{"title":"Couteaux artisanaux","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eRetrouvez ci-dessous notre sélection de\u003cstrong\u003e couteaux artisanaux\u003c\/strong\u003e ! Bien plus qu’un simple \u003ca href=\"\/collections\/articles-de-coutellerie-c509\" target=\"_blank\"\u003eustensile de cuisine\u003c\/a\u003e, chaque \u003cstrong\u003ecouteau artisanal fait main\u003c\/strong\u003e incarne un savoir-faire traditionnel transmis avec passion de génération en génération. Ces \u003cstrong\u003ecouteaux uniques\u003c\/strong\u003e sont le fruit du travail minutieux d’artisans couteliers qui façonnent, affinent et polissent chaque lame jusqu’à atteindre la perfection. Ce sont de véritables œuvres d’art culinaires : \u003cstrong\u003ecouteau forgé\u003c\/strong\u003e à la main, il allie beauté, efficacité et durabilité. Ces \u003ca href=\"\/collections\/utilisations-c68\" target=\"_blank\"\u003ecouteaux de cuisine\u003c\/a\u003e n’auront aucun mal à vous accompagner dans vos préparations culinaires tout au long de votre vie (à condition de \u003ca href=\"\/pages\/entretien-couteau-guide-choisir-bons-produits\" target=\"_blank\"\u003ebien entretenir leur lame\u003c\/a\u003e). Cuisinez comme un chef étoilé et réalisez vos recettes les plus ambitieuses grâce à des lames pensées pour la précision. Faites votre choix pour un \u003cstrong data-start=\"1232\" data-end=\"1264\"\u003ecouteau artisanal japonais\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1268\" data-end=\"1300\"\u003ecouteau artisanal français\u003c\/strong\u003e ou même un\u003cstrong data-start=\"1268\" data-end=\"1300\"\u003e couteau de table artisanal\u003c\/strong\u003e : chacun possède sa personnalité, son tranchant et son histoire. Acheter des \u003cstrong\u003ecouteaux régionaux\u003c\/strong\u003e, c’est l’assurance de posséder un outil unique et performant, à la fois élégant et durable. Retrouvez également sur le site de Couteauxduchef des \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-speciaux-c196\" target=\"_blank\"\u003ecouteaux spéciaux\u003c\/a\u003e d’une qualité et d’une résistance irréprochables !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"coffret-laguiole-gdavid-6-couteaux-table-21-cm-inox-manche-facon-corne-blonde-p949","title":"Coffret 6 couteaux de table Laguiole Arbalète G.DAVID 21cm inox manche façon corne blonde","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eC'est le couteau de table idéal pour décorer votre table !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eacier inoxydable de qualité\u003c\/strong\u003e pour une découpe précise\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ergonomique \u003cstrong\u003efaçon corne blonde\u003c\/strong\u003e : agréable à tenir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign \u003cstrong\u003emoderne et élégant \u003c\/strong\u003e- Taille : 21cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIdéal pour équiper votre table ou salle de restaurant\u003c\/p\u003e","brand":"Laguiole G.David","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52960635257170,"sku":"HLWBEL-888.23","price":457.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/47152.jpg?v=1773764393"},{"product_id":"coffret-laguiole-gdavid-bois-6-couteaux-table-21-cm-inox-manche-ebene-mitre-inox-p969","title":"Coffret 6 couteaux de table Laguiole Arbalète G.DAVID inox 21cm manche en bois d'ébène","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoffret élégant contenant des couteaux de table, idée cadeau parfaite !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLames en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e de qualité : résistantes à la corrosion\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManches en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e : apportent une touche authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMitre en inox\u003c\/strong\u003e pour plus de solidité au fil du temps\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivré dans un\u003cstrong\u003e joli coffret\u003c\/strong\u003e : rangement facile\u003c\/p\u003e","brand":"Laguiole G.David","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52960641220946,"sku":"HLWBEL-1380.23","price":442.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/107178.jpg?v=1773764402"},{"product_id":"coffret-laguiole-gdavid-bois-6-couteaux-table-23-cm-inox-manche-olivier-mitre-inox-brosse-guilloche-p972","title":"Coffret 6 couteaux de table Laguiole Arbalète G.DAVID 23cm inox manche olivier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOffrez-vous ce couteau de table de bonne qualité !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en\u003cstrong\u003e acier inoxydable\u003c\/strong\u003e de bonne qualité : résiste à la corrosion\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ergonomique fabriqué à partir de\u003cstrong\u003e bois d'olivier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdéal pour équiper votre table ou salle de restaurant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivré dans un coffret\u003c\/strong\u003e pour un rangement élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaille complète : 23cm\u003c\/p\u003e","brand":"Laguiole G.David","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52960643416402,"sku":"HLW6885","price":425.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/47149_bb411e2a-6787-43f5-8672-5fba34272502.jpg?v=1775750230"},{"product_id":"coffret-laguiole-gdavid-6-couteaux-table-23-cm-tout-inox-guilloche-p979","title":"Coffret 6 couteaux de table Laguiole Arbalète G.DAVID 23cm tout inox","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe coffret 6 couteaux de table est idéal pour offrir !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLames en\u003cstrong\u003e acier inoxydable\u003c\/strong\u003e : découpe efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManches \u003cstrong\u003eacier inox\u003c\/strong\u003e : prise en main agréable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEffet miroir - Finition brillante :\u003c\/strong\u003e très élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès bien présentés dans leur coffret\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaille totale : 23cm\u003c\/p\u003e","brand":"Laguiole G.David","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52960645120338,"sku":"HLW2680","price":306.