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e - Affûteur : \u003cstrong\u003eTadataka Maruyama\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale au Japon, à Sakai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau à fort taux de carbone : entretien soigné requis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967445758290,"sku":"HLWFUKU-1000089","price":316.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/106298.jpg?v=1773807188"},{"product_id":"couteau-bunka-18cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-ginsan-black-damas-p23681","title":"Couteau bunka 18cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Ginsan Black Damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn bunka haut de gamme à la surface Black Damas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 18cm \u003cstrong\u003edamas 63 couches\u003c\/strong\u003e d'acier inox doux - Surface \u003cstrong\u003eBlack Damas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier inoxydable Ginsan japonais\u003c\/strong\u003e (environ 0,95% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant durable et performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003echêne brûlé\u003c\/strong\u003e à la forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgeron : \u003cstrong\u003eShogo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e - Affûtage par \u003cstrong\u003eFujii Hamono\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau artisanal fabriqué au Japon, à Sakai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967466893650,"sku":"HLWNAK-GINSANBLACKDAMAS-KS180","price":529.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/108562.jpg?v=1773808045"},{"product_id":"couteau-ko-bunka-13cm-japonais-artisanal-yoshimi-kato-sg2-v-tsuchime-p23905","title":"Couteau ko-bunka 13cm japonais artisanal Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de cuisine japonais pour votre matériel !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier poudre japonais SG2\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,3%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche externe en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e pour un équilibre optimal\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame avec un \u003cstrong\u003emartelage original\u003c\/strong\u003e - Finition polie\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche fabriqué en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e clair\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ambidextre - Pratique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé à la main par Yoshimi Kato au Village coutelier de Takefu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967479837010,"sku":"HLWSHI-KATO-SG2VT-KB","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/109093.jpg?v=1773808523"},{"product_id":"couteau-ko-bunka-japonais-artisanal-masakage-koishi-15cm-p24306","title":"Couteau ko-bunka japonais artisanal Masakage Koishi 15cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais authentique pour votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 15cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches alternées d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eAogami Super\u003c\/strong\u003e (Blue Super Steel) enrichi en carbone (1,5%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : excellente tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en acier inox - Finition traditionnelle \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de coupe \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e pour ajouter du caractère à la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de cerisier\u003c\/strong\u003e et mitre en pakkawood noir - Forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué artisanalement par le forgeron \u003cstrong\u003eYoshimi Kato San \u003c\/strong\u003eau\u003cstrong\u003e Japon\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi au carbone : entretien soigné nécessaire\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967527776594,"sku":"HLWSHI-MASA-KOIS-KB15","price":254.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/110774.jpg?v=1773809426"},{"product_id":"couteau-bunka-17cm-japonais-satake-abs-p24516","title":"Couteau bunka 17cm japonais Satake Cutlery ABS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau bunka pour de nombreuses découpes efficaces !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e robuste - Enrichi en molybdène\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e57HRC\u003c\/strong\u003e - Performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e et ergonomique - Pratique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003eABS\u003c\/strong\u003e noir solide et durable sur le long terme\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eComposé de \u003cstrong\u003e3 rivets\u003c\/strong\u003e pour fixer la lame pleine soie\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon, à Seki\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Satake Cutlery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967551533394,"sku":"HLWSAT-803-687","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/132818.jpg?v=1781174594"},{"product_id":"couteau-bunka-165mm-japonais-artisanal-masakage-yuki-shirogami-2-p24778","title":"Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Masakage Yuki Shirogami 2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn bunka authentique et performant en cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier Shirogami 2 japonais\u003c\/strong\u003e (environ 1,3% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure protectrice en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e doux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e - Très bonne tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanji gravés à la main et \u003cstrong\u003efinition nashiji\u003c\/strong\u003e authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche forme \u003cstrong\u003eovale en magnolia\u003c\/strong\u003e - Mitre en \u003cstrong\u003epakka\u003c\/strong\u003e rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé main par \u003cstrong\u003eYoshimi Kato\u003c\/strong\u003e au Takefu Knife Village\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : entretien minutieux nécessaire\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967585775954,"sku":"HLWSHI-MASA-YUKI-B165","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/115811.jpg?v=1773810340"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-santoku-17cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-ginsan-damas-p24894","title":"Couteau kiritsuke 17cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Ginsan Damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn magnifique couteau japonais au visuel haut de gamme\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 17cm \u003cstrong\u003edamassée 63 couches\u003c\/strong\u003e en acier inox doux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier inoxydable japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e (≈ 0,95% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant net et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e - Mitre en \u003cstrong\u003ePakkawood rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgeron : \u003cstrong\u003eShogo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e - Affûtage : \u003cstrong\u003eFujii Hamono\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale au Japon à Sakai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967605207378,"sku":"HLWNAK-GINSANDAMAS-KS170","price":469.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/112231.jpg?v=1773810611"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-masakage-shimo-17cm-shirogami-p25241","title":"Couteau bunka japonais artisanal Masakage Shimo 17cm Shirogami","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau bunka élégant pour des découpes optimales !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 17cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e à l'acier et au fer - Motifs uniques\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais White Paper Steel\u003c\/strong\u003e : 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec une mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement par le forgeron Yu Kurosaki - Pièce unique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eForgé au Village coutelier de Takefu, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967640367442,"sku":"HLWSHI-MASA-SHI-B170","price":264.