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/47151_1dd654ad-e7ac-43a0-b682-c400416112fe.jpg?v=1775750058"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-artisanal-yoshihiro-acier-srs15-p10500","title":"Couteau de chef japonais artisanal Yoshihiro acier SRS15","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau polyvalent et performant pour toutes vos découpes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier issu de la métallurgie des poudres : haute résistance\/durabilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame pleine soie en acier SRS15 à 1.5% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant durable très haute performance - Dureté -+63 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois noir laminé + 3 rivets en inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication artisanale au Japon - Design intemporel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e3 tailles de lame disponibles\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshihiro","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":52961927856466,"sku":"HLWYOS-SRS15-180C","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"21 cm","offer_id":52961927823698,"sku":"HLWYOS-SRS15-210C","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":52961927889234,"sku":"HLWYOS-SRS15-240C","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/35793_f9bb2ffd-c88d-4ef1-8a60-9a8bc28aca4b.jpg?v=1776783460"},{"product_id":"couteau-deba-kiritsuke-15cm-japonais-artisanal-hatsukokoro-shirasagi-manche-teck-p26283","title":"Couteau deba kiritsuke 15cm japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi manche en teck","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau deba kiristuke pour vos découpes en cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : structure avec 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant performant et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e et kanjis gravés à la main - Authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de teck\u003c\/strong\u003e avec mitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle\u003c\/strong\u003e noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé à la main par Toru Tamura et aiguisé par Tateo Myojin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962723922258,"sku":"HLWHK-HKSHIRA-TK-D150","price":274.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120588_3ff0d723-33c0-4fd0-bd6d-66d03dbb6c2a.jpg?v=1773760405"},{"product_id":"couteau-universel-15cm-japonais-artisanal-hatsukokoro-hayabusa-rainbow-damas-p26280","title":"Couteau universel 15cm japonais artisanal Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau universel japonais pour vos découpes précises !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eacier damas\u003c\/strong\u003e : plusieurs couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : dureté élevée pour un tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign original : damas effet \u003cstrong\u003ecuivré\u003c\/strong\u003e et finition \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e élégante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche réalisé en\u003cstrong\u003e bois d'ébène\u003c\/strong\u003e robuste et authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main à Seki, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962723955026,"sku":"HLWHK-HKHAYA-EB-P150","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120468_3dd45507-27b6-4bca-ab0d-e1bef9bbe6d3.jpg?v=1773760405"},{"product_id":"couteau-yanagiba-24cm-japonais-artisanal-hatsukokoro-shirasagi-manche-ebene-p26282","title":"Couteau yanagiba 24cm japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi manche en ébène","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau yanagiba pour vos découpes en finesse !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e composée de 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant - Efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e authentique - Kanjis gravés à la main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main par Toru Tamura et aiguisé par Tateo Myojin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : requiert un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962723987794,"sku":"HLWHK-HKSHIRA-EB-Y240","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120568_539e6e19-f22c-4393-8194-ddf2d441fae1.jpg?v=1773760405"},{"product_id":"couteau-deba-kiritsuke-18cm-japonais-artisanal-hatsukokoro-shirasagi-manche-teck-p26281","title":"Couteau deba kiritsuke 18cm japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi manche en teck","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau deba japonais avec une lame performante !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanjis gravés à la main et finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de teck\u003c\/strong\u003e et mitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle\u003c\/strong\u003e noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main par Toru Tamura et aiguisé par Tateo Myojin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962724020562,"sku":"HLWHK-HKSHIRA-TK-D180","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120486_c804c653-f70f-4f91-9d24-1a301d11833a.jpg?v=1773760405"},{"product_id":"couteau-office-95mm-japonais-artisanal-nigara-hamono-black-tsuchime-sg2-manche-noyer-p26284","title":"Couteau d'office 9,5cm japonais artisanal Nigara Hamono Black Tsuchime SG2 manche en noyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau d'office performant pour vos découpes précises !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier poudre SG2\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,3%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e hexagonal original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de noyer\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement à Hirosaki, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962741944658,"sku":"HLWHK-NIGKURO-WN-P95","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120689_8825a0e6-e59d-4202-9310-49ea3747c7dd.jpg?v=1773760420"},{"product_id":"couteau-santoku-18cm-japonais-artisanal-nigara-hamono-tsuchime-as-manche-noyer-p26285","title":"Couteau santoku 18cm japonais artisanal Nigara Hamono Tsuchime AS manche en noyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau santoku japonais à avoir dans sa collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,5%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e original en forme de vague - Finition \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de noyer\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle \u003c\/strong\u003enoire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main à Hirosaki, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962742108498,"sku":"HLWHK-NIGTAS-WN-S180","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120698_636f238a-1e30-420f-85a7-ddaf6b022fbd.jpg?v=1773760421"},{"product_id":"couteau-yanagiba-24cm-japonais-artisanal-hatsukokoro-yauji-yoshihiro-damas-bs2-p26286","title":"Couteau yanagiba 24cm japonais artisanal Hatsukokoro Yauji Yoshihiro Damas BS2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau yanagiba au design raffiné pour votre collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : superposition de multiples couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame\u003cstrong\u003e polie effet miroir\u003c\/strong\u003e - Damas \u003cstrong\u003esatiné\u003c\/strong\u003e et élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e blanche\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé à la main par Yauji Yoshihiro, à Echizen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962742141266,"sku":"HLWHK-YAUJBS2-EB-Y240","price":449.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120670_e78f3c15-216e-46a5-a540-a6527c2274f6.jpg?v=1773760422"},{"product_id":"couteau-yanagiba-27cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-chene-p26288","title":"Couteau yanagiba 27cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau yanagiba japonais pour vos découpes en cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant - Dureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche externe en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e - Finition traditionnelle \u003cstrong\u003eKasumi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e pour un design authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963441082706,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-BO-Y270","price":274.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120926_59745416-527e-48f1-82fe-b58b1a975af9.jpg?v=1773760521"},{"product_id":"couteau-yanagiba-24cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-chene-p26289","title":"Couteau yanagiba 24cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau yanagiba pour vos découpes de poisson !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e - Finition \u003cstrong\u003epolie Kasumi\u003c\/strong\u003e traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche fabriqué en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e - Design authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963441115474,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-BO-Y240","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120917_72e8ca18-9276-4f2a-9bc7-93d4d031437f.jpg?v=1773760520"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-27cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-ginsan-damas-p26290","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Ginsan Damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais d'exception au design élégant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier \u003cstrong\u003edamas\u003c\/strong\u003e : 63 couches d'inox alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier inoxydable japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e (0,95% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e - 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Élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e blanche\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par \u003cstrong\u003eShogo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e et aiguisé par\u003cstrong\u003e Fujii Hamono\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963441181010,"sku":"HLWNAK-GINSANDAMAS-MA-Y270","price":569.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120876_1616e201-6f27-4546-9fc3-ae52d8fc58a4.jpg?v=1773760522"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-21cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-ginsan-mirror-p26292","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 21cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Ginsan Mirror","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau japonais haut de gamme en G3 !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'inox superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier inoxydable japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (0,95%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant performant et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003epolie effet miroir\u003c\/strong\u003e et kanjis gravés - Élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par \u003cstrong\u003eShogo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e et aiguisé par \u003cstrong\u003eAjioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963445506386,"sku":"HLWNAK-GINSANMIRROR-KY210","price":419.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120892_a59871d1-52d1-4d79-9029-13b959469d0e.jpg?v=1773760535"},{"product_id":"couteau-yanagiba-24cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-ginsan-mirror-p26293","title":"Couteau yanagiba 24cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Ginsan Mirror","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau yanagiba est idéal pour vos découpes fines !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier inoxydable Ginsan\u003c\/strong\u003e japonais : 0,95% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant facile à aiguiser - Efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanjis gravés et surface de lame\u003cstrong\u003e polie effet miroir\u003c\/strong\u003e - Raffiné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par\u003cstrong\u003e Shogo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e et aiguisé par \u003cstrong\u003eAjioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963445539154,"sku":"HLWNAK-GINSANMIRROR-Y240","price":439.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120878_f657b99b-906a-484d-be88-248f4c3e2f20.jpg?v=1773760536"},{"product_id":"couteau-yanagiba-30cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-suminagashi-ws1-p26294","title":"Couteau yanagiba 30cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Suminagashi WS1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau yanagiba haut de gamme pour votre collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : superposition de multiples couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #1\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,3%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMotifs damassés fins et \u003cstrong\u003efinition polie\u003c\/strong\u003e pour un design élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois d'ébène\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle blanche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement par Satoshi Nakagawa à Sakai - Pièce unique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963445571922,"sku":"HLWNAK-SUMIWS1-Y300","price":1099.