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/115746.jpg?v=1773811512"},{"product_id":"couteau-bunka-175mm-japonais-artisanal-yuzo-damas-tsuchime-440c-p25290","title":"Couteau bunka 17,5cm japonais artisanal Yuzo Enju Damas 440C","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau bunka japonais pour des découpes polyvalentes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : plusieurs couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier 440C\u003c\/strong\u003e - Taux de carbone élevé à 1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouches supérieures en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e pour plus de résistance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e59HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage subtil\u003c\/strong\u003e sur la surface de lame - Motifs uniques\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en\u003cstrong\u003e bois de chêne fumé\u003c\/strong\u003e - Durable et solide\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé par la coutellerie Tsunehisa, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967643316562,"sku":"HLWYUZ-TSU-D4T-B175","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/116486.jpg?v=1773811626"},{"product_id":"couteau-bunka-cck-kurouchi-20cm-acier-carbone-manche-bois-p25309","title":"Couteau bunka CCK Kurouchi 20cm en acier au carbone et manche en bois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau bunka efficace au caractère affirmé !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 20cm en \u003cstrong\u003eacier au carbone\u003c\/strong\u003e - Hauteur : 9cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003eKurouchi\u003c\/strong\u003e : aspect brut de forge protecteur\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois\u003c\/strong\u003e rond - Mitre en acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Honk Kong\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CCK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967644954962,"sku":"HLWSHI-CCK-B20","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/117242.jpg?v=1773811671"},{"product_id":"couteau-bunka-20cm-japonais-satake-abs-p25444","title":"Couteau bunka 20cm japonais Satake Cutlery ABS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau bunka pour un grand nombre de découpes en cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e enrichi en molybdène - Anticorrosion\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e57HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant aisé à entretenir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ergonomique de forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e - Pratique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConçu en \u003cstrong\u003eABS\u003c\/strong\u003e noir : matière robuste et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDispose de \u003cstrong\u003e3 rivets\u003c\/strong\u003e pour fixer la lame pleine soie\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon, à Seki\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Satake Cutlery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967652917586,"sku":"HLWSAT-802-802","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/132849.jpg?v=1781174685"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-kei-kobayashi-sg2-damascus-17cm-p25480","title":"Couteau bunka japonais artisanal Kei Kobayashi SG2 Damascus 17cm","description":"\u003cp data-start=\"307\" data-end=\"346\"\u003e\u003cstrong\u003eL’élégance brute du couteau Kobayashi !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"402\"\u003e\u003cstrong\u003eLame 17cm damas\u003c\/strong\u003e : structure de lame japonaise éprouvée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"402\"\u003e\u003cstrong\u003eCœur acier poudre SG2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone : coupe durable et nette\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"402\"\u003eDureté 63 HRC : \u003cstrong\u003eexcellente rétention de votre tranchant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"402\"\u003eÉmouture plate : insertion fluide et agréable dans les aliments\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"402\"\u003eManche pakkawood rouge verni - \u003cstrong\u003eForme heptagonale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"402\"\u003eForgé artisanalement à Seki par Kei Kobayashi\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"402\"\u003e\u003cem\u003eCouteau japonais artisanal à entretenir avec soin (fort taux de carbone)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kei Kobayashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967681196370,"sku":"HLWSHI-KOBASG2D-B170","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/128641.jpg?v=1773812063"},{"product_id":"couteau-bunka-18cm-japonais-artisanal-hatsukokoro-ginsou-damas-manche-ebene-p25705","title":"Couteau bunka 18cm japonais artisanal Hatsukokoro Ginsou Damas manche en ébène","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau bunka pour vous accompagner au quotidien !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : des couches d'inox se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (0,95%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e et kanjis \u003cstrong\u003egravés à la main\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche fabriqué en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e - Robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConçu artisanalement au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967694041426,"sku":"HLWHK-HKG3D-EB-B180","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/117940.jpg?v=1773812548"},{"product_id":"couteau-ko-bunka-cck-kurouchi-15cm-acier-carbone-manche-bois-p25747","title":"Couteau ko-bunka CCK Kurouchi 15cm en acier au carbone et manche en bois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau ko-bunka pour des découpes performantes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 15cm en \u003cstrong\u003eacier au carbone\u003c\/strong\u003e - Hauteur : 6cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e Kurouchi pour un aspect traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en acier et manche en \u003cstrong\u003ebois\u003c\/strong\u003e de forme ronde\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé à Hong Kong\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CCK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967696040274,"sku":"HLWSHI-CCK-KB15","price":194.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118937.jpg?v=1773812669"},{"product_id":"couteau-bunka-165mm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-ts10-chene-p25749","title":"Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Sakai Kikumori TS10 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau bunka élégant et efficace au quotidien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 16,5cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier VG10 japonais\u003c\/strong\u003e à environ 1% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Découpes nettes et efficaces\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉmouture plate\u003c\/strong\u003e et fine : solidité accrue et fini élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e : capacité anti-adhérente\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e en bois de chêne laqué\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967696138578,"sku":"HLWKIKU-TS10-OAK-B165","price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118527.jpg?v=1773812674"},{"product_id":"couteau-bunka-165mm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-ts10-chene-noir-p25750","title":"Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Sakai Kikumori TS10 en chêne noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn superbe couteau artisanal par Sakai Kikumori\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e de 16,5cm : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi à ≃ 1% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Bonne tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture fine et \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e : superbe finition et robustesse\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e anti-adhérente\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003echêne laqué noir\u003c\/strong\u003e - Forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé au Japon, à Sakai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967696204114,"sku":"HLWKIKU-TS10-BOAK-B165","price":194.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118536.jpg?v=1773812678"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/98744-large_default_04ce522f-faad-45b2-9b4d-24a10122bc04.jpg?v=1774945031","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteau-bunka-c1331.oembed?page=2","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}