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121009_abe62ae5-6268-411b-9d54-902178e85c68.jpg?v=1773760537"},{"product_id":"couteau-yanagiba-27cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-magnolia-p26295","title":"Couteau yanagiba 27cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en magnolia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisez des découpes nettes avec ce couteau yanagiba !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e : carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e - Finition de lame \u003cstrong\u003eKasumi polie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé à la main à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963445670226,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-MA-Y270","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121010_6c63b79e-bb0d-40ee-a43a-db52c7f65aa6.jpg?v=1773760537"},{"product_id":"couteau-yanagiba-24cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-magnolia-p26296","title":"Couteau yanagiba 24cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en magnolia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécoupez votre poisson avec un couteau yanagiba de qualité !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e : taux de carbone de 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e -  Excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche externe en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e - Finition de lame \u003cstrong\u003epolie Kasumi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle blanche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : requiert un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963446194514,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-MA-Y240","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120974_9236e91d-0453-4799-825b-33c25b4fd16d.jpg?v=1773760550"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-27cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-chene-p26297","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais de haute qualité pour vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e : carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell - Tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e - Finition \u003cstrong\u003epolie Kasumi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche fabriqué en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e - Solide\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : demande un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963446292818,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-BO-KY270","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120965_8ad869e8-5679-4076-9217-bf580e47ace2.jpg?v=1773760553"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-24cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-chene-p26298","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 24cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau yanagiba kiritsuke au design traditionnel !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier Shirogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (environ 1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant - Efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche extérieure en \u003cstrong\u003efer doux\u003c\/strong\u003e - Finition\u003cstrong\u003e Kasumi polie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e : robuste et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé à la main à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963446358354,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-BO-KY240","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120956_9c21f4bf-567e-480d-b15a-234ab3cb8db9.jpg?v=1773760553"},{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-21cm-japonais-artisanal-nakamura-kaishin-saku-ws2-chene-p26299","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 21cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Saku WS2 en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe yanagiba kiritsuke avec des matériaux de qualité !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier Shirogami #2\u003c\/strong\u003e japonais : taux de carbone de 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en\u003cstrong\u003e fer doux\u003c\/strong\u003e - Finition \u003cstrong\u003epolie Kasumi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e : design authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main à Sakai et aiguisé par Ajioka-san\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : voir l'entretien ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963446391122,"sku":"HLWNAK-SAKUWS2-BO-KY210","price":244.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120935_26f3423a-c68b-4877-9b44-f0256454dcf2.jpg?v=1773760552"},{"product_id":"couteau-deba-japonais-artisanal-yoshihiro-jyosaku-white-2-steel-p12302","title":"Couteau deba japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku White 2 steel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau imposant, parfait pour s'occuper de vos poissons\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame épaisse \u003cstrong\u003eWhite #2 Steel\u003c\/strong\u003e (1.05% de carbone) + couche de fer doux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFil de coupe biseauté facile à aiguiser - Dureté -+60\/61 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche gravé de kanji - Magnolia blanc forme ovale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVirole traditionnelle en corne de buffle noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué artisanalement au Japon : \u003cstrong\u003echaque pièce est unique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcier oxydable, nécessite un entretien soigné\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponibles dans plusieurs tailles\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshihiro","offers":[{"title":"10.5 cm","offer_id":52963450028370,"sku":"HLWYOS-JCHC-105D-OB","price":144.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 cm","offer_id":52963450061138,"sku":"HLWYOS-JCHC-150D-OB","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":52963449995602,"sku":"HLWYOS-JCHC-180D-OB","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/49556_97c5d9a5-c091-4d3b-9eef-b143f0aaad9a.jpg?v=1776789344"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-artisanal-yoshihiro-kogeta-white-2-steel-p12316","title":"Couteau de chef japonais artisanal Yoshihiro Kogeta White 2 steel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à avoir dans votre cuisine - Disponible dans 2 tailles\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure San Mai à 3 couches : noyau en carbone entouré de fer doux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier japonais \u003cstrong\u003eWhite #2 Steel\u003c\/strong\u003e à 1.05% de \u003cstrong\u003ecarbone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté -+60\/61 HRC - Tranchant haute performance et facile à aiguiser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition traditionnelle brute de forge (surface sombre non polie)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ovale magnolia avec kanjis brûlés au fer chaud + virole corne de buffle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication artisanale au Japon : chaque pièce est unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone : entretien soigné nécessaire\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshihiro","offers":[{"title":"21 cm","offer_id":52963450487122,"sku":"HLWYOS-KUSP-210G-OB","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":52963450519890,"sku":"HLWYOS-KUSP-240G-OB","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/47126_abbc24a7-ca15-493a-916c-d5062f466481.jpg?v=1776789409"},{"product_id":"couteau-yanagiba-japonais-artisanal-yoshihiro-jyosaku-white-2-steel-p12317","title":"Couteau yanagiba japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku White 2 steel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau idéal pour de fines tranches de poisson\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003eWhite #2 Steel\u003c\/strong\u003e à 1.05% de carbone + 1 couche de fer doux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBonne tenue du tranchant + facile d'entretien : solidité -+60\/61 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLogo gravé à la main au poinçon sur la surface de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche magnolia blanc ovale avec virole noire en corne\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication artisanale japonaise : chaque couteau est unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau carbone oxydable, nécessite un entretien soigné\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePlusieurs tailles disponibles\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshihiro","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":52963452059986,"sku":"HLWYOS-JCHC-180Y-OB","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"21 cm","offer_id":52963452092754,"sku":"HLWYOS-JCHC-210Y-OB","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":52963452125522,"sku":"HLWYOS-JCHC-240Y-OB","price":184.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27 cm","offer_id":52963452158290,"sku":"HLWYOS-JCHC-270Y-OB","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/49429.jpg?v=1776789476"},{"product_id":"couteau-laguiole-c-dozorme-chemin-de-compostelle-lame-inox-manche-125-cm-p3008","title":"Couteau pliant Compostelle Voie d'Arles Claude Dozorme manche olivier 12,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tradition de St Jacques de Compostelle au bout des doigts !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame conçue en acier inoxydable X50CrMoV15 : excellent tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de 56-57 HRC : lame réaffûtable facilement à la pierre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de 12,5cm en bois d'olivier : bois robuste et élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMécanisme de verrouillage Liner Lock : simplicité d'usage\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué dans le respect des règles du label Esprit de Thiers®\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLivré avec une clé permettant le resserrage de l'axe\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Claude Dozorme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964169351506,"sku":"HLWBEL-4916.O","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/47688.jpg?v=1773766291"},{"product_id":"couteau-le-thiers-lame-inox-manche-105-cm-habillage-facon-fibre-de-carbone-p3010","title":"Couteau pliant Le Thiers Liner Lock Claude Dozorme façon carbone 10,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de poche extrêmement léger au design unique !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame fabriquée en acier inox \u003cstrong\u003eX50CrMoV15 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche façon carbone - Design épuré et authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRé-affûtage aisé - Dureté de 56-57 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMécanisme Liner Lock : ouverture \/ fermeture sécurisée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEpinglette à l'arrière du manche : clip ceinture \/ porte-billets\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en France - savoir-faire reconnu mondialement\u003c\/p\u003e","brand":"Le Thiers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964169384274,"sku":"HLWBEL-4920","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/47115.jpg?v=1773766289"},{"product_id":"coffret-6-couteaux-laguiole-gdavid-inox-corne-noire-mitre-inox-p3807","title":"Coffret 6 couteaux Laguiole Arbalète G.DAVID 21cm inox manche façon corne noire mitre inox","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCraquez pour le bon outil pour découper !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eacier inoxydable de qualité\u003c\/strong\u003e pour une bonne résistance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003efaçon corne noire\u003c\/strong\u003e orné d'une \u003cstrong\u003emitre en inox\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqués en France par des artisans\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesign \u003cstrong\u003eoriginal\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eélégant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laguiole G.David","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964440572242,"sku":"HLWBEL-1883.23","price":457.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/47139.jpg?v=1773767687"},{"product_id":"coffret-6-couteaux-laguiole-gdavid-23-cm-inox-manche-bois-p3816","title":"Coffret 6 couteaux Laguiole Arbalète G.DAVID 23cm inox manche bois mitre inox","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau adapté pour toutes les occasions !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e6 couteaux de table \u003cstrong\u003eLaguiole Arbalète G.DAVID\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLames résistantes et sûres en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche : olivier, génévrier, ébène, chêne vert, padouk, bokote\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois assortis\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDoté d'une \u003cstrong\u003emitre en inox\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laguiole G.David","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964441293138,"sku":"HLWBEL-3899","price":434.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/47150.jpg?v=1773767701"},{"product_id":"coffret-cadeau-2-couteaux-table-perceval-947-lame-10cm-manche-polyacetal-noir-p3827","title":"Coffret cadeau 2 couteaux de table Perceval 9.47 lame 10cm manche noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour ces 2 couteaux de table 9.47 Perceval de qualité française !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier inox 12C27 (\u003cem\u003eou acier \"Sandvik\"\u003c\/em\u003e) de 10cm : solidité élevée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell de 55 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en Polyacétal noir de 11cm : orné de 3 vis en guise de rivets\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en France - Garantis à vie\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Perceval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52964441522514,"sku":"HLWBEL-94702.N","price":133.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/22407.jpg?v=1773767708"},{"product_id":"coffret-2-couteaux-japonais-kasumi-masterpiece-haut-gamme-chef-office-p6631","title":"Coffret 2 couteaux japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUn \u003cstrong\u003ecoffret Kasumi d'exception\u003c\/strong\u003e dans votre cuisine, \u003cstrong\u003eil contient:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e- 1 couteau d'office 12cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e- 1 couteau de chef 20cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLames acier inox coeur VG10 damassées 32 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e1% de carbone - Dureté : 61 HRC - Tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManches en micarta noir riveté : ergonomie décuplée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign élégant - Couteaux porteurs d'un savoir-faire traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFabriqués à Seki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965068243282,"sku":"HLWCHR-MP1102","price":489.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/16043.jpg?v=1773772184"},{"product_id":"couteau-office-japonais-kasumi-masterpiece-haut-gamme-8cm-p6632","title":"Couteau d'office japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 8cm","description":"\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ecouteau d'office japonais\u003c\/strong\u003e exceptionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame 8cm acier inox coeur VG10 damassées 32 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e1% de carbone - Dureté : 61 HRC - Tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche en micarta noir riveté : ergonomie décuplée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign élégant - Couteau porteur d'un savoir-faire traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFabriqué à Seki au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965068276050,"sku":"HLWCHR-MP01","price":177.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/16053.jpg?v=1773772183"},{"product_id":"couteau-office-japonais-kasumi-masterpiece-haut-gamme-12cm-p6635","title":"Couteau d'office japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 12cm","description":"\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ecouteau d'office japonais\u003c\/strong\u003e exceptionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame 12cm acier inox coeur VG10 damassé 32 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e1% de carbone - Dureté : 61 HRC - Tranchant assuré\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche en micarta noir riveté : ergonomie décuplée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign élégant - Couteau porteur d'un savoir-faire traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFabriqué à \u003cstrong\u003eSeki\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965069783378,"sku":"HLWCHR-MP02","price":187.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/16078.jpg?v=1773772194"},{"product_id":"couteau-desosser-japonais-kasumi-masterpiece-haut-gamme-14cm-p6636","title":"Couteau à désosser japonais Kasumi Masterpiece damas 14cm","description":"\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ecouteau à désosser japonais\u003c\/strong\u003e exceptionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e1% de carbone - Dureté : 61 HRC - Tranchant assuré\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame 14cm acier inox coeur VG10 damassé 32 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche Micarta noir riveté : ergonomie décuplée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign élégant - Couteau porteur d'un savoir-faire traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFabriqué à \u003cstrong\u003eSeki\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965069816146,"sku":"HLWCHR-MP03","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/16083.jpg?v=1773772194"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-kasumi-masterpiece-haut-gamme-13cm-p6637","title":"Couteau santoku japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 13cm","description":"\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ecouteau santoku japonais\u003c\/strong\u003e de qualité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e1% de carbone - Dureté : 61 HRC - Tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame 13cm acier inox coeur VG10 damassé 32 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche Micarta noir 2 rivets : ergonomie décuplée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign délicat - Couteau porteur d'un savoir-faire traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFabrication à \u003cstrong\u003eSeki\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965069848914,"sku":"HLWCHR-MP04","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/16089.jpg?v=1773772198"},{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-kasumi-masterpiece-damas-haut-gamme-17cm-p6638","title":"Couteau nakiri japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 17cm","description":"\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ecouteau nakiri japonais\u003c\/strong\u003e au top !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e1% de carbone - Dureté : 61 HRC - Tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame 17cm acier inox avec coeur VG10 damassé 32 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche Micarta noir 2 rivets : ergonomie décuplée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign délicat - Couteau porteur d'un savoir-faire traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFabrication artisanale à \u003cstrong\u003eSeki\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965070111058,"sku":"HLWCHR-MP06","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/16107.jpg?v=1773772203"},{"product_id":"couteau-desosser-japonais-kasumi-masterpiece-haut-gamme-16cm-p6639","title":"Couteau à désosser japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 16cm","description":"\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ecouteau à désosser japonais\u003c\/strong\u003e très efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e1% de carbone - Dureté : 61 HRC - Tranchant assuré\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame 16cm acier inox coeur VG10 damassé 32 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche Micarta noir 2 rivets : ergonomie décuplée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign élégant - Couteau porteur d'un savoir-faire traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFabriqué à \u003cstrong\u003eSeki\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965070143826,"sku":"HLWCHR-MP05","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/16095.jpg?v=1773772204"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-kasumi-masterpiece-damas-haut-gamme-18cm-p6641","title":"Couteau santoku japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 18cm","description":"\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ecouteau santoku japonais\u003c\/strong\u003e au top\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCarbone à 1% - Dureté : 61 HRC - Tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame acier inox 18cm coeur VG10 damassé 32 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche Micarta noir 2 rivets : ergonomie décuplée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign délicat - Couteau porteur d'un savoir-faire traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFabrication à \u003cstrong\u003eSeki\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965070176594,"sku":"HLWCHR-MP07","price":291.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/16122.jpg?v=1773772204"},{"product_id":"couteau-decouper-japonais-kasumi-masterpiece-damas-haut-gamme-20cm-p6642","title":"Couteau à découper japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 20cm","description":"\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ecouteau à découper japonais\u003c\/strong\u003e haut de gamme\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCarbone à 1% - Dureté : 61 HRC - Tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame acier inox 20cm coeur VG10 damassé 32 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign délicat - Couteau porteur d'un savoir-faire traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche Micarta noir 2 rivets : ergonomie décuplée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFabriqué à \u003cstrong\u003eSeki\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965070209362,"sku":"HLWCHR-MP08","price":271.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/16127.jpg?v=1773772207"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-kasumi-masterpiece-damas-haut-gamme-20cm-p6643","title":"Couteau de chef japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 20cm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de chef Masterpiece\u003c\/strong\u003e pour vos découpes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCarbone à 1% - Dureté : 61 HRC - Tranchant pour longtemps\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame acier inox 20cm coeur VG10 damassé 32 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche Micarta noir 2 rivets : ergonomie décuplée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFabrication à \u003cstrong\u003eSeki\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign délicat - Couteau porteur d'un savoir-faire traditionnel\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965070569810,"sku":"HLWCHR-MP11","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/16130.jpg?v=1773772216"},{"product_id":"couteau-decouper-japonais-kasumi-masterpiece-damas-haut-gamme-24cm-p6644","title":"Couteau à découper japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 24cm","description":"\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ecouteau à découper japonais\u003c\/strong\u003e idéal\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCarbone à 1% - Tranchant durable - Dureté : 61 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame acier inox 24cm coeur VG10 damassé 32 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign épuré - Couteau porteur d'un savoir-faire traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche Micarta noir 2 rivets : ergonomie décuplée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFabriqué à \u003cstrong\u003eSeki\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965070766418,"sku":"HLWCHR-MP09","price":291.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/16140.jpg?v=1773772216"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-kasumi-masterpiece-damas-haut-gamme-24cm-p6645","title":"Couteau de chef japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 24cm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de chef Masterpiece\u003c\/strong\u003e pour vos découpes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCarbone à 1% - Dureté : 61 HRC - Tranchant important\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame acier inox 24cm coeur VG10 damassé 32 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche Micarta noir 2 rivets : ergonomie décuplée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFabrication à \u003cstrong\u003eSeki\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign élégant - Couteau porteur d'un savoir-faire traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEpaisseur : 2mm; Hauteur de lame : 5cm\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965070897490,"sku":"HLWCHR-MP12","price":312.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/16143.jpg?v=1773772217"},{"product_id":"couteau-pain-japonais-kasumi-masterpiece-damas-haut-gamme-25cm-p6646","title":"Couteau à pain japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 25cm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à pain Masterpiece\u003c\/strong\u003e est ultra-précis\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCarbone à 1% - Dureté : 61 HRC - Tranchant important\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLame dentelée acier inox 25cm coeur VG10 damas 32 couches\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche Micarta noir 2 rivets : ergonomie décuplée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFabrication à \u003cstrong\u003eSeki\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDesign élégant - Couteau porteur d'un savoir-faire traditionnel\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965071159634,"sku":"HLWCHR-MP10","price":291.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/16152.jpg?v=1773772218"},{"product_id":"coffret-exceptionnel-6-couteaux-table-forge-laguiole-design-starck-p6718","title":"Coffret prestige 6 couteaux de table Forge de LAGUIOLE design P. STARCK","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe magnifique coffret Laguiole est un intemporel !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLames en acier inoxydable monobloc : très solides\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManches en acier effet écorce de bois finition satinée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDessinés par le célèbre \u003cstrong\u003edesigner Philippe Starck\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCompatibles lave-vaisselle pour un entretien aisé\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCoffret exceptionnel pour les 25 ans de la marque\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication 100% Française\u003c\/strong\u003e dans l'Aveyron\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLongueur totale des pièces : 23.5cm\u003c\/p\u003e","brand":"Forge De Laguiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965085708626,"sku":"HLWFOR-00004644","price":379.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/16560.jpg?v=1773772391"},{"product_id":"couteau-fromage-jojo-long-legs-forge-laguiole-design-noir-starck-p7070","title":"Couteau à fromage Jojo Long Legs Forge de LAGUIOLE design noir P. STARCK","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau à fromage d'exception sur votre table\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier inoxydable inaltérable finition brillante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bakélite noire avec système de pose intégré\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDessiné par le célèbre \u003cstrong\u003edesigner Philippe Starck\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication 100% Française\u003c\/strong\u003e dans l'Aveyron\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrix du Design Européen en 1992\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLongueur totale : 29.5cm\u003c\/p\u003e","brand":"Forge De Laguiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965178245458,"sku":"HLWFOR-00004444","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/113571.jpg?v=1773773101"},{"product_id":"couteau-fromage-jojo-long-legs-forge-laguiole-design-rouge-starck-p7071","title":"Couteau à fromage Jojo Long Legs Forge de LAGUIOLE design STARCK rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau à fromage d'exception sur votre table\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en acier inoxydable inaltérable finition brillante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bakélite rouge avec système de pose intégré\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication 100% Française\u003c\/strong\u003e dans l'Aveyron\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDessiné par le célèbre designer\u003cstrong\u003e Philippe Starck\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrix du Design Européen en 1992\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLongueur totale : 29.5cm\u003c\/p\u003e","brand":"Forge De Laguiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965178310994,"sku":"HLWFOR-00004445","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/113579.jpg?v=1773773101"},{"product_id":"couteau-chef-japonais-wusaki-nogami-bs2-21cm-noyer-p7687","title":"Couteau de chef japonais artisanal Wusaki Nogami BS2 21cm manche en noyer","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef japonais polyvalent !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAcier Japonais Aogami - Blue Steel n°2 \u003cstrong\u003e62-63 HRC\u003c\/strong\u003e : Des qualités uniques\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eExtrême tenue du tranchant et facilité d'aiguisage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSan Mai 3 couches : Coeur en Blue Steel entouré de 2 couches d'acier inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCouteau \u003cstrong\u003eforgé à la main\u003c\/strong\u003e avec finition brute Nashiji\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche en bois de noyer et mitre inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCoeur en \u003cstrong\u003eacier carbone : \u003c\/strong\u003enécessite un entretien soigné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale au Japon\u003c\/strong\u003e, à Niigata, par Tadafusa\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965290312018,"sku":"HLWWUS-SN-01","price":184.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/44297.jpg?v=1773774099"},{"product_id":"couteau-kaisaki-japonais-artisanal-jikko-betsuuchi-12cm-white-steel-magnolia-p7958","title":"Couteau Kaisaki japonais artisanal JIKKO Betsuuchi lame 12cm en White Steel manche magnolia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau multi-fonctions très pratique en cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 12cm tranchant biseauté : découpe nette et précise\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau carbone acier White Steel + 1 couche externe de fer doux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFinition traditionnelle :\u003c\/em\u003e le mélange des couches d'aciers est magnifié\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSolidité +-60\/61 HRC sur l'échelle de Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition progressive du tranchant sur pierres à grains différents\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en magnolia clair - Mitre en corne de buffle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jikko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965329535314,"sku":"HLWJIK-31280","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/22684.jpg?v=1773774591"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/51557-large_default.jpg?v=1774945028","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/collections\/couteau-artisanal-c900.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}